火間土 (已結業)

今晚，是我同老公慶祝結婚週年紀念日。提前兩星期已訂位，我們訂了海景位，最低消費要500蚊，但這裏環境不錯，可以飽覽維港的景色，相當浪漫。我們已很快落單，餐牌的收費價錢不貴，有前菜，主食，鍋同甜品等。而且服務不錯。我們一共叫了三至四樣主食，有櫻花蝦薄餅，有set的串燒，有燒生蠔，牛油果卷，牛肉火鍋。

開始好怕節日嘅出現 因為唔知食咩好🤪呢間火間土係朋友推薦而去的可以望住海景的 十分有情調喔🙈4個人叫左都唔算多野 但整體上是不錯的~首先#燒石頭牛肉飯 ($88)滿滿的牛肉佈滿了 滿滿的日式風味#三文魚芒果卷 ($88) 酸酸甜甜的#肥美海鰻卷 ($95) 又有蟹籽和芝麻 口感豐富#芝士薄餅 ($95) 芝士足夠的 不錯吃😋所有的串燒都不錯的 特別推薦豚肉串($42/2)________________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

曾幾何時, 很喜歡到火間土, 不只因為那窗外靚景, 還有口中的美味。及後來市場上的日式料理店選擇百花齊放, 多得不勝數, 漸漸將這"九州風情"淡忘。經9月生日小花篩選過後, 最後決定生日飯局重臨北京道一號的火間土。 走過以小燈引路的昏暗走道, 左面以一二三四条名命的容納多人隔格房間, 曾經是一大夥朋友常到的地方; 右面是僅能容納二人的海景廂房, 曾經是跟老公約會食飯的地方......曾經曾經, 很多的曾經湧現, 間格裝潢多年沒有改變, 只是物是人非矣。 走到走廊盡頭燈光明亮的主廳, 樓底甚高, 蠟燭型吊燈頓成焦點。訂檯時要求坐窗邊位, 亦多得面前的1881 Heritage成為法定古蹟, 以致窗外景色沒有太大改變。可惜外牆玻璃沒有清洗過的痕跡, 套上一層迷霧, 令窗外的五光十色大打折扣。 餐牌的佈局排位令好友們不禁說了聲: 好和民style啊! 雖然身處貴價地段, 但食物價格卻是親民價。 新鮮海老天婦羅芒果醬沙律 $98炸得金黃的海老天婦羅頗為大隻彈牙, 咬下薄身的炸漿面仍帶爽脆度, 芒果醬味道雖清新, 但跟炸蝦的配搭有點突兀, 尤其還有沙律醬的加入。沙律菜上加有黑醋,

當日即興諗住夜晚搵朋友食晚飯~我地大家都好鐘意周圍試下又鐘意食日本野,於是就諗起佢喇-->火間土!!其實都知哩間野好多人,所以都係試下book唔book到位,點知出奇地即晚都有位我地7:00pm準時去到,去到比我個感覺係裝飾得好日本風,d位唔會好逼,仲有近窗邊箱房可以睇到海景tim!!!一坐底,當然即時睇餐牌揀野食啦,我地2個不嬲都係睇闊肚窄之人,所以照舊會叫好多野食!!估唔到咬落去入面係年糕,怕滯既朋友就唔好叫喇~我地想食魚但又唔想叩太大年,可以叫串燒,我地叩左鲭魚同銀雪魚~銀雪魚超滑又多汁,下次一定會叫成年黎食!!:mad可以選擇三款或五款刺身,我地就叫三款~三文魚,甜蝦,帶子,都算新鮮,ok啦!哩個焗飯真係一流,好正!!好香濃既芝士可以拉到長一長,嘩,岩晒鐘意芝士既我呀份量唔係太多,因為個碟好淺架咋~燒三文魚腩壽司ok,因為我食過更加好食既,而鵝肝壽司就好一般,唔夠熱哩個卷好特別,外面脆卜卜,入面有少少辣~七味北寄貝,唔太特別,唔會再叫黎食!好豪咁叩左一板稷食,都幾新鮮,唔錯!

早一日BOOK左位, 我生日, 朋友請我食, 真係唔話得~ 幾年前已經想去火間土, 耐何拖到宜家。幸好環境同食物我地都幾滿意, 當然, 服務都OK~一去到, 好彩BOOK位時同佢講明要海景咋, 如果唔係未必即時比到你~~可能係閒日, 比我想像中少人~~~~入到去真係幾正, 有多間獨立"他他咪"房, 我地就去左一間只供二人既對海房, 很不浪漫呢~~~~~因為燈光幾暗, 談情既話好一流囉~!!!! 暗到差D連MENU都睇唔到~~~~由於海景房最低消費是五百九十蚊(好似係~), 所以我地盡點啦!!!!只講好食個幾樣~~~1. 三文魚刺身 ($3X)- 新鮮!2. 三文魚壽司 - 同上3. 有好多好多芝士既蟹肉飯 ($6X) - 係勁爆好食囉唔該!!!! 可惜六十幾蚊要兩個人SHARE真係到喉唔到肺~~~~~不過呢個飯不單止芝士勁多, D飯用了珍惜米, 蟹肉又多囉~~~~下次我要一個人食一個~~~~~!!! 4. 燒長腳蟹 - 好食, 不過又係到喉唔到肺..........新鮮, 略嫌肉少......5. 芝士年糕 - 好味好芝士好漏~6. 串燒~ 各款串燒都唔錯~~~7. 抹茶奶茶- 毫