新斗記 (已結業)

跟家人一起去吃團年飯，因為一直以來沒有特別去嘗試這間酒樓，所以特地Book位去吃。其實一開始點了四個菜、一個糯米飯⋯⋯但發現其中一個帶子蒸豆腐很久也沒到，找了一個不知是高部還是經理的人幫忙跟一跟菜，佢一直只覆「等多陣等多陣」但最後等到我們飯也吃完了還未到火都黎了。服務上要再作改善。但食物質素真的不錯，三個菜跟糯米飯也超乎想像中好吃，特別是生炒上肉排 ，酸甜味剛剛好，而且醬汁也很足夠，咬下去不會覺得有很厚的炸粉，是開胃的首選 蟹粉扒豆苗亦是另一道推薦的菜式，我覺得它的豆苗不會太乾身（我很怕吃一些煮得很乾身的菜，感覺很老），配合蟹粉吃也很正點！不過賣相就沒有那麼講究了XD 另外聽說新斗記的乳豬不錯，所以叫了1/4隻乳豬，吃下去沒什麼驚喜，但起碼皮脆肉嫩？XD糯米飯感覺有點過於油膩了，如果再乾身一點的話可能會更好的。

平時就好鍾意四圍食野, 食評就第一次打~ 新斗記有好間分店, 相信都唔少人試個~而我就第一次食 , 就起屯門呢間分店, 起屯門食小菜既店舖好多都試過, 既然有新野, 就即刻BOOK位試下啦~ 提早慶祝父親節, 一家四口埋單$8XX- (已計加一)最出名既"乳豬", 我地都叫左半隻($338) , 酒樓一般皮同肉斬件一件過, 呢到就皮同肉同黎分開切(片皮件上)! 皮食起就特別脆~~~ 應該都幾考刀工 , 哈哈~ : P再黎, 叫過前菜"鹵水鵝掌"($68 - 78) , 係幾入味GA, 應該唔係雪藏貨.小菜就"薑蔥美國桶蠔" ($168) & 手抓羊排 ($98) , 蠔大概有7隻, 好多蔥, 夠惹味, 而羊排如果唔鍾意羊既"SO"味就唔好叫喇, 我就鍾意~ 呢兩個我心水推介~最後, 糖水"紅豆沙"送既~~~ 一人一碗 (個待應話糖水唔係次次同款GA)P.S. 印左公雞圖案既碗碟又幾款既小總結:::食物整體不錯, 中高價格, 雖然待應不算多, 服務總算OK!