麥上日光 (已結業)

下晝係尖沙嘴做運動，之前食個包都好。聞名已久，見唔太多人，一於一試。呢個五層芝士流心軟包真係不得了，拎上手已經感受到佢既份量，打開佢一睇，五層就見吾倒啦，但層芝士成兩寸咁厚，上面仲鋪左d芝士粉，未食齋睇已驚呆了!  咬落去成口都係cream.. 芝士層好軟滑，與其說是芝士其實更似(應該係)cream cheese, 有一點甜甜的味道。麵包薄而鬆軟，雖然底面加埋都薄過層芝士，但烘焙的香味仍無被掩蓋，與芝士餡互相輝映。 食左一大半，芝士層仍有成1cm ge厚度，可見佢份量十足，絕非內肥外瘦，雖然都真係幾濟下...$25一個，一點也不過份，買多幾個仲會平d tim。 淨係食呢個包做午餐已經飽曬，保守估計佢應該至少有一個成年人半日所需既卡路里。減肥？食完再講啦~

有次朋友同我講麥上日光個五層芝士流心軟包好好味，搞到我好想買個嚟試下，今日出開嚟尖沙咀就決定嚟買佢返屋企😆5點8嚟到，有條小人龍，好彩唔太多人，排20分鐘終於到我喇😊😊芝士包$25一個，4個就$90，我就買咗4個，同朋友share😄另外聽講個瑞士朱古力包都幾好味，一場嚟到就買埋佢啦😜返到屋企我決定試咗個朱古力包先，切開個包發現並唔係流心狀態，或者係天氣凍嘅關係啦，於是我將佢放入微波爐叮咗30秒，出現返朱古力流心，個包都幾軟熟，朱古力餡都好多，但一試之下就有d失望，我覺得味道麻麻地，朱古力餡係濃郁，但個人認為同個包唔係好夾咁，入面夾住少量果仁，食落口感怪怪地😅😅個包都幾大個，所以最好同人share😂我試咗1/4個後就俾晒男朋友食，佢覺得整體ok,係d果仁令個包扣咗分😅之後我就試埋期待已久嘅芝士包，由於都幾大個，又好多芝士，咬果陣唔係好方便，好易整污糟塊面😂個包好軟熟又好足料，有好多芝士，食落好creamy,酸酸甜甜咁，唔會話好膩，我覺得幾好味👍另外我切咗部份擺落微波爐叮十幾秒，試下熱食，但發現熱食唔好味😐有部份我就放咗係雪櫃雪凍嚟食，感覺有d似食芝士蛋糕，所以凍食都唔錯😀整體嚟講我覺得個

早前在Facebook或不同媒介都經常看到有人分享一間位於尖沙咀的新開麵包店，據説很美味兼每日必備長龍。搜尋之下發覺原來這麵包店大有來頭，是來自奧地利的老字號，馳名於以古法技巧烘焙出低糖低油高纖的全麥麵包，來到香港大部分人反而著眼於它另一名作——五層芝士流心軟包，見到這麼多人讚好當然想買個來一試，但礙於長龍關係還是等熱情冷卻一點後再來吧！直至最近行過，見到好像不用排隊，便進去碰一下運氣。入到店内，即看到一個個整齊地擺放著，膠袋包裝的芝士流心軟包，看起來鬆軟吸引，當然嗱嗱聲買幾個回家試一下。回到家打開膠袋，一股淡淡的芝士及檸檬香即緩緩渗出，麵包上鋪著一層似是混有糖霜及奶粉（只是個人估計）的粉末，看起來就像鋪了一層白雪，蠻吸引的，切開後見到內裏中間兩個夾層塗了兩種不同的忌廉芝士，原來所説的五層係麵包加埋Cream Cheese總共有五層。芝士味不算很濃，帶有微甜的牛奶味，配上超級鬆軟的麵包，質感非常綿滑。軟滑的Cream Cheese跟鬆軟的麵包一層一層梅花間竹的相隔，半溶的忌廉芝士加上幽幽的檸檬香，滑而不膩，每啖都讓味蕾充滿著奶香味，微甜creamy而不膩口，令人回味無窮，不經意已消耗一