雲泉素食中心

营业中

休息中

歡送同事，去附近食素，呢度地點隔涉！唔係專車來都好難來到，今日藍天白雲，埋磚瓦建築好襯，入內先去餐廳對面落單，比晒錢就入餐廳搵位，大玻璃窗透光， 大圓枱膠櫈，枱面已經包好膠枱布，牆壁上有水墨畫，自己攞碗筷，粥飯任食！人多好處係可以試嘅款式多！ 素齋拼盤：麵筋唔韌！最喜歡酸齋，唔會好嗆喉！ 五柳芋頭魚：芋頭滑！外面炸得香脆！五柳醬酸酸甜甜解膩 美果拼雙菇：果仁香脆，雜菇炆得入味！ 春卷拼西檸雞:春卷皮脆，餡料無汁較乾！西檸汁開胃！腐皮脆口，新鮮無益味！ 碧綠排骨：蜜糖豆爽脆，素排骨幾得意！煙韌！獻汁唔會好糊！如意菇時菜:雜菇煙韌，菜心爽脆，可惜獻汁太杰，有點膠水feel!唔夠清爽！ 紅燒豆腐：豆腐皮索汁，豆腐滑！重豆味，自己唔喜歡大白菜！感像湯料！ 腰花蝦仁：仿蝦仁同腰花口感真係好似，好爽口，蔬菜爽脆！ 素燒豬：燒豬味道口感都似，加埋燒豬醬十足十！白粥：潮州粥，加鹽已經好好味！如果熱少少更好！素齋唔錯，係唔係夠熱！環境裝修略簡單，但開窗加郊外地方，有好多蚊孳，食一餐咬了十多粒！店員爽手，基本上落單之後，5分鐘已經上齊！去餐廳前想打電話訂位訂餸，店員電話中講要收錢先可以落單，所以不設

每年都會同同事食齋嘅我, 今年都唔例外~ 佢地提議去粉嶺嘅雲泉, 雖然我未聽過, 而且本人從未踏足過粉嶺, 所以當日令我有點兒興奮 由於第一次去所以我地點左套餐, 唔駛諗得咁辛苦~套餐有 :羅漢齋 -- 普通水準, 不過料足...好似食極都有西芹炒蝦仁 -- 蝦仁爽口彈牙, 仿似度高, 而且賣相吸引, 加埋新鮮西芹...正西檸素雞拼春卷 -- 素雞用炸腐竹做, 加埋酸酸甜甜嘅西檸汁, 十分開胃 春卷內裡包入芋頭蓉, 蘿蔔絲, 木茸絲, 加埋炸得脆卜卜嘅外皮...算係做得不錯嘅春卷五柳芋頭魚 -- 呢個真係好有水準, 芋頭蓉口感軟綿綿, 表面嘅皮薄而鬆脆, 加上調得剛剛好嘅甜酸汁, 10分鐘內經已掃清齋鹵味-- 呢個完全不值一提, 食左一舊已經唔想食豬柳拚齋腎 -- 其實唔太sure個餸名, 齋腎硬得滯~ 一條條唔知係咪仿豬柳嘅又乾又硬. 簡直全程唔想理呢碟餸竹笙冬菇西蘭花 -- 材料多而且有鮮味,完全無菜或者菇嘅腥味, 而且幾種菇加西蘭花都係完美嘅配搭, 加埋惹味嘅茨汁,

今日約左老公D同事去雲泉仙館食齋, 由於今日唔知係咩誕, 所以只可叫套餐, 我地九大一B, 叫左個10人餐, 八個齋菜, 白飯白粥任食 $340.00白粥--真係好正, 有腐竹香味又夠綿西檸素雞--味道唔錯什菇炒白菜--好味炸春卷--OK五柳芋頭魚--魚身夠脆, 芋頭夠香, 但嫌D五柳汁太多, 食第二件已經浸"林"左, 如果D汁分開上會仲正羅漢齋--OK齋鹵味--麻麻地, 酸齋唔夠酸, 碟底仲有D"碎濕濕"的齋, 好似賣剩咁蜜豆炒素肉--唔錯, D素肉真係好似真肉鮑魚菇齋雞--OK