馬家莊清真館 (已結業)

是日為了唔想喺屋企煮而出街食呢間清真館之前未去過, 況且有朋友話OK所以去試吓。滿腦都諗住食羊肉，但原來都有好多選擇雞絲拉皮喺最肚餓時來的第一碟嘢, 可能其望太大...覺得比較普通啲雞絲好嫩口, 不過啲粉皮可能薄咗少少 有種一放入口就溶晒冇晒既感覺...京蔥羊肉餡餅從外表你係睇唔出佢有幾好食用筷子夾起塊餅已經Feel到佢表面煎到脆脆的, 一咬開個餅就有一陣羊蘇香加埋啲肉汁一齊溜出嚟...勁個餡好夠味, 好似用咗好多香料煮過咁, 啲羊肉唔太蘇, 肉汁用個餅皮索番嚟食都唔覺得淡咗味羊肉水餃個餡應該係用同京蔥羊肉餡餅一樣的, 但我比較喜歡煎餡餅 因為水餃食出既羊蘇比較重咖哩羊腩加家常餅家常餅本身冇乜味, 用佢送咖哩汁可以話唔會差得過用飯送~唔食得辣既請記得要叫小辣, 因為我唔記得叫所以啲咖哩食到噴晒火... 但係都食出佢既香, 啲羊肉好琳好入味重有叫咗其他小食, 不過唔記得影相......所以唔寫住, 留後

黑食會嘅聚會都算非常頻密, 所以有時都難免唔齊人; 就好似呢一次大聲要幫阿公做野, 所以黎唔到做冬; 於是就只剩底肥鄧, 串爆同吹雞, 大家一致決定要搵一間大家都想食嘅食店, 而呢間食店要以羊肉為主打! 一講到食羊就點可以唔黎呢間食店, 加上串爆從來都未試過, 所以就約埋一齊行去呢間食店!當然訂位乃係必要, 去到食店發覺人都唔多, 不過照例同伙計講訂左枱, 最後就被帶到一張卡位, 坐底後立即睇下有咩好食, 經過一輪商議後, 一致決定柯打清燉羊肉湯, 羊肉粗炒, 京蔥羊肉餡餅, 孜然羊肉, 蒜蓉炒白菜仔同埋羊肉鍋貼!落完單唔使等好耐就已經有得食, 第一道登場的是清燉羊肉湯, 清燉羊肉湯柯打左中size, 未入口已經聞到羊肉勁香酥, 非常吸引, 再入口發覺湯嘅味道非常清甜, 而濃濃的酥香味透過湯裡散發出黎, 湯料嘅羊肉非常鬆軟, 入口仍然酥香, 超級之正, 絕對係嗜羊者必食之選! 之後再試羊肉粗炒, 羊肉粗炒略嫌炒得油少少, 不過羊肉依然香酥, 可以一試!京蔥羊肉餡餅係逐件柯打, 三個人當然係叫三件, 羊肉餡餅個餅底做得好薄身, 薄得黎又可以盛載到成個羊肉餡料, 而且唔會穿, 入口就發覺濃