Attic Handmade Pasta (已結業)

如果提起高質手工意粉，又適合約會的西餐廳，個人會推介在尖沙咀的這間Attic Handmade Pasta✨️距離地鐵站只有3分鐘距離，裏面天花好高，深紅色格調之中不會暗，店員都有禮貌。･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･晚市有Set Dinner，分別$488同$388餐包麵包都是暖暖的，配上牛油簡單滿足~是日餐湯 南瓜湯南瓜湯綿滑，帶香濃的牛油味呢~前菜♥ 神石榴酸橘汁醃海鮮，油甘魚，北海道帶子，西班牙八爪魚藝術品一樣的擺盤•͈˽ •͈有一塊酸酸甜甜果凍層，和鮮味的海鮮一起入口，精緻又好味呢。主菜♥ 慢煮意大利黑松露雞胸，雞皮脆片，牛肝菌沙巴翁(•̀ᴗ• ) ̑̑ 個人超推介這個黑松露雞胸！平日注重生酮飲食，手工意粉專門餐廳裏面的主材毫不遜色，有意外的驚喜！！雞胸非常柔軟，裏面竟然夾有一層厚厚的黑松露，裏面都是一塊又一塊的的原片黑松露！切開的時候已經充滿黑松露香味，個人覺得是黑松露控不能不試一品！♥ 威尼斯鴨肉醬手打意粉手打意粉作爲招牌，al dente粗身彈牙口感。擺盤優雅，鴨肉醬真材實料，醬汁好多呢調味十足夠濃味，是意粉控值得一試的選擇~（免費附送）伯爵茶意式奶凍奶凍淡淡的伯爵茶味

約朋友在尖沙咀見面，他建議試吓呢間隱世小店，這應該是一個新的商業大廈吧，餐廳標誌不是很清晰，從地鐵站B2出口走過去大概3分鐘，一不留神就走過了。餐廳在一樓，座位不多，週一中午，座無虛席，還好我們預先訂枱了。坐在窗邊，悠閒舒適，與樓下繁囂鬧市彷彿是另外一個世界。這裏全是手工意大利麵，午市套餐從$138起，還有廚師精心烹煮的餐湯和高質素甜品，加$68可以享用三隻生蠔，新鮮美味，很高質素的一個午餐，下次還會再來。

之前生日嘅時候book咗喺尖沙咀附近staycation，無意中就搵到呢間主打手工意粉嘅高級餐廳～ 餐廳嘅裝修、氣氛同menu都幾適合慶祝生日～ 如果坐喺窗邊梳化位就會闊落啲舒服啲，但我哋嗰晚就唔好彩就坐咗喺近廚房門口、牆邊嘅2人枱，張枱就真係幾窄又近路口，而且高級西餐嘅碟都好大隻，所以張枱真係有啲迫呀😅 3-Course Dinner Set分咗2個價位：$388同$488，分別就在於主菜嘅款式，有9款可以揀～ 2個價位都奉送手杯餐飲、餐湯、麵包同埋頭盤，而頭盤都有7款可以揀。•📸 麵包 有兩款，而且兩款上菜嘅時候都係室溫嘅，食落好乾好硬，而且只係配普通牛油，比起我之前食另一間fine dining餐廳嘅，呢間真係好失色～•📸 餐湯 - 南瓜湯南瓜湯好濃郁好滑，仲有幾粒麵包粒，吸咗湯之後幾好食，比起開頭上嘅麵包好好多🤣 不過呢個餐湯係喺食晒麵包之後先上，如果係同麵包同時上嘅話，應該會好啲～•🥢 是日生蠔 +$98 (3pcs)原價$168，Set dinner就可以用優惠價$98加配～食落都幾重海水味，但就唔太肥同唔夠creamy～•🥢日式醬油漬溏心蛋黃多士，黑松露意大利軟芝士，魚子

想同男女朋友食個浪漫嘅燭光晚餐？呢間真係勁適合啊！店內樓底頗高，座位舒適，裝潢別緻，一片簡約嘅棗紅色牆壁上裝咗個金屬框，再配有銀片圓鏡掛牆，天花就有啲波波燈，加埋柔和音樂，除咗係拍拖好地方，約心儀對象表白都好有feel啊☺️✨✍🏻 /慢煮龍躉▫️餐包▫️是日餐湯▫️流心蟹黃意大利雲吞▫️伯爵茶奶凍▫️熱檸水▪️價錢：HK$498▪️美味指數：♥♥♥♥♥是日餐湯有好濃嘅蕃茄味，朋友形容：「食緊成個蕃茄咁」。除咗餐湯超足料，一切開份流心蟹黃意大利雲吞，鮮香蟹黃慢慢流曬出嚟，好似切緊高級版嘅荷包蛋咁～重頭戲當然係份慢煮龍躉，舊魚肉好肥美，連埋層膠質豐富嘅魚皮，配超鮮甜嘅魚湯，仲有啲一片片好似竹笙又好似羊肚菌嘅配料，同埋草菇、蟲草花、紅蘿蔔⋯對於不嬲鐘意食魚嘅我嚟講無得彈（笑）。至於個伯爵茶奶凍，外貌未必好出眾，看似簡單，但啖啖茶香，奶凍順滑，做飯後甜品十分適合，推薦👍🏻✨✍🏻 /卡邦尼手打意粉▫️餐包▫️是日餐湯▫️日式醬油漬溏心蛋黃多士▫️ 提拉米蘇▫️熱檸水▪️價錢：HK$388▪️美味指數：♥♥♥♥♡日式醬油漬溏心蛋黃多士好得意，香脆多士薄到似餅乾，中間夾有3粒日式醬油漬溏心蛋黃。而卡邦尼手打意粉係用咗扁意粉，手打