Urban Coffee Roaster (碧仙桃路)

营业中

休息中

今日晏晝行過見到有間好美式工業風既coffee shop好吸睛咁喎👀 咁啱好肚餓😂入去食d野醫下肚先😆因為晏左起身食唔切早餐既關系，實在太肚餓😆所以我系個意粉到加多左配料，我加左：👉🏻✨巴馬火腿✨ $35油花唔多唔肥膩，鹹香十足✨大啡菇🍄✨ $18外皮焦香，入面夠晒多汁✨豬肉🐷腸✨ $25好大一條開邊煎，煎到好香口又易食,好食又飽肚，真係超抵👍🏻下次要再加😍呢間coffee shop 既食物同飲品品質又真係幾令人驚喜，鍾意飲朱古力嘅朋友真心一定要過嚟飲番杯👍🏻☕️ Urban Coffee Roaster📍 尖沙咀碧仙桃路7號美麗都大廈地下44號鋪

同事話呢度好就腳但唔顯眼，望見門面又真係想像唔到入面係另一種氣氛～昏黃嘅燈同工業風，播住好chill嘅音樂，好有繁華中搵到休息嘅感覺～今晚點嘅菜色有d喜出望外，係好食嘅級數。個田園沙律配檸檬油醋酸酸地幾開胃，上面嘅燒虎蝦同帶子，好香烤味，成個沙律食出兩種味道～伯爵茶安格斯牛面頰意粉，賣相靚，唔油但條條意粉都夠味，牛面頰有啲入口即溶嘅feel，超級好味～慢煮豬肋漢堡都好好食，包有煎香過，有燒烤醬汁，仲可以配即烤薯條～甜品真係正，呍呢嗱巴斯克焦香芝士蛋糕麻糬。係芝士蛋糕下面有麻糬！焦香的外層加上綿密幼滑口感的蛋糕，再有麻糬，三種口感！熱85%朱古力好香朱古力味但唔會太甜。呢間分店嘅廚好得！

❀ Urban Coffee Roaster #尖沙咀 ❀❗️cafe元老推出全新Menu 天花板蘋果金寶芝士蛋糕❗️——————————————————相信大家對呢間Cafe都唔陌生，當時一開業經常人頭湧湧，直到而家依然有唔少顧客，甚至越來越多分店✨最出名莫過於係焦糖燉蛋疏乎厘🥞亦係其中一樣我經常掛住嘅甜品。之前一直都係去開銅鑼灣分店，今次第一次嚟到尖沙咀店，雖然環境比較細，但係食物質素依舊，而家仲推出咗新Menu，包括伯爵茶安格斯牛面頰意粉、漢堡包等等😆.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 意大利布袋芝士蕃茄沙律配意大利陳醋 $118 (3.8/5)冇諗過新Menu居然有burrata🤩大大嚿配蕃茄意大利陳醋真係perfect match✨底下仲有唔少沙律菜、火箭菜。.☞ 伯爵茶安格斯牛面頰意粉 $158 (3.8/5)其中一款熱門新菜式🍝一入口，出乎意料地有頗香嘅伯爵茶香氣，雖然自己覺得唔算特別夾，但係的確幾有新意，而且感覺健康啲🤣配上切粒安格斯牛面頰，富有牛香得嚟又腍身。.☞ 油漬黃油雞賓尼迪+水波蛋 $118 (4/5)Sourdough沾滿黃油雞嘅雞油及荷蘭醬，再烘到外皮脆卜卜，滋味十足😚表面有

星期五放工和老公到尖沙咀Urban Coffee Roaster吃晚餐，Happy Friday一番。烤澳洲西蘭花大啡菇水波蛋酸種多士酸種多士很厚，外脆內軟，大啡菇很軟，水波蛋又流出蛋黃，不錯。油漬黃油雞賓尼迪雞肉一撕撕的，口感不柴，加上兩顆流心的水波蛋，底層的酸種多士吸收了所有醬汁，好吃。伯爵茶安格斯牛面頰意粉意粉軟硬適中，牛面頰很軟嫩，讚。黑松露薯條配黑松露蛋黃醬薯條份量很多，新鮮炸起的。法式焦糖班戟有三塊，比較像蛋糕，口感是很鬆軟的，果然美味。飲品叫了Iced Mocha $57和Iced 75% Chocolate $54，喝得出高級的味道。

Café早已成為都市人不能離棄的慢活生活態度，趁著Happy Friday就來到Urban Coffee Roaster的尖沙咀分店。餐廳面積不大，裝潢走復古輕工業風，營造出時尚型格的氣氛。餐牌提供沙律、小食、意粉、主食和甜品等，還有海量款式的咖啡。慢煮豬肋漢堡配薯條 $128重量級餡料包括巨型厚切豬肋及茴香沙律，層層疊起後確實是一口無法掌握，還可加配不同配料，猶如一份豐盛的All Day Breakfast。無骨豬肋份量十足啖啖肉，表面烤得焦香，內裡肉質細嫩不過韌。漢堡包配薯條可說是永垂不朽的經典配搭，粗薯條炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。+$15就有半份牛油果，翠綠軟滑，健康又清新。+$18則有一份炒蛋，入口滑溜，內裡包裹著豐盈蛋汁。伯爵茶安格斯牛面頰意粉 $158灑上粒粒胡椒刺激味蕾，微微辣度份外開胃，伯爵茶味可能於熱炒時已被揮發，茶香不算太突出。安格斯牛面頰油花充足且肉味香濃，煮得軟腍入味，肉質鬆軟卻仍帶有嚼勁。幼身意粉煮出Al dente輕微韌度的口感，乾炒煮法不帶醬汁，正好可以中和肉食的膩感。法式焦糖班戟 $108每次來UCR都必點這款招牌甜品，在三層厚身班戟澆上Crème b