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2014-01-28
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又是每周同事聚餐,今次試了大王東街的金源小館。這家小館不起眼,但聽聞小菜不錯,而且有多種甜品選擇。小菜套餐約 40 多元,同區內可以接受。點餐後先來一碗例湯,是菜湯,重味精所以有點咸,菜味欠奉,幸好還非常熱。我點了粟米魚柳,份量好大,魚柳約有七大件,件頭十足,雖不新鮮但肉身軟而且魚味濃。泮汁是粟米蛋絲,像鑵頭粟米湯但味較淡,多了點健康。同事點了金銀蛋炒時蔬,用皮蛋雞蛋炒,同樣大大份,皮蛋入味,切成八份一入口剛好,雞蛋只用蛋白,炒功不錯,蛋白有花而不散,配上豆腐粒,清新健康;菜是菠菜,爽口有菜味。在走之前我們點了木糠布甸作甜品,外帶回公司吃。不得了,十分難食,首先木糠粉只有一層在面,沒有誠意,木糠粉不夠幼細,好粗,但最令人失望是 CREAM 部份,味道太淡,明顯用料不足,CREAM 與煉奶品質不好又下得少,非法失望。
小菜套餐約 40 多元,同區內可以接受。點餐後先來一碗例湯,是菜湯,重味精所以有點咸,菜味欠奉,幸好還非常熱。 我點了粟米魚柳,份量好大,魚柳約有七大件,件頭十足,雖不新鮮但肉身軟而且魚味濃。泮汁是粟米蛋絲,像鑵頭粟米湯但味較淡,多了點健康。 同事點了金銀蛋炒時蔬,用皮蛋雞蛋炒,同樣大大份,皮蛋入味,切成八份一入口剛好,雞蛋只用蛋白,炒功不錯,蛋白有花而不散,配上豆腐粒,清新健康;菜是菠菜,爽口有菜味。 在走之前我們點了木糠布甸作甜品,外帶回公司吃。不得了,十分難食,首先木糠粉只有一層在面,沒有誠意,木糠粉不夠幼細,好粗,但最令人失望是 CREAM 部份,味道太淡,明顯用料不足,CREAM 與煉奶品質不好又下得少,非法失望。
题外话/补充资料:
12時45分前結賬離座有八折。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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