芝加哥串燒 (美豐花園) (已結業)

呢排天氣開始熱，就諗起中學時期同朋友燒烤的回憶。依家得閒都會約下朋友，食個飯敍舊～ 這間芝加哥前身好似主打食串燒，依家就變咗食西餐🤔 平時經過都見到唔少人，所以朋友係附近住就過嚟試試！——————————🔹 炸燒烤菇配黑松露醬 $58這個炸大菇份量真的不少，剛剛炸起會有爆汁的效果😍香脆的炸粉配上林林的菇，外脆內軟👍🏼再蘸少少甜而香的松露醬，好滿足～～ 不過記住要趁熱食，凍咗炸粉會變得厚身，仲會有油膩的感覺...-🔸 Prime極黑牛小排 $168這個牛小排是五成熟，雖然只有薄薄兩塊，但肉質鮮嫩可口😍油花分佈均勻，充滿牛味👍🏼旁邊有燒過的菠蘿🍍超多汁，酸酸甜甜，解膩一流😋😋🔹 保雲酥羊架 $118羊架一共有三支，每支都灑滿麵包糠，食起來沒有濃烈羊膻味，肉質還很軟腍☺️ 蒜頭燒完後變得很軟身，夾埋羊架一齊食，對於平時不敢食蒜頭嘅朋友，都大讚好香🥰但如果羊架大支少少，多啲肉會食得更滿足🤪-🔸 Irish cider (apple juice)這款Apple cider是我第一次飲，但個人認為比平時飲開S牌子更好飲😋因為味道較酸，又不會很甜，而且不是很有酒味😚啱晒我口味～

好耐冇見的好兄弟，難得早早收工就約埋去HAPPY HOUR。因為大家都近大埔太和呢頭，所以就來左呢家朋友介紹的BAR。呢到環境幾好，好骨子又坐得舒服。而且侍應姐姐好熱情又周到。價錢都好OK架，而且比想像中多好多食物選擇。有DROUGHT BEER GUINNESS，快D整番杯先~!!!我就愛ASAHI日本BEER~!送酒小食推介蒜爆黑椒牛小排粒$128，好正牛味，肉質好嫩，有D意想不到食物質素咁高。 必食~!!!保雲酥羊架$118，呢個真係堅好食，而且有3大件一板咁上~羊架好林而且醃得好好食，既有調味又唔會蓋左羊本身的甜味，齒頰留香正到爆!!!!!黑松露意大利飯配帶子$118，帶子大大粒而且好鮮，RISOTTO 都煮得質地好好，而且入味，份量都幾多下~!呢到真係好正，飲酒之外仲可以食到好東西~!好開心又RELAX的一晚~!下次一定再來先得

今日同屋企人出街行吓，夜晚就試咗呢間黃色小店。因為媽咪平時都幾鍾意飲酒，就試吓帶佢去小酒吧啦！店舖唔大但店員非常殷勤咁，有介紹我哋邊樣好食。我哋就叫咗好幾樣主食同小食，又叫咗apple cider～Fish and Chips新鮮即炸，上枱一切開仲熱到出煙，有兩大舊厚身嘅魚柳，配薯條跟沙律醬同茄汁。然後炸菇配黑松露醬，個醬好香黑松露味，個菇亦都炸到外脆，裡面有汁咁，好好味～最後再試埋羊架，有三大塊，面頭有大量炸蒜啱晒我呢個蒜味愛好者啊！塊羊架叫咗7成熟，唔會太老，有少少羶味好正！

如果唔係朋友揸車根本就唔會發現到呢個好地方，裏面得幾張枱，但估唔到食物質素非常高，住附近嘅居民有福啦！先來一個溫馨提示，店舖只係有英文名，所以認住就啱啦。酒吧類嘅餐廳燈光比較昏暗唔，我冇專業器材影得一半，大家見諒啦。不過重點都係嘢食有唔少選擇，而且個別嘅食物如果有嘢想問店員都會非常之熱情友善咁解答，呢方面值得讚先聲奪人：炸燒烤菇配黑松露醬炸魚薯條、炸薯條配黑松露醬就食過啦，估唔到燒烤用嘅大啡菇經過廚師世新炮製之後竟然可以成為又鬆脆又多汁嘅美食，香脆之餘食落去唔會覺得好厚粉，配上惹味嘅黑松露醬，好有創意！如果你只會選擇一種小食，而你又鍾意食炸嘢，我推薦呢個！後勁繼續：陳年花雕酒豚肉腸小妹平時唔特別飲得多，對酒嘅認識就唔算好多，但係腸裏面真係有浸味幾香嘅花雕味，而且入邊嘅豬肉並唔係平時食香腸嗰種搞到不不成形，宜興咬落去仲有肉嘅口感喺度，配上黑醋汁同埋蔬菜解一解油膩，亦都更加開胃。蘋果味幾香，朋友本來只係諗住叫啤酒都專登叫多個試吓意粉嘅份量唔算好多，但係一拎出嚟就已經聞到好香嘅未，而且仲好滑，三文魚好足料，我覺得比起焗嘅更加香同埋吸引。重點推介呢個羊架，賣相靚已經令人睇到好開心，而且外面嘅酥

趁今日下午天朗氣清入大埔行下食下叉叉電先天未黑坐低點番份炸薯條配黑松露醬先一上枱就已經聞到好香黑松露味，熱辣辣的薯配上黑松露醬成件事已經升華了很多保雲酥羊架 $118 有三大件價格超值，我點了七成熟剛好合我心意，配上我喜愛的薄荷醬跟著一咬落去，陣陣羊肉味已經湧出嚟，令我回味無窮薯角還配上黑醋汁，幾醒胃友人點份燒烤醬配豬肋骨，還配上菠蘿、莎律菜、燒蒜頭，豬肋骨有成六、七支骨，好多肉，另外菠蘿燒得很香、好甜燒好的蒜頭有少少淋淋地，好似燒完的銀杏晚餐前飲支蘋果洒輕鬆下先廚師廚藝非常之犀利，廚房需然只有佢一人，食物一樣可以煮得咁岀色入夜後氣氛很好