Cafe首爾

营业中

休息中

「WFH 唔食爆佢就 WTF」系列之望住「阿渣c」食韓食居家工作咁耐加上早前疫情嚴重, 都好耐冇出去尋尋覓覓搵好野食。無得去旅行, 就去下久違的韓國餐廳搵「阿渣C」啦。呢間餐廳係大埔開左好多年, 我都好幾年冇黎過, 2022 年就黎同你食+寫出新一篇~ 泡菜 + 芽菜是免費既餐前開胃菜, 一食就知冇落味精, 泡菜酸辣 (但唔會太辣), 加上充滿麻油味既芽菜, 淡淡既開胃菜, 唔需要味精黎帶動味之衝擊, 食得好舒服傳統紫菜飯卷一來到就暖暖地, 好明顯係即叫即做, 面頭散上炒芝麻, 樸實無華令人飽肚既住家飯卷, 贊! 芝士炒韓式年糕, 真係值得推介, 因為係小食所以份量唔算大, 芝士好香濃, 溶落去啲辣炒年糕, 再拌黎一齊食, 哇~ 好食到爆, 辣醬唔會太辣, 同年糕好夾, 但記住要趁熱食, 一凍左少少年糕就會開始硬炸醬麵我想食好耐, 但總係食唔到, 今次終於可以試到啦! 撈暈之後開餐, 個醬唔會太咸, 呢樣野都係我好欣賞呢間餐廳既原因, 佢既食物全部唔會偏咸同冇味精之餘, 仍然食到食物既原味同菜式想表達既味道。講返個麵, 碎肉、薯仔配炸醬, 加上煙韌既韓式麵條, 味道同濃郁口感都配搭得剛

大埔翠怡花園這一帶，食肆愈開愈多而且種類繁多，要找間好吃兼性價比高的餐廳一點也不難，久而久之，這家開得比較耐的「首爾」已經有一段時間沒來了～今天寶寶心血來潮，竟然說想吃韓式紫菜卷，所以我們就來了😆 這家餐廳應是韓國人開的，因為廚師們在廚房聊天的時候說的都是韓語🤣，而且同場也有兩台韓國人正在用餐🤓。我們今天點了：韓式炒年糕加炸餃（$45+$8 ）、傳統紫菜卷（ $42）、韓式炒粉絲（ $45 ）。韓式炒粉絲配料非常豐富，有紅蘿蔔絲、青蔥、洋蔥、黑木耳、芝蔴、牛肉，令賣相相當吸引，當然不只是賣相吸引，味道也很不錯，更值得一讚的是這個炒粉絲一點也不油膩👍🏻。這炒年糕的味道很像我在韓國旅行時吃的地道炒年糕，吃到辣味但不至於辣得要瘋狂喝水。魚片及年糕也很入味，年糕口感煙韌，但炸餃略嫌太細粒。紫菜卷配料也很多，有雞蛋、青瓜、蟹柳、豬肉、紅蘿蔔和黃蘿蔔，口感非常豐富，紫菜卷上面的芝麻令紫菜卷入口時添了幾分芝麻香😋。簡簡單單又享受了一頓既平凡又美味的午餐了！

一行多人吃東西的好處，莫過於可以一次點選很多菜式和食物，一次過滿足多個願望。今次到大埔cafe首爾，由於一行近十人，所以一次過可以試到他們很多款不同的韓國菜式。之前有親友說他們的韓菜抵食好吃，而我則是首次光顧。我們在餐廳未開門之前，就請求入去等及先看餐牌；12時正開門，不消10至15分鐘，已經座無虛席，幸好我們早到，否則一行10人，很難會有座位啊！煎蔬菜餅，香口不油膩，但個人不愛韭菜，所以未能公平評分！野芝麻豆腐鍋 ～湯汁很濃稠，芝麻香味濃厚，但是我就覺得稠了一點！分不出野芝麻跟我平日吃慣的芝麻有何不同。這豆腐鍋佐飯是不錯的，但只適合大伙兒Share。獨食應會覺得膩。現在吃韓國菜必吃的傳統原味炸雞～味道普普通通、不算太油膩，不過不失！韓式水冷麵～不及九龍城發哥也吃那間好，這麵沒有配上很多水梨，但是醋汁酸酸的搭配上冰冰涼涼的冷麵，在點選的眾多菜式中，是唯一清新之選！烤牛肉蕃茄湯麵～味道普普通通。但是小朋友的最愛，同行小朋友吃得津津有味！韓式炒粉絲，無甚特別。傳統韓式牛肉石頭飯，是一道很難會做得不好吃的菜。他們的石頭飯，配料頗多，賣相不俗！韓式豬手，很淋滑很入味，配以他們自家秘製的辣椒醬汁

星期六行完山無啦啦想食韓國嘢，於是就去openrice睇下大埔有無韓國餐廳。朋友見倒cafe首爾就話試過而且唔錯，所以就揀左佢。朋友有講過餐廳唔算好多位，坐倒廿個人左右，所以我哋七點半到都預左等一陣位。餐廳係賣傳統韓國菜，價錢尚算公道，而且十係幾多人，keep 住有人等位。我哋三個女仔，食量麻麻，叫左兩碟餸加兩個主食。首先係傳統紫菜卷，中規中舉。用料平實，味道唔差嘅。韓式豬手是全晚的亮點。豬手十分入味，配上醬汁更映襯豬手的咸味同時又令味道變豐富。肉質夠滑，唯略嫌鬆散，散以一塊夾起。但醬汁真的很讚，我們未吃至最尾已經用完呢！韓式炸醬麵也是中規中舉，甜甜的，不過份量很多。一個石頭鍋飯55蚊，但牛肉要另加7蚊，我覺得有少少過份。味道方便也很一般，因為飯很糊，很濕，完全不是石頭鍋的感覺。總括而言，這家餐廳的確主打街坊生意。菜式平實，但偶有珍品。