博多拉麵龍亭 (已結業)

好耐之前食過一次,今次諗住再ENCORE,但係都幾失望!諗住黎食個蟹王拉麵,點知黎到MENU轉左 =(叫左一個元祖豚骨拉麵同一個黑蒜醬油豚骨沾麵, 等左5分鐘左右就有得食先講元祖豚骨拉麵佢個湯太稀,麵質一般,塊叉燒厚薄一般,味道偏淡再黎黑蒜醬油豚骨沾麵個麵痴埋一舊, 好似煮定先再雪過,所以一夾起係一舊舊 =.=個沾麵汁無我想像中咁濃,其實應該話佢有啲淡,而家太稀,汁掛不到係麵上…….佢建議食法叫我食完個麵叫佢加湯落個汁度品嚐, 我加完湯飲左一啖就完全唔想再飲,因為好淡,完全唔好味,仲連本身有少少欣賞既黑芝麻粒都沖散埋!總結今次經歷,我應該唔會再黎啦!PS: 朋友第二日都去左,都覺得唔好味…….失望!!!

看到雜誌的介紹後，一直很想到這間在大圍的拉麵店。今日隨意在大圍走著，卻「不慎」來到了這裹。在門外排了約十分鐘隊。等候期間，店員小姐已經向我們派發點菜紙及餐單。分別點了：元祖豚骨拉麵辛口肉味噌拉麵追加：味付半熟蛋、荷蘭五花腩叉燒、及炸雞一客。感想：出乎意料之外，最好食的居然是炸雞。外脆內軟，加上附加的䓤花與醬汁，食落口感與味道均一流。簡直是整餐的亮點。而隻味付半熟蛋（通稱：味玉）亦值得讚賞。味道不錯之餘，十二元給足一整隻，亦值得一讚。拉麵方面，麵質可以選軟、硬和普通。我們點了一個軟一個普通。但比較過後，發現軟和普通都是一樣硬，令人汗顏。另一方面，湯亦可以選濃和普通，結果選了濃的那個，口味亦偏淡。而那個荷蘭五花腩叉燒，根據觀察和進食測試，證實是跟麵來的叉燒。食落，只是還可以。結論：埋單一百九十五元正。只能說是不過不失，以小鋪嚟講，已是一個不錯選擇。

好像在雜誌看見這家介紹, 大圍有一間不錯的拉麵館, 於是去試試.幸好有位大圍人帶路, 店舖不太起眼, 是上居下舖, 內裡座位不多, 8:45pm去到都要在門口等. 在等的時候負責門口的待應拿來order紙和筆先看看.我跟友人都叫了最"正常"的「元祖豚骨拉麵」, 全部都是要普通的. 感覺上第一次試食當然要由最中間開始啦~我們更加了半熟蛋!在排隊的時候, 看了下面幾位食評, 都有點擔心. 可是, 吃後我就不太認同. 只能說這就是「博多拉麵」的特質吧, 麵幼幼. 所以吃不慣而不喜歡應該是正常吧, 因我本人還是比較喜歡粗粗的札幌拉麵.最後, 我們還點了一客小食- 八爪魚紫菜天婦羅, 其實說炸八爪魚更洽當吧~