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2023-07-24
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期待咗好耐一直都好想食,好想試,地點又方便,係朗豪坊附近。門面、店內環境、吧枱都好有日本居酒屋感覺。今次坐吧枱,可以邊食邊欣賞師傅處理食材,仲可以同師傅吹下水,一個人嚟嘅話坐吧枱絕對唔會悶頭盤嚟個🍇海葡萄蕃茄沙律醒醒胃先🍇海葡萄好爽脆,一啖咬落去,海水味爆出,猶如置身於海洋中配埋酸酸地嘅蕃茄,即刻胃口大增再來店員介紹嘅日本生白粟米🌽入口爽甜,甜到有種食糖嘅感覺,份量略嫌較少。然後就到主菜爐端燒啦本來目標係燒鳥盛盒,可惜當日所有盛盒都停售盤內有:🐮牛舌:牛舌厚薄適中🐮牛肋肉:不過不失🦪👎🏻煙肉廣島蠔:唔太鍾意呢個組合,煙肉太搶味🐔雞胸軟骨:脆!🐔日本雞腎:唔太特別🐔👍🏻七里香:超正呀真係好好食可惜已經last order,唔係真係想encore!🐔👍🏻提燈:我係衝住提燈同雞肉棒而嚟,一上枱見到盞燈提唔起有少少失望,最好玩嘅提燈爛咗好彩味道搭救到,蛋黃一咬即爆,濃濃嘅蛋汁流出,加上雞的輸卵管、卵巢。不錯🐔👍🏻免治雞肉棒:呢個真係要襯熱食,唔夠熱食會爭少少,個蛋黃加上袐製醬汁,配上雞肉,令肉味提升另一層次,個醬真係好岩配雞肉我哋order咗油甘魚鮫,但上咗三文魚鮫,因為已經last orde
一直都好想食,好想試,地點又方便,係朗豪坊附近。
門面、店內環境、吧枱都好有日本居酒屋感覺。
今次坐吧枱,可以邊食邊欣賞師傅處理食材,仲可以同師傅吹下水,一個人嚟嘅話坐吧枱絕對唔會悶
頭盤嚟個🍇海葡萄蕃茄沙律醒醒胃先
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🍇海葡萄好爽脆,一啖咬落去,海水味爆出,猶如置身於海洋中配埋酸酸地嘅蕃茄,即刻胃口大增
再來店員介紹嘅日本生白粟米🌽
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入口爽甜,甜到有種食糖嘅感覺,份量略嫌較少。
然後就到主菜爐端燒啦
本來目標係燒鳥盛盒,可惜當日所有盛盒都停售
盤內有:
🐮牛舌:牛舌厚薄適中
🐮牛肋肉:不過不失
🦪👎🏻煙肉廣島蠔:唔太鍾意呢個組合,煙肉太搶味
🐔雞胸軟骨:脆!
🐔日本雞腎:唔太特別
🐔👍🏻七里香:超正呀真係好好食可惜已經last order,唔係真係想encore!
🐔👍🏻提燈:
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我係衝住提燈同雞肉棒而嚟,一上枱見到盞燈提唔起有少少失望,最好玩嘅提燈爛咗
好彩味道搭救到,蛋黃一咬即爆,濃濃嘅蛋汁流出,加上雞的輸卵管、卵巢。不錯
🐔👍🏻免治雞肉棒:
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呢個真係要襯熱食,唔夠熱食會爭少少,個蛋黃加上袐製醬汁,配上雞肉,令肉味提升另一層次,個醬真係好岩配雞肉
我哋order咗油甘魚鮫,但上咗三文魚鮫,因為已經last order,師傅都開始清洗中就照要啦,好彩味都唔錯。
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日本槍烏賊🦑
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呢個送啤酒一流
最後梗係唔少得啤酒啦
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