Bischofia by Mood

营业中

休息中

呢晚係星期六 諗住喺觀塘商貿區搵啲隱世cafe食晚餐嘅時候行過呢間餐廳🍴 餐廳傳出好悅耳嘅歌聲 原來餐廳有駐場busker表演緊 咁我同友人就入咗去聽歌兼食嘢啦😎 一打開Menu就發現原來呢間餐廳係崇尚健康飲食 餐牌上面有啲菜式仲有營養師加持 列晒熱量同埋蛋白質嘅份量🤩 真係好詳細啊蟹肉牛油果他他朋友見到佢咁低卡 所以嗌嚟試吓 貪佢冇咁邪惡🙈 呢一個主要嘅配料有蟹肉 牛油果 番茄 紫洋蔥🧅 其實仔細睇會見到佢主要分咗三層 三層嘅材料都撈埋紫洋蔥一齊 味道食落口就唔會咁腥同埋唔會咁油膩😮 仲有六片細細片嘅酸種麵包🥖 將啲配料放上去一齊食就啱晒全日心情早餐食完呢個早餐已經重拾返全日嘅好心情⭐️ 因為同朋友share嚟食 所以嗌咗份大份嘅ADB🥰 入面嘅材料包括有炒蛋 慢煮雞胸 意式燴豆 煙三文魚 烤雜菇 合桃酸種麵包 沙律同埋時令水果🍉 我就最鍾意佢嘅慢煮雞胸 因為仲保留咗大量嘅雞汁 同埋食落口好軟腍 健康得來又唔會難食 非常推介🐥抹茶漸層咖啡因為舖頭用上咗透明嘅玻璃杯 所以可以睇到呢個抹茶咖啡層次分明 第一啖先飲到Espresso嘅香味 然後漸漸地就會有香濃抹茶嘅味道🍵 如果有鍾意抹茶又鍾

二訪Bischofia by mood鐘意呢度簡約木系風格，加上綠色植物，讓人感覺非常舒適悠閑餐廳部份菜式由註冊營養師及健身教練推薦，足夠營養之餘又健康，非常細心Mood Healthy Breakfast 全日心情早餐 $128+ 牛油果 $20炒蛋、慢煮雞胸、意式燴豆、煙三文魚、烤雜菇、 合桃酸種麵包、沙律、時令水果呢款mood healthy breakfast食物款式豐富又健康全部都是我最鐘意的食物，特別是滑滑的炒蛋同煙煙韌韌的酸種麵包，好有咬口。最細心的是附有時令水果哈密瓜，淸甜可口肉桂燕麥冬爵奶茶 $45第一次品嚐肉桂燕麥冬爵奶茶 配搭新鮮 質感幼滑 味道好特別 個人好喜歡

觀塘新開冇幾耐嘅Cafe✨主張健康飲食，餐牌菜式由健身教練同註冊營養師精心設計有增肌、生酮、減醣、低卡、低脂選擇每份都有Regular同large size，滿足到唔同胃口人士🤣太多選擇，好多嘢都想試▶️ 全日心情早餐 Mood day breakfast ($128)開心啲，叫咗個豐富嘅全日早餐比起一般全日早餐仲多材料😍有炒蛋、炒菇、焗茄汁豆、雞胸肉、煙三文魚、沙律、酸種麵包、哈蜜瓜炒蛋濕潤，入面半熟🍳蛋味香，調味適中炒菇香得來又多汁，加咗鹽醃好有味🍄焗茄汁豆就正常罐頭嗰隻，勝在蕃茄汁唔太鹹，黏黏地可以搽上麵包食三片雞胸肉簡單放上香草，係全碟最健康淡味嘅嘢🐔略嫌硬同乾咗啲煙三文魚兩大塊好足料，充滿三文魚油香味👍🏻沙律菜以醋汁調味，酸酸地開胃，配上煮到一咬爆汁鮮甜嘅車厘茄🥗酸種麵包冇烘脆不過口感唔錯，皮唔會太硬難咬，麵包肉非常煙韌好嚼🍞味道少少酸酸哋，上面特別放上青醬，即刻upgrade咗，有法式味道蜜瓜好鮮甜，咬落爽脆🍈可以作為ADB嘅甜品成個ADB好有誠意，亦係難得一個我全部都啱食嘅ADB😌▶️ 法式煙鴨胸燴南瓜五穀飯 Smoked duck breast braised pumpki

木系+ 植物的裝潢🌱環境闊落令人舒適主菜餐牌旁大部分附上食物營養標籤🏷️如果會在碳水與蛋白質之間猶豫不決的你見到數值應該會較容易選擇🤣¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯▷全日心情早餐 $128Mood Day Breakfast想講呢份ADB好有誠意🥹先說一碟內有八款食物。相當豐盛其中炒蛋同雞胸令我隻眼閃閃發光炒蛋相當足秤, 食落去係比較結實雞胸有食落有好香好香既香草味嫩滑非常茄汁焗豆同平時食既都有分別加入左肉碎▷日式壽喜燒三文魚扒配焗蕃薯條 $138Salmon Steak with Baked Sweet Potato Fries三文魚扒煎得有相當香同滑溜看相片應該感受到。在旁仲有茄子, 翠肉瓜, 露荀做配菜，可以一口三文魚扒一口蔬菜中和油膩感。▷南瓜牛奶布丁 Pumpkin Milk Pudding $58臨近南瓜節餐廳亦幫布丁加上了小裝飾布甸質感相對平時的粗糙一點只不過食落牛奶味相當重而且完全唔會甜▷ 防彈咖啡 Bulletproof $40呢個名唔係第一次聽妨間有得飲地方不多好奇心之下點了眼見有一層明顯的油在浮在面頭所謂防彈咖啡就是咖啡加入了草飼牛油，椰子油等攪拌而成，而當中的油