八不·壽喜燒

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呢間係🐨嘅名單入面都一段時間，趁今日有時間接埋佢收工就去幫襯吓，去到未夠鐘入座，職員話執緊枱比我地，咁我地出咗去門口等，店員好好人，比咗兩罐飲品我地飲住等，Sᴏ Sᴡᴇᴇᴛ🫰🏻挪威三文魚刺身 $78係解凍方面做得幾出色，一啲都食唔到雪味，啲刺身唔會有啲碎冰係上面，一共有8塊，8塊都厚身，魚油魚香都有嘅，但唔係好重果隻，口感搭救，性價比都幾高👍🏻👍🏻八不一口和牛 $198一共有4件，擺盤都幾靚，用上日本和牛，煎至半熟，入口軟熟無比，和牛嘅牛油香充斥住個口腔，非常滿足🥰🥰 另外佢仲配咗啲山椒，食落多咗一份惹味，Jᴇɴɢ😋日本A5黑毛和牛刺身烏冬 $188烏冬湯底揀咗清湯，係好濃嘅昆布味道，和牛刺身用上佐賀和牛，油脂分布均勻，霜降花紋都幾靚仔，食落口係入口即溶，超級甜，係肉甜啊🤤 食到呢度好掛住日本🥹 吉列車海老烏冬 $98呢個我地揀咗沙嗲湯底，比較濃味少少，微辣，食落係惹味嘅，兩隻車海老真係夠哂巨無霸，長過🐻隻熊掌，佢個炸法係🐻好鐘意嘅炸法，食落口熱辣辣，卜卜脆，仲可以連蝦頭蝦尾食，真係一流🤤 炸漿偏薄身，肉質紮實，可惜係蝦味真係偏淡，蝦味可以濃返啲就真係Pᴇʀғᴇᴄᴛ😚 烏冬就係比較彈身

上個星期六放學行過見門面幾有和風特色，所以拉埋個同學仔一齊入去醫肚。店舖不太，可容納二十人左右，但都有唔少選擇，而且用QR code落單，非常方便。裡面裝修同門面一樣咁有和風特色。天氣咁凍，好似得10度，當然要食個壽喜鍋暖下身。$148真係幾抵食，包一碟牛板腱、一盤菜和葛絲、一隻蛋、一壺壽喜燒汁和一壺清湯。兩個女仔share加一至兩款小食都夠飽。望落好豐富睇個樣就知碟牛板腱質素唔差。輕輕加熱然後沾上少少蛋液食落幾有牛肉香，口感彈牙順滑，又唔油膩，會唔覺唔覺一片一片咁食哂。除左牛板腱，包既蔬菜都好新鮮，而且份量又不少，例如：南瓜有兩片，兩個人share都唔洗爭食。一口和牛好有油脂香，煎到有d脆邊，一口咬落去，d油脂爆哂出黎，幾過癮。最後，侍應姐姐仲送左罐橙汁同蘋果汁比我地飲。我果罐橙汁酸酸甜甜，無X汁先生咁甜，感覺天然同健康好多。