金坊泰國美食

营业中

休息中

即興的嚟到荃灣，經過呢度又即興的進入試試。食個陣係下午4點左右，下午茶時段所以啲菜式都有個優惠價錢，而我又好鍾意飲冬蔭公湯，每到泰國餐廳我都必定會叫嚟飲，亦好想試盡所有冬蔭公！海南雞飯亦係必食之選。每間餐廳都有啲野係最拿手，任何餐廳都會有，而呢間泰國餐廳就一定係個醬汁，因為佢個醬汁係非常出色！任何菜式都係！我叫咗沙律、湯、飯、菜，都感覺到佢地啲醬汁係非常入味，非常好味！啲醬汁咁好食，也建議四個人去食會比較好，因為好想試多啲佢唔同嘅菜式，下次都一定會再去再試！！非常值得推薦！！

約o左女友人RL,VL尋(12-3-2012 Mon)晚食飯,咁o岩男友被調呢日放假,咁就四個人一齊食,由於VL同RL都唔知食咩o野好,我就提議呢間同o係鱟地坊o既井上,佢o地就揀o左呢間.我同男友先o黎攞位,只係6:50pm,接待小姐問我o地幾多人?我o地答四個,佢問我o地搭唔搭枱?我o地答唔搭,咁佢就畀張飛我o地叫我o地等,等o左一陣就有枱啦.我o地坐一張四人卡位,RL同VL都到o黎喇,佢o地三個話事食咩o野,我完全冇參與過.我o地叫o左:1.$62.00o既香葉炒大蜆o黎到,個樣都幾靚,個個都夾蜆先,蜆係好大隻但少,一碟得五隻,呢個味道唔算濃,食到香葉味道.2.$53.00馬拉盞炒椰菜苗我o岩o岩食到好多馬拉盞,椰菜苗夠嫩冇渣,不過其實都平平無奇.3.唔知幾錢o既明爐烏頭如果我知道RL叫呢個,我會叫佢叫燒烏頭.呢個o黎到會跟一大碗汁,呢條烏頭幾大條,有好多肉,配埋微酸o既汁,幾惹味.4.$61.00o既半打沙嗲串燒沙爹汁唔太惹味,啲肉燒得o岩o岩好,唔乾唔硬,OK.5.$58.00三串o既燒大鱔呢個跟酸辣汁,VL幫我蘸o左啲汁,嘩!又熱又辣,唔係幾o岩我,今次燒鱔外皮唔脆,不過一

七人晚飯。七點鐘,等到八點鐘。因為好吃,才會預了要等。吃泰菜,老公必叫青檸梳打。我不是太喜歡有氣飲品,但這杯無乜氣,超青檸!so far吃過咁多泰菜,是最好飲的青檸梳打!去骨鳳爪,酸汁juicy ,但是全場最辣海南雞半隻,同白切雞差不多,只是點汁好吃。生菜包,肉碎竟然都是辣,不過夾了生菜,中和番。馬拉棧炒通菜,太濃味,失了吃菜是健康的”理論”。炒蜆、辣膏炒魷魚。兩者的配菜:蘑菇/草菇/青椒/洋蔥/獻汁,多過主菜,Very bad!味道完全不似泰菜。冬蔭公,自上次吃過最難忘的!事隔那麼久,也沒令我失望。辣雖是辣,但它的香料下得很多,蝦味、少少椰香,是真的好飲的冬蔭公湯,加飯吃一流!青咖哩牛腩,咖哩汁很水汪汪,牛腩很韌,牛筋也不腍。唔好吃。鱸魚,魚肉很嫩滑,伴著加入的湯汁,酸酸咸咸,非常好吃!

其實荃灣區的泰國菜館唔多, 金坊係其中一間, 於是搵日放工走去試下, 原來佢地係中國人做老闆, 侍應同廚師係泰國人, 即係泰國唔晒的泰國菜館, 唔同九龍城個d, 由上之下, 內而外都係泰國人我地叫左四款野食同一杯青檸梳打($16)試下, 首先係燒豬頸肉($42), 唔係熱到辣口個隻, 而且無咩炭燒味, 應該都係電爐燒, 豬頸肉比較林, 邊位燒得少少脆(其實我覺得可以再脆d), 但配上正宗泰式酸辣汁, 整體味尚算唔錯我要左個佢地話正宗的泰式海南雞飯($38), 有8-9舊雞, d雞當然無咩鮮味, 但都算嫩滑, 點佢地的自製醬汁食都幾好味, 飯亦有淡淡的香茅同雞油味, 但係就偏向油膩些少老婆則點了冬蔭公金邊粉($35), 都幾足料, 有5,6隻蝦, 因為本人唔食得太辣, 所以只係試左幾啖, 飲落去發覺都幾辣, 帶有香茅同番茄味, 但係唔夠酸, 而且無落椰汁, 少了一份椰子的香味, 不過只可能係每位廚師唔同家鄉的做法最後叫左兩隻燒雞全翼($22), 呢個即叫即燒, 一定要試, 我地等左成15分鐘, 佢地燒得好好味, 雞翼用醃料醃過再燒, 熱辣辣皮脆肉嫩, 但係又唔燶喎, 唔需要點沙嗲醬已經