更多
2021-03-02
2560 浏览
因為老婆是個星期六早、午有兩個網上研討,小弟就成為無所事事自人,啱啱好遇着一班單車友唔踩車,改為行山,啱晒啦!是次行程由大埔梧桐寨出發,2.5小時一直梯級上到大帽山,都幾喺嘢,再行返出荃錦公路,搭返巴士落荃灣完結,頭頭尾尾連埋休息、食嘢,都行咗5.5個鐘。行咗咁長途,仲要喺一班麻甩佬,點都要搵個合適點攤抖吓,其中一位老友喺荃灣返工,就帶我哋嚟到「美景」嘆下午茶。 餐廳晌祈德尊新邨入面嘅平台,位置確喺幾隱秘,可以兜7仔旁後樓梯上,亦可以兜正門搭扶手電梯上平台。雖然叫茶餐廳,但門面已好有個性,有啲似日式西餐廳,絕對唔多似茶記。入到去,又如一般茶記咁有嘅卡位,但亦有啲少少格調嘅圓木枱配皮椅。除門面有啲似日式西餐廳風格外,裡面有啲牆上餐牌都以啲日本書法字去寫,究竟老細喺唔喺「哈日族」呢? 老友提我,記得試佢哋啲包,因為所有麵包都喺自家製,近門口位,仲擺咗好多麵包出嚟,喺作零售之用。下午茶時段有啲咩揀呢?底面兩頁嘅下午茶餐餐牌,都有好多選擇,少少哋嘅輕食,如多士、三文治、炸脾、西多……等等,大份量啲嘅就有拉麵、米線、炒粉飯麵碟頭嘢……等等,最估唔到,甚至乎窩芙、梳乎理班戟都有,以茶記而言,真喺超
由於行山途中都食咗啲乾糧,所以,嚟到食下午茶都喺過過口癮,嘆杯奶茶而已。菠蘿油+奶茶喺心水選擇,第一眼以為嚟錯兩個菠蘿油俾我,查實就唔喺,師傅將個包一開二而已,所以,賣相已經好破格。 一開二好似多餘咗喎?疑惑點就喺呢樣,但一拎上手謎底就解開晒,原來,切開一半,平底沾蛋漿煎香,好似整西多咁,故此,個包夠熱辣之餘,底位仲多咗層脆口加蛋香感,非常過癮。
而面頭插上兩件冰凍嘅「安佳」鮮牛油,真喺食出冰火感覺。點知喺「安佳」?無可能食得出咩品牌嘅牛油嘅,只喺店家專登貼埋出嚟啫。以前都食過好幾次冰鎮菠蘿油呀,今次又遇到新玩法,可謂菠蘿油新境界。
熱奶茶
個菠蘿油就好有驚喜喇,而呢度嘅熱奶茶亦唔失禮,茶色深褐,入口茶底醇厚芳香,茶、奶兩比例都恰到好處,口感順滑,夾菠蘿油,一流啦。 菠蘿芝士鹹牛肉炒蛋包 $36
友人就揀咗店家推介嘅呢款「菠蘿包」,喺芝士+鹹牛肉+炒蛋+菠蘿包嘅組合,聽起嚟都好勁咁啦。事實上,個包嚟到都好大堆頭,餡料堆到滿滿,友人簡單一句,個包豐富多料,味道甚具層次,夾甜包都掂喎! 炸雞脾伴沙律 $36
另一位老友對炸脾情有獨鍾,上之踩完單車晌大埔下午茶,佢又喺揀炸雞脾,但上次配薯條,今次個餐就伴「港式」雜果沙律,咩叫「港式」?咪罐頭貨囉,哈哈!不過,佢話隻炸脾真喺幾唔錯,無炸過籠,外皮香脆,入口唔油膩,大隻,啲肉又唔嚡,仲平過上次晌大埔食。 黑蒜豬骨濃湯博多拉麵 $41
個名聽落真好勁咁喇,但就最跌眼鏡嘅一款下午茶餐,其實,賣相都唔失禮,大大碗,有日式叉燒、木耳絲、筍乾、大冬菇(鎅埋花),但一向拉麵中出現嘅溏心蛋就變咗煎太陽蛋,感覺變咗車仔麵。本應黑蒜豬骨濃湯應該好穩陣,但友人就話正正喺個湯有問題,覺得個味道怪怪哋,但又唔知點形容。 整體嚟講,我覺得店家做嘅食物幾有誠意,亦花咗唔少心思,個拉麵就唔知喺唔喺意外嘅失準。招呼方面,都OK啦,雖然落單有啲亂,但都及時修正返。
张贴