渝痴漁醉

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休息中

近呢幾日天氣比較涼，所以都經常打邊爐，不論係兩口子食飯定朋友聚會都係例牌火鍋。禮拜尾溫度回升番少少，暖啲，我地就揀左銅鑼灣嘅渝痴漁醉食晚飯。其實之前都已經黎過，亦試過佢地嘅烤魚，挺出色；不過見過有人食小炒，都覺得幾吸引，今次就試試小炒。因為係星期五晚，餐廳客人都非常多，keep住有客人入座，我地就好彩，估到佢地都會爆滿，一定會先訂位一心黎食小炒，就冇特別再留意烤魚、雞煲嘅選擇。小炒以川式為主，有涼拌、蔬菜類，主食有例如酸菜魚、水煮魚、牛肉、炸子雞、大蝦球，以酸酸辣辣嘅香口野為主。小炒價錢合理，份量很足，所以如果人少，未必試到咁多款喇，三、四個人黎就可以試多幾款李家沱酸菜魚 $218除左酸菜魚，仲有蒸魚頭、水煮魚、鮮椒魚等，定價$168/218，我地揀左酸菜魚。酸菜魚賣相吸引，同食開嘅差不多，大窩上，明顯見到大量魚片，墊底有咸酸菜、金菇、蒜頭等，面頭仲灑少少菊花，擺盤認真，亦聞菊花香氣湯底酸度十足，容易入口，裡面都見到有少量辣椒、花椒粒，仲有少少白芝麻，十分香口。始終唔係水煮魚，所以辣度都挺溫和，一般人都可以接受；呢類酸菜魚湯或多或少都帶點油份，個人就唔會拎黎飲用。魚片切得薄身，食落相當

銅鑼灣的川味好地方，一坐下就有免費小食，今次仲推出新菜品「川味豚之手」免費試吃，酥炸入味，少少辣帶味，好正👍「懶人炒飯」絕對強推，粒粒飯，關鍵有肥美蝦粒，材料好足，口感好豐富，可以媲美酒樓d炒飯。「魚香茄子」辣中帶少許甜，口感比較特別，肉碎特別好吃，送飯好味。「爽脆豬耳」確實爽脆，切得好薄，少許辣，作為小食分量都好足。餐後仲送特色冰粉和西瓜，冰粉有桂花，偏甜。飽到扶墻走，免加一服務，好好味的再次光臨😉每一次新嘗試都驚喜，期待下次再食🤓

呢兩日天氣真係好凍，本人脂肪不少，好耐冇試過喺香港都覺得咁凍，連續兩日都去左打火鍋同烤魚，呢間位於金百利嘅渝痴漁醉我之前都食過lunch，覺得唔錯，琴晚同朋友一齊過黎試下烤魚，大約8點鐘黎到，餐廳都有唔少客人，因為樓下都有啲姐姐派下傳單，相信都會有唔少walk in客。餐廳位置都幾多，有卡位，有普通枱，但我覺得咁，如果有位嘅情況下，而你知道自己會食雞煲、烤魚而不是小炒的話，大可以同店員講聲，睇下可否安排到大小小嘅枱。因為2人枱食烤魚有機會放唔落啊~升地去嘅時候咁啱有張4人枱，所以就冇呢個問題。餐牌供應烤魚、雞煲、羊腩煲等，烤魚方面，可以先選魚類，有鯇魚、清江魚、石班等，定價$238-338，然後可以自選味道，例如招牌豆花烤魚、花椒味、酸菜味、麻辣味、泡椒味等，咁每個鍋底本身嘅配料唔多，所以可以再追加啲配料食完烤魚之後淥黎食，有牛肉、丸類、海蝦、蔬菜等等，價錢唔貴。前菜：渝翁招牌豆花烤清江魚 $298我地揀左豆花烤，魚就揀左清江魚，兩個人食非常足夠。湯底鋪滿辣椒、花生，但就唔係好多花椒，所以食落香辣不麻，亦都唔算好油膩。雖然冇問我地辣度，但一般食到辣嘅都應該接受到，身邊唔係好食得辣嘅朋友