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2015-03-13
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太興是我喜愛的餐廳。最愛它的燒鵝及冰鎮奶茶！！「太興」的前身為「太興燒味」，由陳永安先生於1989年在香港西灣河太安樓創立，經過二十幾年的努力與發展，太興由一間小規模的傳統燒味快餐店，蛻變成港人熟識的連鎖集團。太興的板圖進駐國內多個城市，例如深圳、北京、上海、杭州、濟南、天津、武漢等。太興不斷壯大，除以燒味聞名的「太興餐廳」外，太興建立７個不同品牌：粥店「靠得住」、西餐廳「Café 308」、日式燒肉放題店「宮崎」、日式拉麵店「築地」、車仔麵店「MinMix 1950」、台式餐廳「TeaWood」及火鍋店「南燒北鍋」。唔知會否上市?太興是我喜愛的餐廳。太興地方比較整潔，枱比較大張，店員比較有禮貎，加上食物質素不錯，因此差不多每星期都幫襯太興。最近幾年一年都無聲無息的加價幾次，從＄４５的燒鵝飯午餐，已經加到現在＄６８。。。５年內增幅接近５０％，人工都無加咁多。。。。太貴了。最近已變成每１，２個月先幫襯太興。調景嶺的餐廳不多，而且質素一般; 太興的加入，令我興奮！！很早前買了它的現金卷，大約有８５折，所以又再增加幫襯的次數。太興食物質素不錯，所以晚上時段人流不斷。幸好今晚只等了十多分鐘便可
「太興」的前身為「太興燒味」，由陳永安先生於1989年在香港西灣河太安樓創立，經過二十幾年的努力與發展，太興由一間小規模的傳統燒味快餐店，蛻變成港人熟識的連鎖集團。太興的板圖進駐國內多個城市，例如深圳、北京、上海、杭州、濟南、天津、武漢等。太興不斷壯大，除以燒味聞名的「太興餐廳」外，太興建立７個不同品牌：粥店「靠得住」、西餐廳「Café 308」、日式燒肉放題店「宮崎」、日式拉麵店「築地」、車仔麵店「MinMix 1950」、台式餐廳「TeaWood」及火鍋店「南燒北鍋」。
唔知會否上市?
太興是我喜愛的餐廳。太興地方比較整潔，枱比較大張，店員比較有禮貎，加上食物質素不錯，因此差不多每星期都幫襯太興。最近幾年一年都無聲無息的加價幾次，從＄４５的燒鵝飯午餐，已經加到現在＄６８。。。５年內增幅接近５０％，人工都無加咁多。。。。太貴了。最近已變成每１，２個月先幫襯太興。
調景嶺的餐廳不多，而且質素一般; 太興的加入，令我興奮！！
很早前買了它的現金卷，大約有８５折，所以又再增加幫襯的次數。太興食物質素不錯，所以晚上時段人流不斷。幸好今晚只等了十多分鐘便可入內。這間分店地方不算大，但太興大多都不會被要求搭枱，所以都坐得舒服。
好幾年前，太興的枱轉用這款用來盛放餐具的抽櫃，十分方便。這設計十分有創意，現在很多茶餐廳都用這款枱。連我我家的枱都照樣特製類似的枱。
未到8點鐘，燒味部只餘下好少燒味！
咕嚕肉及燒肉是太興的出名食物，但我的最愛是燒鵝及冰鎮奶茶！！
燒味晚餐要＄６２～７３，真的越賣越貴！
太興的小菜都不錯，選擇多。但轉套餐要多加＄１９，唔太街坊價。
燒鵝飯＄６８每次都指定要胸！這裏可以指定部位，不加錢，難得！
外皮略脆，連著少少脂肪，它的油香，實在美味。但是，鵝肉有些實，而且不太熱，這可能因為大興的燒味是中央處理，因此味道不及小時在西灣河老店食的味道。但整體而言，都不錯！
＊太興的價錢不是統一的，這裏的價錢比旺角平，而且晚餐燒味餐有油菜送。旺角好似是沒有。椰香咖哩筋腩煲＄６８轉套餐＋＄１９
太興的咖哩出名，都是我的最愛。椰香味重，不是太辣；好惹味，用來送白飯真係一流!
咖哩牛筋腩煲
$87
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冰鎮奶茶冰鎮奶茶是太興首創的，不會冲淡奶茶的濃味而且能保持溫度，十分聰明的做法！太興奶茶每次飲的味道都一樣，就算去其他分店都一樣，品質的出品管理不錯！
冰鎮奶茶
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埋單位位$78, 平d就好!
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