中西∙環 (已結業)

疫情下不能去外地，飛行里數快要到期，不能換機票的情況下唯有換了兩張lunch buffet coupon，去不到旅行也要吃餐飽，所以來了這裡開餐，打算吃完再去逛逛西環貨櫃碼頭。12點來到, 餐廳在酒店大堂再上一層的位置，地方不大，座位與座位空間有點窄，取食物位置也與其他座位的距離很近，感覺有點迫夾。職員安排了我們一個柱位隔離，所以也看不到窗外風景。 食物選擇好像不太多，冷盤海鮮得3樣: 蝦、青口、蜆。蝦都幾新鮮幾甜，青口好多都沒有開口，很難開到，味道好重海水味，味道普通，不是太新鮮。蜆沒有沙，味道正常。冷盤另外有沙律（我沒有吃），火腿（味道正常），不知名魚（好腥）。還有3款刺身，除吞拿魚有筋和不太新鮮，另外三文魚和油甘魚都算新鮮好味。 餐湯：有兩款, 一中一西，忌廉湯（味道都ok,但沒有什麼材料）和青蘿蔔湯（味道較淡）。 熟食好像較多：焗青口（熟食之中最好食）、海南雞飯（雞都幾好食，還有3款醬口汁落，幾正宗）、牛扒（第一次切得好細塊好簿，另一師傅切先厚d, 味道合格，不太夠牛味）、豬扒（其實似火腿扒的質感，味道比牛好）、pizza（個底脆脆地，都幾好味）、煎魚（幾腥，味道麻麻）、茄子炒

2019.07.11 😊【台灣X馬拉 一次過滿足兩個美食願望】食在西營盤燈神呀~燈神🌠小妹喜歡食馬來西菜 老公就喜歡台式料理每次去旅行都要爭論一番今次去台灣還是馬拉有無可能同時滿足到我地倆的願望啊?!👫最近西營盤站附近的酒店推出了以「大馬滋味台灣風」為題的自助晚餐不單雲集多款地道馬來西亞佳餚及台灣街頭特色小吃味道亦很地道正宗 喜歡兩地美食的絕對會大快朵頤🔸前菜冷盤: 日式刺身、壽司、煙三文魚及日式鯛魚、醉豬手、凍肉芝士、各式沙律等雖然主打大馬及台灣滋味 亦有不少冷盤小食供應酒店的壽司都是小小的一件 精巧可愛 不怕太飽吃不了其他美食🍣雖然冷盤不是主角 同行友人意外發現醉豬手有驚喜酒味濃郁 肉質Q彈 冰冰凍凍剛好適合炎熱夏日 是道不錯的熱身前菜🔸海鮮: 龍蝦、大蝦、龍蝦鉗、翡翠螺、藍青口、蜆、長腳蟹腳意想不到以此自助晚餐的價錢 居然有多達七款的凍海鮮可以說吃多幾隻龍蝦也回本了另海鮮除款式豐富外 其補充速度很快 值得一讚吃貨們可以慢慢來 不用怕吃光光就沒有了🔸熱葷:在熱葷上酒店有別於一般的自助晚餐供應各國美食只有數款常見款式 如燒香草羊髀、燒肉眼扒等原來心思都專注圍繞在主題「大馬滋味台灣風」

港島太平洋酒店晌好多年前曾經嚟過，不過，當時未有港島線延線，入嚟西營盤總覺得有點隔涉，所以，西環嘅搵食足跡好有限。但開通後，西環比以往多咗嚟，而今晚同朋友就一齊食自助餐慶祝吓聖誕，揀咗間平平哋嘅「中西‧環」。事隔多年無嚟，印象上，餐廳嘅環境無變，就算食物區嘅分佈都喺一樣，一字長形，頭尾喺用餐區，食物大部份集中晌中間位置，而最搶眼喺餐廳內幾幅大壁畫，色彩繽紛，頗有法國農場果園嘅感覺。原來餐廳正做緊主題「奇幻彩苺園」嘅自助餐，更以唔同嘅莓類入饌。不過， 就加插咗唔少「可口可樂」嘅經典藏品，亦有多張海報，原來喺同「可口可樂」嘅短期合作。經典嘅汽水樽可不少，但1公升嘅「大樽」晌當年嚟講真喺好特別。此外，四周佈置上，還有食物，都添加咗聖誕元素，不過，個人感覺聖誕氣氛未夠濃烈，播番少少聖誕歌做背景音樂，氣氛會強番啲。枱上嘅紙枱墊，小弟亦幾鍾意，除咗啲彩繪畫得好靚之外，啲插圖都喺西環嘅著名景點或地道嘅本土美食，份外親切。依家惠顧自助晚餐，每位客人更奉送一杯餐酒，其實，餐酒唔算好鍾意，不過，免費嘅就梗喺要啦。一陣實會食海鮮盤，所以，揀要白酒，評酒唔喺小弟專長，就無謂多講獻醜。啲可樂唔止得個睇字，仲梗喺