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2018-05-20
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假日不想出市區,約了友人到附近區吃磯燒放題。磯燒放題選擇不多,聽說這間的海鮮較新鮮,所以選了這間。看門口的宣傳拉架就知以海鮮做主打,而且是比較少有的磯燒,看看價錢也不算貴。說到磯燒,少不得對著爐的抽油煙機了,所以坐在爐邊也不會覺得有油煙。先上一盤海鮮拼盤,放題包括了一盤海鮮盤,有非常新鮮的蝦、大蜆和蠔等。雖然桌上提供燒酒等調味,但我們沒有加任何調味來燒海鮮。因為海鮮新鮮,最愛吃其原汁原味。當中以蝦最新鮮,蝦腳還一直動,熟後帶烤過的香味和蝦的甜味。另一個非常好吃的海鮮是貴妃蚌,非常鮮甜彈牙。還有蟶子,同樣是非常新鮮,滑而爽脆。除咗一開始的一盤海鮮,還有大量日式放題食物。喜歡吃冷盤的不能錯過,有蟹籽、蟹柳、粟米、章魚、車厘茄、青瓜絲、沙律菜等,選擇甚多。還有如酒店自助餐的熱盤,我夾了蒜蓉炒小棠菜,小棠菜爽甜。麻辣煮花螺,我的親戚很喜歡吃,但我不吃的,沒有拿。拿了一塊蝦片,炸得很脆又新鮮。薯角忘記加蕃茄醬吃,味道還可。看到有很多人拿壽司,拿了當中三款吃,最好是炸蝦壽司,軟中帶脆。芝士黃金焗扇貝和千賀焗黃金蠔的水準不俗,芝士味道不會太鹹,帶子爽口,比焗蠔好吃。炸物炸粉簿身而不油膩,當中以芝士年
假日不想出市區,約了友人到附近區吃磯燒放題。磯燒放題選擇不多,聽說這間的海鮮較新鮮,所以選了這間。
看門口的宣傳拉架就知以海鮮做主打,而且是比較少有的磯燒,看看價錢也不算貴。
說到磯燒,少不得對著爐的抽油煙機了,所以坐在爐邊也不會覺得有油煙。
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先上一盤海鮮拼盤,放題包括了一盤海鮮盤,有非常新鮮的蝦、大蜆和蠔等。雖然桌上提供燒酒等調味,但我們沒有加任何調味來燒海鮮。因為海鮮新鮮,最愛吃其原汁原味。當中以蝦最新鮮,蝦腳還一直動,熟後帶烤過的香味和蝦的甜味。
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另一個非常好吃的海鮮是貴妃蚌,非常鮮甜彈牙。還有蟶子,同樣是非常新鮮,滑而爽脆。
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除咗一開始的一盤海鮮,還有大量日式放題食物。喜歡吃冷盤的不能錯過,有蟹籽、蟹柳、粟米、章魚、車厘茄、青瓜絲、沙律菜等,選擇甚多。
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還有如酒店自助餐的熱盤,我夾了蒜蓉炒小棠菜,小棠菜爽甜。
麻辣煮花螺,我的親戚很喜歡吃,但我不吃的,沒有拿。
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拿了一塊蝦片,炸得很脆又新鮮。薯角忘記加蕃茄醬吃,味道還可。
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看到有很多人拿壽司,拿了當中三款吃,最好是炸蝦壽司,軟中帶脆。
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芝士黃金焗扇貝和千賀焗黃金蠔的水準不俗,芝士味道不會太鹹,帶子爽口,比焗蠔好吃。
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炸物炸粉簿身而不油膩,當中以芝士年糕最好吃,不會覺得油膩,吃到年糕煙韌和芝士的鹹香。
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點了一碗叉燒拉麵,喜歡吃這塊瘦叉燒,然而小小一碗,拉麵份量多,要注要份量。
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年糕油揚福袋(關東煮)的份量有點多,但福袋很好吃,吸滿上湯。
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最後點了印度咖哩香酥餅,一客有三塊,香酥餅做得不錯,與印度餐廳的一樣軟脆,咖喱汁味不太濃。香酥餅其實不沾咖喱汁也可。
飲品櫃有吃放題常飲的茶。
落單紙上有教客人如何燒海鮮,十分細心體貼。
题外话/补充资料:
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