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2012-11-17
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在網上玩遊戲贏得兩張逸亭餐廳的自助餐贈劵，可以一毛不拔食到飽，真幸運！我本來想在星期六享用，可是星期五致電預約，已經滿座，唯有留待萬聖節正日，吃頓免費的自助晚餐慶祝喇！我在六時到達，店內正在預備，未能入內等候。接近六時半，等待的顧客已坐滿門外的椅子，好奇的我便走進餐廳內看看為何未能提早入座。原來店內有一名專業攝影師正為食物拍照，我也混水摸魚，搶先去拍下擺放得井井有條、林林總總的食物。本來我擔心被餐廳職員驅趕，沒想到那位大廚竟主動叫我在自助餐仍未開始前，為完整的燒豬脾拍照，態度親切。另外一位化上嘩鬼妝的職員也很主動，看見我未徵求他的同意舉機拍照，便裝出一副喪屍樣。整體服務理想，收拾碟子、添加食物都有效率，好。環境方面亦令我滿意，雖然沒有任何街景、海景，但有電視相伴，好！餐廳面積不算大，勝在一目了然，整潔乾淨。食物方面，以二百多元的價錢來說，有魚生、蝦蟹、焗蠔等等，種類算多，質素尚可。細評如下：湯：有兩款，我喝了雜菜忌廉湯，香滑濃郁。魚生：要由師傅切，但他絕不手緊，我拿了一次，份量已令我滿足了！三文魚新鮮肥美，甜蝦則要自行脫殼。冷盤：有火腿、沙律，最吸引的是有不少海鮮，例如蟹腳、蝦、青口、
我本來想在星期六享用，可是星期五致電預約，已經滿座，唯有留待萬聖節正日，吃頓免費的自助晚餐慶祝喇！
我在六時到達，店內正在預備，未能入內等候。接近六時半，等待的顧客已坐滿門外的椅子，好奇的我便走進餐廳內看看為何未能提早入座。原來店內有一名專業攝影師正為食物拍照，我也混水摸魚，搶先去拍下擺放得井井有條、林林總總的食物。本來我擔心被餐廳職員驅趕，沒想到那位大廚竟主動叫我在自助餐仍未開始前，為完整的燒豬脾拍照，態度親切。另外一位化上嘩鬼妝的職員也很主動，看見我未徵求他的同意舉機拍照，便裝出一副喪屍樣。整體服務理想，收拾碟子、添加食物都有效率，好。
環境方面亦令我滿意，雖然沒有任何街景、海景，但有電視相伴，好！
餐廳面積不算大，勝在一目了然，整潔乾淨。
食物方面，以二百多元的價錢來說，有魚生、蝦蟹、焗蠔等等，種類算多，質素尚可。細評如下：湯：有兩款，我喝了雜菜忌廉湯，香滑濃郁。
魚生：要由師傅切，但他絕不手緊，我拿了一次，份量已令我滿足了！三文魚新鮮肥美，甜蝦則要自行脫殼。
冷盤：有火腿、沙律，最吸引的是有不少海鮮，例如蟹腳、蝦、青口、螺、龍蝦仔，當中以蟹腳最得我歡心，啖啖肉，好味道！
熱葷：有豬腳薑、芝士焗蠔等，不過不失。而飽肚的食品除了千層麵、菠蘿炒飯，更有即取即煮的粉麵，配料有厚厚的紅腸、大大粒的帶子等等，選擇豐富。
燒豬脾：我先拔頭籌，吃了第一片，質感嫩滑，好！不過朋友遲來，相隔一小時再吃已變涼，肉質有些硬。
飲品：平時在酒店吃自助餐，只有一杯餐飲，較少有可樂、七喜，今次可以一杯接一杯，真高興！
甜品：擺放整齊，款式算足夠，我最喜歡的是芒果黑糯米。
雪糕：牌子是Dreyer's，有四種味道，正！
整體而言，逸亭餐廳的自助餐食物、環境和服務都令我滿意，最重要是價錢經濟，物超所值。
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