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2015-08-08
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放工食飯,想不到在哪裏食,不過記得早已收藏過「金記冰室」,正評似乎挺多,加上西港島綫已開通,於是便乘地鐵一來。豈料西營盤站的設計教人容易迷路,而且不熟悉西營盤的我,得花一些時間才能找到「金記」的招牌。未進店前,真的不知這一晚的晚飯時間,金記會否「爆棚」呢?只希望不會。豈料甫進店,環境挺讓我感到意外—不是因為人多,而是因為店鋪門面細!地方也較為擁擠。幸好找到位置。看到照片上的一點點就想像到金記的設計應該有一點懷舊,用着特別的燈泡。雖然環境仍然有一種「懷舊」的味道,但始終是重修,那種「懷舊」是設計出來的,不是它原有的。而樓面只有1個年輕小伙子「一腳踢」—落單、上菜、收餐具、收錢,甚至盛湯。真讓人慨嘆小店難以經營啊!不過—10分鐘後另一位男店員,上了年紀的,回來了,好像去了換零錢?跟餐羅宋湯。老實說,若非跟餐西湯只有羅宋湯,我肯定會點忌廉湯。無它,羅宋湯那種又稀又酸的味道絕不討好。不過金記的羅宋湯則教我喜愛至極—它不算極稀,而那種酸味不會太搶,反而微微的辣味,拌着蔬菜,教我忘懷。凍奶茶(上載至OpenRice後卻自動旋轉了?)味道還好的,喜歡小小的,一粒粒的冰。是日晚餐主角—農夫一口包($5
未進店前,真的不知這一晚的晚飯時間,金記會否「爆棚」呢?只希望不會。豈料甫進店,環境挺讓我感到意外—不是因為人多,而是因為店鋪門面細!地方也較為擁擠。幸好找到位置。 看到照片上的一點點就想像到金記的設計應該有一點懷舊,用着特別的燈泡。雖然環境仍然有一種「懷舊」的味道,但始終是重修,那種「懷舊」是設計出來的,不是它原有的。而樓面只有1個年輕小伙子「一腳踢」—落單、上菜、收餐具、收錢,甚至盛湯。真讓人慨嘆小店難以經營啊!不過—10分鐘後另一位男店員,上了年紀的,回來了,好像去了換零錢?
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题外话/补充资料:
最後,這個包吃不完。雖然整體來說不算太出色,但羅宋湯來說算是較用心做的—不是隨便的用罐頭湯,也不是「蕃茄雜菜湯」,那種味道是用心製作的味道。希望這種小店可以繼續生存,當然下一次再來則會品嚐別的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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