荳子 (海壩街) (已結業)

經常經過，經常多人排隊，經常想著要前來光顧，終於這天一下班就趕著要來拜會一下荳子。別以為有人排隊的食店，就務必好吃，只會希望越大失望越大。店子可能租務問題，要拆開兩店，還以為賣的食物有所不同，不問不知，原來一樣，但沒有店員說明，亦沒有在門外貼上告示。坐的位置是靠窗bar枱，入座前有問咱們介唔介意，不想乾著等就只好座下吧！座位狹窄不好坐，窗外途人不時投以好奇目光，好不自然。►凱撒沙律◄，沙律菜不夠新鮮，好似已放了一段時間。不明為何咖啡店會有炸蝦餅，匪夷所思，但味道都算合格。►豪華英式早餐◄，賣相好華麗，配菜幾多。但沒有早餐的精髓，我個人比較喜歡吃一個熱烘烘的早餐。吃這個早餐，猶如在自助餐中，堆放著放涼了的食物在碟中一樣。煙三文魚有點腥，對比黑松露炒蛋，炒蛋入口爽滑。►焦糖咖啡◄，拉花效果做得不錯，但熱咖啡一點也不熱，亦喝不出焦糖味。反之跟餐的美式咖啡，無需另加收費，熱辣辣咖啡，入口香醇，簡單就是美。兩個人吃了平均百幾元，如好吃都不算貴，但奈何…….總括而言，伏點太多，不會再光顧是也。

來到近期人氣急升的荳子已不下數次，但每次總被拒於門外，都是怪她太受歡迎。不過今天運氣轉好，終於能成功入座，由其看到 $39起的午市餐牌，心情更加如沐春風。小店室內格調簡約，氣氛跟一般咖啡店分別不大，但以荃灣區而言，已經可說是「高班」。午餐主打簡單的輕食如沙律和意粉之類，同時有全日供應的早餐，當然亦不少得著名的鎮店甜品如盆栽木槺布甸。午餐加 $15 換來健康的凱撒沙律，沙律相當翠綠，入口爽脆，最重要的是調味傾向輕盈，著重保持蔬菜的原味，口感自然特別清新怡人。從幾款意粉中揀選了忌廉什菌意粉 ($39)，這裡的意粉原來跟沙律一樣走健康路線，鹽和調味料都比較輕手，忌廉汁也相比一般餐廳的來得薄和清淡，吃落有種家庭飯的感覺，不錯。胃納仍有點空間來容納少許甜品，所以毫不猶豫地點了是日甜品 - 紅豆綠茶蛋糕 ($20)。想不到蛋糕的份量一點都不欺場，只是紅豆和綠茶的味道不太平均，紅豆味較濃令綠茶味不夠「出」，但質感尚算幼滑，整體效果不算差。印象令人最深刻的是這裡製作簡單和形象健康的美食，希望此小店繼續努力創作一些更高質素和更精美的菜式，令大家更飽口福！

繼續紀錄另一間輕食店，其實為食的甜魔媽媽已經很久沒有上網搜尋新餐廳了，會去新餐廳，除了試食邀約，就是食友提出的飯局；這間位於荃灣的Beans小局就是屬於後者。   店子雖然小小，裡面的甜品選擇卻非常齊全而陣容強大，加上由元朗搭西鐵去荃灣只需十分鐘，甜魔媽媽實在沒有推卻的道理!! 不過要講小店的電話非常難打，食友努力嘗試了幾晚都訂不到檯，還好早到的媽媽順利拿到六人大檯，因為之後小店都頗為滿座呢! 喜歡小店樓底夠高，頗有空間感，另外食物定價非常便宜，雖然不是很高水準，但所為一個輕鬆吃飯聚頭的地方，也不錯了。我們一來先點了四份晚餐 (其實也是全日套餐)，各包一杯飲品，這是老公的美式咖啡，沒問意見，但見他很快就飲光，應該不會太差。之後遲到的劉總又散點了Cappuccino($32)，更加是非常的精美吸引呢。套餐飲品選擇包括黑糖薑母茶，聽上去很健康，甜魔媽媽就點了來試試。這茶甜度不算太高，薑味也算濃，在開始微寒的夜，飲在胃裡幾舒服的。Ophelia應該是凍飲達人，選的是凍的蜂蜜綠茶；之後隔晚的甜品局又是這樣，有機會氣溫降破十度，我有興趣約她出來飲野，看看是不是繼續凍飲，哈!惠顧晚餐可加$15加一