갈비궁 Galbi Gung

营业中

休息中

自從有了屯馬線真的好方便，最近都很常來圍方逛～早前相約好友到圍方Galbi Gung木槿韓式燒肉，環境寬敞舒適，卡位闊落可以好好聊天.ᐟ燒肉質量高，更有很值得打卡的棉花糖壽喜燒♡⧐ 棉花糖壽喜燒三筋肉配肩芯肉 HK$220 ⧏最有驚喜莫過於壽喜燒是有棉花糖.ᐟ而且侍應會現場注入壽喜燒汁，棉花糖就在眼溶化～非常打卡的一個環節，大家點這個記得準備好手機.ᐟ侍應更會為您燒肉，非常貼心的服務ദ്ദി ·͜·燒完之後沾上蛋液便可食用，肉質超軟腍很好吃♡⧐ 慶州黑毛豬盛盒配生菜 HK$270 ⧏黑毛豬盛盒包括豬梅肉、豬五花、豬皮和豬腸，選擇了水果醬油，燒起來味道份外香甜～豬梅肉和豬五花口感軟腍，豬腸乾淨無異味，豬皮口感則很彈牙，滿滿的骨膠原♡⧐ 和牛牛舌盛合 HK$265 ⧏和牛牛舌賣相非常吸睛，雪花超美，牛舌是厚切的，口感爽口彈牙，簡單配以檸檬汁和海鹽調味已足夠好吃♡⧐ 拉絲芝士雞肉 HK$88 ⧏雞肉口感嫩滑，再裹上半溶芝士🧀芝士拉絲的畫面非常邪惡.ᐟ雞肉與芝士的配搭絕對是萬年不衰～⧐ 青瓜青檸梳打 HK$42 ⧏⧐ 提子梳打 HK$42 ⧏食燒肉最適合就是配上梳打解渴.ᐟ青瓜青檸梳打味道清新，好f

今日和老婆往大圍圍方Galbi Gung食韓式燒肉晚餐,我們點了宮城宴二人晚餐,晚餐有前菜豆腐海苔沙律和燉件筋牛舌,燒肉有和牛肩肉,和牛外裙肉,慶州黑毛朱水果醬油五分肉,海鮮有帶子牛油燒,牛油大醬湯,甜品有烤香蕉配朱古力肉桂粉和焦糖布甸,我們另外加了$168和牛壽喜燒,韓式前菜有薯蓉,泡菜等,泡菜辣度適中,食落開胃,薯蓉食落軟腍可口,前菜豆腐海苔沙律豆腐入口即熔,海苔爽口,而配菜車厘茄食落甜度適中,整份豆腐海苔沙律食落開胃,燉牛筋牛舌牛筋爽口,牛舌食落啖啖肉,口感一下,燒肉和牛肩肉肉味香濃,外裙肉食落有油花,黑毛朱五花肉食落爽脆,和牛壽喜燒肉質鮮嫩,入口即熔,配上雞蛋食落惹味,口感滿足,配菜有冬菇,南瓜和蓮藕,食落新鮮爽口,帶子牛油燒帶子新鮮鮮甜,配上牛油味道香滑,牛肉大醬湯牛肉湯底味濃,最後甜品烤香蕉配朱古力肉桂粉賣相吸引,香蕉配上蕉糖和朱古力玉桂粉,香蕉甜度適中,口感香脆,食落美味,最後焦糖布甸食落香滑,入口即熔,餐廳座位闊落,食物美味,和牛食落高質,食了一頓美味韓國燒肉

坐低先上五款前菜，同粟米芝士。🔸現切！和牛肩胛牛扒 ($2.5/g)落完order，職員拎出原份和牛擺上枱，咁大份近距離見都幾震撼😂即場切，即場磅重，簡左約一隻手指厚。結果約400g重，唔exactly估中，但相差10g，有7折；相差5g，就半價🤭平時自己買得多牛扒既，真係不妨玩下，但個人覺得2人食200-300g都夠，因為會叫其他野食。之後職員會幫手煎，話晒牛扒有一定厚度，唔易處理😮‍💨原片煎完，職員會剪開，用火槍燒埋橫切面，令六邊都受熱，有焦香感。🔸棉花糖木槿花和牛壽喜燒 $198IGable📸大大舊棉花糖好吸睛。一碟5件，係棉花糖上淋上壽喜燒汁，甜甜既壽喜燒汁同柔軟油潤既和牛好夾。另附上日本蛋黃同蒽花，撈埋黎食，多左蛋香，肉質更滑。🔸和牛牛舌盛盒 $265（左至右）牛肩胛、牛舌、頂級和牛🐮不同口感一次過試晒。最中意牛舌❣️網紋切法，入口爽彈；牛肩胛肥瘦排中間，有口感又有肉味；頂級和牛勁搶火，證明油脂十足，非常油軟。🔸拉絲雞肉芝士 $88燒時，雞皮向下，燒完雞肉唔易老柴，外脆內嫩🐥捲埋半溶芝士，夠晒邪惡。🔸Asahi Sour 果酒 $78買一送一，有三款味道：鮮檸/蜜桃/紅石榴，試

大圍站🚇上蓋新商場📍圍方𝐓𝐡𝐞 𝐖𝐚𝐢有新商場✨梗係會有新餐廳啦✨咁我去得……就梗係要食野啦🍽️見依間裝修幾靚，座位又夠闊落🛋️平日都唔少客，就試下🤭~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪韓式前菜 (𝐅𝐫𝐞𝐞)泡菜 • 醃蘿蔔 • 大豆芽 • 海帶絲 • 爽爽醃青瓜.▪特等牛肋骨 ($388)叫得"特等"，一定有番咁上下斤量啦，夾起勁長🤩要先剪開𝟐段✂️先夠位放落爐燒呀🔥唔好諗住咁大件就會韌 / 難咬，食落係勁淋 • 嫰嫰💕.▪和牛肋眼上蓋 ($220)即係肉眼表面既部位🥩油花都幾靚，食落牛味幾濃 • 有肉汁💦.▪木槿花和牛壽喜燒 • 𝟓件 ($188)薄薄一片，快手輕輕燒過後🔥點埋加左蔥既蛋汁，滑滑得黎帶多少少爽😝口感同香氣都多左重😙.▪ 1++韓牛石鍋飯 ($188)鮮嫩滑滑既頂級生韓牛肉(主角)🐃拌埋生蛋黃 • 洋蔥 • 菠菜 • 蘿蔔...🥣睇落 • 食落層次都勁豐富，食到底仲有香口飯焦🤎.▪野飲生果梳打夠晒𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡🍹▫️柚子檸檬梳打($42)▫️青檸檬梳打($42).~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•

黎圍方食lunch又係差唔多每間餐廳都排滿人唯有呢間比較少人排隊所以就揀咗食韓國菜呢間用手機qr code攞飛 有枱會直接打比你咁就可以周圍行下先 唔洗係咁開住個app又唔洗驚張枱過咗入到去環境好闊落 眼見大部份都係大枱 所以2個人都坐到4人卡位 而且抽風系統應該都唔錯 入到去唔會好大陣油煙坐低後就有5小碟前菜燉牛筋牛舌好淋好入味，但份量太小了，牛舌只有兩少舊，59蚊黎講就唔抵食栗子牛肋骨煲配飯好好味，個湯底甜甜地，牛都煮到好淋好入味，有4大舊再加埋其他配菜另外個飯嘅份量男士未必夠，面頭嘅紫菜都太象徵式了吧，不過用個湯送飯都幾好食名品石頭鍋飯飯黎到之後會有另一位店員幫手撈個飯同整熟啲肉，但個飯面只有肉同蛋黃，主角牛肉係幾好食，但唔係應該有其他配菜(泡菜，波菜，蘿蔔絲…)一齊架咩？撈完個飯有啲單調唯有自行夾啲前菜落去撈，但因為呢個飯係最遲先黎，啲前菜都食得7788，所以如果大家點呢個飯，記住留番啲前菜先，唔好一次過食晒。兩款肉類都ok，下次會試埋佢地燒肉

近排熱門話題係呢個新商場，同老婆見到呢間仲未開門嘅韓國餐廳門口大排長龍，就排埋一份食個二人餐。坐低就有人遞上幾碟韓國小菜，個餐有豆腐沙律同帶子牛油燒、和牛外裙肉、慶州黑毛豬水果醬五花腩、和牛肩肉、配d鮮菇同南瓜。牛肉類嘅都好夠嫩夠淋，五花腩有韓國食嘅質素，爽嘅，都幾令人滿意。天時暑熱個餐有得揀梗係食水冷麵，涼爽fresh；燉牛筋牛舌味道濃、入味，ok。呢度野飲都幾大杯下，飲左個菠蘿梳打同柚子檸檬梳打，酸酸地幾開胃。甜品係烤香蕉配朱古力同肉桂粉，店員會幫手烤，烤左嘅香蕉甜度高啲，點下朱古力同肉桂粉又確係幾好味。焦糖布甸食落口棉滑質感厚，好似葡撻味，勁好食。

人氣商場探路，見到招牌 - 韓文Galbi係牛肋排，Gung即係宮，咁即係食牛排嘅韓國餐廳啦。唔算平但唔知點解咁多人排隊，喺商場行到真係好攰就同老公排埋一份，dinner休息一下～前菜6款同芝士粟米，醃青瓜同泡菜蘿蔔最好味～服務水準ok～2人餐都幾多野食，主打烤肉、亦有料理、沙律、帶子牛油燒同甜品。餐嘅烤肉款式算多，和牛肩肉、和牛外裙肉、慶州黑毛豬水果醬五花腩等等。和牛肩肉超級軟淋，外裙肉就纖維多牛味更重；個五花腩肉係我喺香港食過算好味嘅level，腌醬帶出肉香，烤起豬肥肉香夾爽，入口完全唔膩～但都係order左兩杯soda，夠大杯解渴嘅。豆腐海苔沙律同帶子牛油燒份量足以，燒牛筋牛舌食落似炆燉咁入哂味好重香料味。個餐係包埋大醬湯或者水冷麵 - 由於商場冷氣好勁，揀大醬湯飲，好濃郁熱辣辣，料足同埋牛肉好好味～餐甜品係我最鍾意嘅甜品 - 焦糖布甸！仲多樣特別嘅烤香蕉朱古力肉桂粉，有趣有趣。焦糖布甸較好味～！

大圍全新大型商場🏬The Wai 圍方開左幕, 當然要潮聖一番啦! 呢個商場都幾多野食, 雖然人多, 但地方夠大, 好好行! 今次我見到間裝修好靚的韓燒餐廳，環境寬敞明亮，裝修豪華而又典雅，睇落好高級, 所以決定試下。睇吓menu有散叫, 又有二人餐同四人餐, 我地人少少, 就叫個二人餐啦! 我地叫左毎個「宫．盛宴 」（$788） 二人餐, 食燒肉一定要有清酒一齊啦, FOOD MATCHING, 所以我地叫左支瑞雪清酒🍶（$400）一齊飲. 介紹下食物宫．盛宴 （$788） 🌸前菜 去食韓燒當然有韓式前菜, 呢度D 前菜好正, 好入味, 我地食完, 仲想再食呢!🌸牛肉大醬湯牛肉大醬湯夠熱, 味濃, 牛肉的香氣和湯的鮮味混合在一起，飲完覺得好溫暖和舒適🌸豆腐海苔沙律🥗 豆腐的口感柔軟順滑，加上新鮮沙律菜, 食完好舒服🌸燉牛筋牛舌 燉牛筋牛舌非常入味，牛筋經過長時間燉整, 入口軟渦, 牛舌肉質鮮嫩🌸和牛肩肉盛 ; 和牛外裙肉 和牛肩肉盛和和牛外裙肉則是用上最頂級的和牛，雪花均混, 肉質極其鮮嫩，讓人直流口水。🌸慶州黑毛豬水果醬油五肉豬肉嫩滑多汁，水果醬油的甜味和鹹味恰到好處, 燒香食一流