一鳴丼食堂

营业中

休息中

一直都想尼食但次次都好多人排隊今日早收工就同男朋友尼碰吓運氣啦做左晚市第一枱客🤣坐位都鬆動舒適Manual 設計得好靚，唔想劃花佢張單，所以叫人尼點餐環保啲 點左北海道五品盛 x 2 + 燒牛柳粒北海道五品盛 有 蝦/ 三文魚/油金魚/帶子/海膽/ 三文魚子海鮮都好新鮮肥美，份量足夠，海膽鮮甜😋不過個飯底就差少少味個人覺得。overall 係好好食既！燒牛柳粒 牛味重，加番少少鹽燒就prefect 😋推薦啊！😋😋😋

大埔墟火車站行出大概5分鐘 見到日本橫丁既門面 好有特色 原隻活赤背刺身 一啲腥味都無 肉質爽甜 新鮮度高 鹽燒雞頸肉 第一次見雞頸肉菜式 雖然係燒物 但係 肉質都好滑 無脂肪 帶少少雞皮 食落好香好脆 汁燒雞翼 皮燒得好香脆 内裡仲好滑 有汁 汁燒厚切牛舌 咬落爽脆仲好有肉汁 加埋 上面既醬汁 好好食好開胃 好有水準燒日本甜番薯 番薯味好出 仲好甜 唔會燒到好乾身鹽燒牛柳粒 外皮香脆 內裡仲好嫩滑 加上外面少少鹽味 整體味覺好好土佐豆腐 醬汁係帶少少甜味嘅豉油 豆腐食落好滑 豆味好濃 味覺好厚身 同其他豆腐好不一樣 好香濃北海五品盛 有帆立貝 海蝦 油甘魚 三文魚 三文魚子 同埋海膽 份量都唔少 而且 刺身嘅厚度啱啱好 太厚食落會好滯 太薄又無咬口 呢度就啱啱好 有咬口又唔會好滯 而且 唔會得一兩片 魚子數量都多 食落仲好新鮮 唔腥仲脆卜卜 海膽好新鮮唔腥 仲好甜 整體食材真係好新鮮 價錢一啲都唔價 性價比高 好有魚市場食舖既水準 燒物水準都好高 好有驚喜好值得食

琴日收工，突然興起想食餐好既，就係Openrice search 發現大埔開左間新既日本野，而啲食評好似幾好，就決定去試下啦。去到門口，隔離一嗚拉麵好多人排隊，但哩間餐廳就無咩人排，心諗會唔會有伏，但我真係好中意食日本野，最後就決定一試。哩間餐廳主打丼飯，如果我自己食一個丼飯就好似太多，就無得試其他野，所以，我最後同朋友share 一個丼飯再叫小食🤤最後就叫左個北海道五品盛，哩個丼飯好豐富，啲魚生好新鮮。之後仲叫左我最愛既左口邊魚同蟹膏甜蝦軍艦。 師傅將火灸左口邊魚燒到啲油脂出晒黎，既香又滑。 除左壽司、魚生之外，我地仲叫左兩款串燒，包括汁燒雞翼同鹽燒牛柳粒。雞翼大小適中，皮脆肉嫩，而牛柳粒既肉質都幾好，一啲都唔會太熟堅韌難咬。最後就係我最愛既芝士明太子玉子燒，真係好好食，強烈推介！