玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)

营业中

休息中

放假去飲茶係香港特式既傳統之一, 因為可以慢慢坐下食下點心, 飲下茶吹下水過下日晨咪以為d 茶樓仲係傳統殘殘舊舊果種, 淨係呢個門口已經好奢華😂還未到下午茶, lunch 時間已經座無虛席喇布拉米皇粉 - $31.5唔好以為浸住豉油會好咸, 其實佢係調校過, 就算浸晒都唔會太重味, 本身布拉腸係好滑, 加埋麻醬海鮮醬食, 味道就唔會單調👍玉桃蝦餃皇 - $39.5每次飲茶, 蝦餃係必點既, 因為透薄軟熟既外皮包住濃濃既蝦球, 鮮甜既蝦汁, 一咬即散開😍而且絕對係新鮮爽甜👍醬皇蒸鳳爪 - $27.5"損"腳指真係好正😂鳳爪可以慢慢食慢慢咬, 等d 香味慢慢滲入散開, 中間歎番幾啖茶, 不知幾寫意👍蒜香蒸排骨 - $31.5排骨大大舊, 入晒味好正👍古法馬拉糕 - $27.5鬆軟既馬拉糕, 帶點甜味北菇棉花雞 - $31.5香滑既雞件, 加埋半隻香菇, 竹笙吸收晒所有既香味😍迷你珍珠雞 - $37.5有3隻咁多😍珍珠米包住熱辣辣既餡, 一開即香氣飄逸🤤

港人放假的日子,其中一個最佳的節目就是與家人來個港式午茶宴;剛好這天家母也有空檔時間,湊在一起去了朋友推薦的觀塘玉桃軒酒家;酒家在地鐵站上蓋商廈,交通十分便利;來到門口,由於是閒日關係,只有少許的人龍,等了不到10分鐘已可入座;甫一坐下,就被舒服的環境溫柔地擊中了:偌大的空間,敞高的樓底,明亮的燈光,充足的抽風與冷氣,加上以白色為主色的時尚裝飾風格,融和而一致!而茶市食物的選擇亦很豐富,熟悉的點心食物都一應俱全,一於就來些傳統又大路的點心吧!海皇脆脆腸,以軟滑的腸粉皮包著海皇脆芯,一口吃著有三種滋味,尤其以海皇脆芯內的帶子那股海洋氣息的鮮甜最為突出,將腸粉皮與海皇脆皮結合成極具層次的美味點心,令家母也大讚!蜜汁叉燒腸這等傳統點心,清淡有致的多重腸粉皮包裹著較為濃味的叉燒,有荽茜的香氣貫穿,頓時逗樂了味蕾!蝦籽燒賣皇入口油潤彈滑,豬肉餡與蝦肉融和而透出鮮甜味,蝦籽在味蕾上以放煙花式點綴,蘸上少許辣椒油,整體口感更豐富,果真是穩健之選!北菇棉花雞的豬皮極為鬆軟嫩滑,恰如其名棉花般,與滑雞及北菇一齊吃著的效果,油潤香滑到一個點,真要來杯濃香的鐵觀音來中和這等肥美的口感!奶皇流沙包,趁著熱氣騰

現在觀塘已經唔同哂，多左好多樓上cafe ，今天諗住來試下點知⋯⋯朋友仔居然㨂左飲茶，去左酒樓集中地鱷魚恤大廈 6/F 玉桃軒蜆芥炸鯪魚球外面炸得香脆，魚肉唔腥，配埋蜆肉一齊進食，更加惹味鮮蝦菠菜餃蝦肉新鮮彈牙，菠菜味道清新多汁，餃皮煙煙靭靭有口感燒汁釀茄子，喺原條上，中間夾住滿滿鯪魚肉，而為左方便進食，廚師已經把茄子切好了茄子面上灑上花生粒及香蔥茄子肉幼嫩多汁，鯪魚肉新鮮，配埋花生一齊食，好味又有口感北菇棉花雞，魚肚大塊，滑溜，雞肉多汁，唔駭椰汁百合燉雪蛤，雪蛤本身冇味，椰汁味道清香，混和一起，又好夾喎這款糖水既凊潤又好味

星期日朝早有嘜做，緊喺飲茶喇。朋友喺觀塘地膽，佢話而家觀塘已經吾係昔日工廠區。除左 shopping 之外，亦都係美食天堂。林林總總 各式各樣食肆林立。佢話喺鱷魚恤大廈已經有好多酒樓。佢話帶我去試下呢間玉桃軒.去到門口已有人等位。好彩朋友先到攞定位。蝦餃王一籠兩粒，蝦肉先甜青瓜蒜蓉醋調配適宜，不會太酸亦會太重蒜味。食完成口蒜味。青瓜好 fresh 醉雞好有酒味。外脆內滑。除左點心，小食都吾錯。以後又多一個飲茶新蒲點