圓苑

营业中

休息中

今晚同媽咪補祝食母親節飯, 早排經過山林道有間中菜酒樓話想試試, 見門口咁岩有咪錶泊車, 就一於今晚入去食餐。餐廳環境優雅舒適, 對比傳統酒樓格局high class少少。入座先送上熱茶同埋小食, 再點了三款廚師精選推介。【千島明蝦球】HK$218蝦肉爽口彈牙, 拖過下油, 有層薄薄炸皮, 表面平均包住甜甜千島醬, 惹味開胃。【野菌百合炒龍躉球】HK$218龍躉球一碟有六件, 魚皮比較韌, 肉質厚實唔算嫩, 跟茜芹、百合炒起, 整體幾有穫氣, 香噴噴。【鮮露筍黑木耳炒鮮淮山】HK$148淮山片、黑木耳、鮮露筍、紅椒片, 幾款同樣爽脆蔬菜炒埋一碟, 清香清甜, 健康配搭。最後更送上免費是日糖水--番薯糖水, 滿足。

今晚收工試新餐廳，地點係尖沙咀山林道既圓苑，食中菜！圓苑主餐牌有餐前小食，燒烤，明爐燒味，燕窩湯羹，鮑魚海味，海鮮，巧手小菜，豬牛類，煲仔菜，家禽，豆腐蔬菜，粥粉麵飯。另外有是日廚師推介，同是日海鮮推介。今日第一次黎，叫左兩味廚師推介同一味燒烤菜式試吓。餐前小食$15一份餐前小食係酸蕎頭，爽脆又酸甜，好開胃。千島明蝦球 $218 另加一千島明蝦球一客六大件，每隻蝦球都好爽脆，啖啖肉，千島醬甜甜哋，好好味，上面仲加左脆脆紫薯幼條，增加口感。中間仲有西蘭花，沙律菜，紅黃燈籠椒粒再加上白芝麻粒，可以清埋個千島醬。呢道菜嘅顏色配搭好養眼。烤燒河鮮活鰻魚 $228 另加一烤燒河鮮活鰻魚一條切開7件，燒得皮脆肉嫩，肉質彈牙，味道帶好濃嘅鰻魚汁味，正。仲有鰻魚汁同芥末醬另上，不過我覺得唔洗沾醬都夠好味。芥蘭炒臘味 $148 另加一炒臘味可以揀荷芹或者芥蘭，我哋揀左芥蘭，其他配菜有少量紅黃燈籠椒，洋蔥同薑一齊炒。臘味有臘腸，膶腸同臘肉共7至8片，油脂豐富，炒完菜唔算太鹹，反而令啲菜更好食。雖然我平時唔多好臘味，不過呢道菜食落都可以接受。海帶綠豆沙食完仲有糖水送，係一人一碗海帶綠豆沙。海帶綠豆沙好足料，

朋友介紹去左呢間位於山林道嘅粵菜餐廳 裝修好新 坐得好舒服👍🏻 晚市有多款特色巧手小菜選擇 價錢唔係特別平 不過質素真係又高 食過番唔到轉頭😋我哋今晚就試左3道小菜 分別係千島明蝦球 紅燒妙齡乳鴿同欖菜四季豆炒鮑魚🤤 千島明蝦球真係近來食過最高質 炸醬厚薄適中香脆 蝦球彈牙 千島醬酸酸甜甜非常開胃惹味👅 紅燒妙齡乳鴿外皮鬆化香脆 肉質嫩滑入味 厚肉既地方沾上少少淮鹽食超正🤩 欖菜四季豆炒鮑魚份量十足 有好多鮑魚 彈牙夠味👍🏻 夠哂獲氣 3碟都好正 食飽仲有綠豆沙送架🌟