bong (已結業)

簡簡單單生日飯.Happy Birthday 🎂 喜歡即慶的朋友們可以參考一下了🙌🏿Book 位一點也不難.昨日Book閒日便有🤫服務一流👩🏻‍💼海景一流🌅食物更一流🤤服務員看到我們準備的蛋糕.他們也細心地準備起來還寫上祝福字句..令這餐生日飯完美地畫上句點..▪️餐包熱辣辣又鬆軟..忍不住厚著臉說地叫他refills 🤫本來還以為他只結一兩個..誰知全枱也refills 起來..感動又溫暖的餐包🥺▪️南瓜湯這是西餐的必叫..是常識吧.. 柔滑香甜的南瓜🎃滋味..濃濃結結的感覺.👍🏻充滿了富足豐美的幸福感覺😽另外還有一個是黑松露蘑菇忌廉湯..都是不錯的選擇🥰▪️火雞胸肉丸配西班牙羅曼斯可醬脆卜卜.圓轆轆的薯仔🥔炸波球.鹹鹹的.酥酥的..雖然嚐不到火雞胸肉的味道..但配上獨有的醬汁還是很開胃的😉▪️海鮮拼盤起初還以為是冷盤..誰知是熱食的..有點想像不到🥺但還是有一點驚喜的好吃🤪鮮嫩多汁的肉質.細緻的味道.🥰煙燻味十足..唯一的缺陷是蝦就有點老老的..▪️松露蘑菇白汁扁意粉蘑菇白汁的香濃惹味.意粉煙韌有彈性的口感.每根意粉都散發出淡淡的松露香..yummy 🤤好吃得連隔離枱的朋友也搶著吃🙌🏿🙌🏿🙌

喜歡吃牛的我，經常會到處發掘優質牛排  ;  近幾次經過紅磡碼頭，知道香港嘉里酒店新落成，酒店內有間高級扒房 bong，我們就入去品嚐了餐廳主打的 ，bong 在香港有自設廠房，品質保證，信心十足。餐廳裝修時尚雅致，地方寬敞，有室內及室外的活動空間，柔和的光線照射於室內，感覺舒適寫意！ 而戶外可俯瞰紅磡碼頭海旁，全景一覧無遺，環境優美，景色迷人，氣氛情調一流！餐牌上有3款  Lunch Set 選擇，分別是 Lunch Special 、Business Lunch、Executive Lunch，價格 $210 - $500，這幾款是不同級數的牛排。我們點了 Business  Lunch $300，套餐包括餐湯、沙律、熟成牛排、雪葩、意粉、甜點及飲品。這個餐先送上是麵包和牛油，餡料豐富的麵包，紅桑子、芝士、穀物等，口感香軟  ;  濃香的牛油塗在暖暖的麵包上，我另加了放在枱面的橄欖油及黑醋，每片兩滴，味道果然不一樣，很好味。餐湯色澤漂亮的南瓜湯，呈橙黃色，味道又香又濃，香醇而帶些淡淡的甜，口感清新，健康又美味！沙律新鮮翠綠的沙律菜，脆脆的，很爽口，配上特製的沙律汁，味道適中，不會過