Apinara

营业中

休息中

我成日認為係香港食其他國家既菜式，特別易交智商稅，因為一黎未必整法未必正宗，二黎係當地食既一定平D，不過金鐘PP呢間「Apinara」絕對係剝到我棚牙，事關應該係我認為性價比最高，而且最貼近正宗泰國風味！👇🏻📌人 氣 推 介 -▪️ 大 蝦 蝦 頭 膏 炒 河 粉 - $138▫️ 係主菜出現前有一個snack係炸蝦片黎，食落夠哂脆口，而第一道主菜「大蝦蝦頭膏炒河粉」幾有驚喜，河粉炒得唔會太油膩，而且無平時兜埋一碟既感覺，條條分明，食落口感煙韌，非常彈牙，大蝦新鮮爽彈，加左蝦膏去炒，份外惹味！▪️ 馬 莎 文 咖 哩 牛 腱 - $138▪️ 印 度 薄 餅 - $38▫️ 第二道主菜「馬莎文咖哩牛腱」又係必試，首先牛腱夠哂腍身，而且口感極富膠原，好好食；而配上馬莎文咖喱，帶少少甜味，後勁有淡淡既辛辣香，加埋鷹嘴豆同埋薯仔，非常飽肚；我額外點左個「印度薄餅」，配搭咖啡一齊食，相當酥化。▪️ 河 蝦 冬 蔭 炒 飯 - $138▫️ 最後呢道「河蝦冬蔭炒飯」我超鍾意，飯身由一隻蝦身拆開黎擺，炒飯炒得夠哂乾身，而且帶淡淡既冬蔭功香，中間既蝦肉面頭仲有d蟹籽，好特別，蝦肉亦夠爽彈，整體呢個價錢絕對係性價比

哭𠹌咗🥹金鐘終於有好西！米芝蓮泰菜大份好食，讚喔！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍢 泰式東北小食拼盤 HK$168＞東北豬肉丸、東北肉腸、肉碎沙律、香脆泰式香葉配茄子・味道：豬肉丸乾咗啲，似係純瘦肉。反而肉腸有夾啲脂肪食落濕潤啲香口啲。肉碎沙律係生菜包，正常。泰式香葉係冇咩味食個脆口口感，茄子都係食返佢原本嘅味道。・口感：整體正常的，份量好大，建議4人以上share會好啲XD🍜 泰式和牛船麵 HK$168・味道：和牛肉幾香口，脂香＞肉香，牛丸幾juicy！牛板腱好厚，軟筋同肉嘅比例3：7到幾好食啱啱好。個湯底好甘好醇，甜甜鹹鹹幾濃厚牛肉湯，加少少辣調味，好好飲～・口感：牛肉軟腍嫩滑🥘 青咖哩雞 HK$148・味道：雞肉嫩滑但冇咩雞味，不過都冇雪味嘅。青咖喱幾香口，少少辣，奶香味重。・口感：幾鍾意佢幾杰身嘅醬汁，平時好多都係汁為主，個人唔鍾意咁浠。呢款醬質地用嚟撈飯一流。🫓 印度薄餅 HK$38・味道：脆口油香足，麥味都好夠，好食。・口感：一開始切細嚟食好難切，食落好煙韌，有拉扯感，但唔會好韌好難咬嘅，不錯。🥭 鮮芒果沙冰 HK$65・味道：呢個真係飲得出係呂宋芒，比起腰芒多咗

掛住泰國好想食泰國嘢，之前食過ɴᴀʀᴀ，今次就試下呢間有人氣副線泰菜🤤 一入到去望到個設計超有feel，食完覺得啲野食都好好食，米芝蓮都真係實至名歸🤘🏻1️⃣ 春卷🥢即叫即炸嘅春卷熱辣辣，皮薄又脆🤣 入面嘅餡用咗蘿蔔絲同椰菜絲，夠哂健康，即使係無肉素春卷都一樣好食🫣 唔想咁寡仲可蘸側邊酸酸甜甜嘅醬汁😚2️⃣ 花膠雞絲斑斕金麵🐔好高級嘅麵，竟然有花膠😱湯底用咗咖喱醬加椰醬去煮，麵都唔會煮到太淋，掛汁又邪惡😈花膠勁彈牙有嚼勁，咬落去係滿滿嘅膠質🤤3️⃣ 馬莎文咖喱牛腱🍛最終都係揀咗咖喱牛腱🤘🏻 香濃嘅咖喱超級惹味，薯仔都整到好入味🥔而牛腱嘅份量亦都好多🤞🏻 就咁望已經超級好食欲，就額外點多咗一份雞油飯，配飯食一流🤤4️⃣ 印度薄餅🫓一份有兩件嘅印度薄餅大大塊，口感好酥脆，就咁食都已經好好食😍不過我就鍾意撕開之後蘸啲咖喱一齊食👍🏻

之前已試過這兒的泰國菜餚，覺得不怎麼樣，今次再訪，不禁令人刮目相看。食物未上，店員便會問及要不要蝦片，既然一場來到，又怎會拒絕。一籃子的蝦片很多塊，雖然厚身，卻又炸得乾脆不油膩，帶著微微的辣味，令人食不停口。小食拼盤有春卷、蝦餅、炸雞和肉丸，較為特別的是炸雞，肉感很好，也有肉汁。而小人認為肉丸和蝦餅是最好吃的，肉丸混入香草，味道較濃郁，而蝦餅是超級彈牙！蒜蓉炒雜菜的蒜蓉並沒有搶去蔬菜的鮮甜，反而更能提升食味。雜菜包括有蘿蔔、珍珠荀、蘑菇及西蘭花等，很甜很爽，當中西蘭花最是入味。泰式炒金邊粉配燒珍寶河蝦甫上桌，最吸睛的自然是那隻超巨型的大蝦！果然事實亦有是如此：金邊粉炒濕潤，調味略欠，要加魚露；反而大蝦是膏多肉厚，滋味非凡！黃咖哩軟殼蟹的咖哩較為杰身，令咖哩的香味更為濃郁，趁以印度薄餅加上蔥段和洋蔥，簡直一流！軟殼蟹共有四隻，酥脆無比，是絕佳的配搭！進步了很多！

原來呢間都係nara餐廳嘅一員 呢晚就約咗喺附近返工嘅友人嚟呢度食晚餐🍴前菜小食呢個餐前小食係一大兜嘅泰式脆蝦片🦐 好耐冇食過呢啲脆蝦片啦 所以食得非常開心🥳 幾欣賞佢排得整整齊齊之餘 每一塊仲非常完整 $18嚟講 我覺得都幾抵食芒果軟殼蟹紙米卷呢度嘅軟殼蟹紙米卷真係好真材實料 入面嘅材料用上咗芒果 軟殼蟹 紅蘿蔔絲 生菜🥬 芒果嘅鮮甜配上香脆嘅軟殼蟹 真係非常合襯泰式豬肉炒河粉份量比預期中大碟😮 炒河粉嘅味道用上咗泰式嘅甜豉油 入面仲有芥蘭同埋豬肉片 豬肉片都幾軟身🐷 同埋有啲花生碎咁樣幾香口 側邊仲有額外嘅調味料 有白砂糖同埋辣椒粉 我就幾鍾意佢嘅辣椒粉 撈埋河粉一齊食就更加惹味啦👍🏻馬莎文咖喱牛腱牛腱炆得好入味 亦都好腍🥰 每一片都有一定嘅厚度 牛味香濃 馬莎文咖喱味道係偏甜嘅咖喱🍛 所以唔食得辣嘅朋友都可以嗌呢份㗎 入面嘅配料仲有薯仔 如果薯仔再入味啲就好喇😙印度薄餅嗌咗咖喱又點少得嗌返份薄餅試吓喎🤭 呢度嘅印度薄餅一份有兩件 仲煎得好香 就咁食已經覺得唔錯 點埋馬莎文咖喱就更加好食呢餐泰國菜都幾唔錯 店員服務都好殷勤😆 放工嚟呢度食埋飯先返屋企都幾好吖

這間米芝蓮泰國菜位於金鐘太古廣場 環境裝修高雅貴氣 空間感十足做得舒服🥰比較商場內其他餐廳的收費好合理📋而且食物質素有保證 想近近地收工食泰菜就二話不說預約這間！👍🏻✨黃咖喱軟殼蟹軟殼蟹好大隻多肉 炸得金黃又脆身🦀泰式黃咖哩好香濃 調味偏甜微辣🥘醬汁煮時應該加入了蛋黃 質地成糊狀好濃稠 口感層次豐富也好適合配埋薄餅🫓白飯🍚糯米飯一起食✨印度薄餅一份有兩大塊🫓烤得熱辣🔥酥脆但不油膩 用來配上黃咖喱醬吃一流✨泰式蟹肉奄列其中一款期間限定的菜式😍上次食過好驚艷今次來到一心要再叫多次🫶🏻奄列依舊好厚實足料 蛋捲經過油炸 邊皮焦脆好香口內裡依然嫩滑重蛋香🍳加上鋪滿海量的蟹肉 味道鮮甜口感十足🦀沾埋附上的辣椒醬更有泰式風味🌶️✨肉碎米粉生菜包泰式肉碎帶肉汁不會乾也不辣 調味帶點甜配埋鹹蛋一起食味道剛好👍🏻🥬米粉較幼身彈牙 夾埋爽脆新鮮的生菜 味道好清新😬喜歡吃辣的可以加上泰式酸辣醬汁📍Apinara (金鐘)金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號鋪