再來一煲 (好順景大廈1座)

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喺‘‘食在元朗’’有不少人大讚呢間‘’再來一煲‘’今日終於記得嚟試吓😂😂😂七點幾嚟到等咗廿分鐘左右（我哋冇book位 ）第一次嚟試緊係試佢招牌啦🤭🔸招牌魔鬼雞煲👍🏻👍🏻👍🏻同平時食嘅雞煲好唔同佢哋冇用花椒八角而係用咗雞醬、印度魔鬼椒同檸檬葉（店員介紹）甜甜哋好好味，啲雞仲好滑😋🔸即炸黃金響鈴👍🏻👍🏻食完唔會覺得（漏）😛🔸椒鹽粟米👍🏻好食 爽口😋🔸紙豆腐😲真係紙咁薄🤣但冇想像中咁滑店員有善提醒我哋下次可以book枱介紹外賣

再來一煲📍元朗鳳攸南街3號好順景大廈1座地下47號舖媽媽突然話想食辣嘢，我諗起之前我frd推介過yoho附近一間雞煲，於是決定就去食下啦～🌄位置&環境位置近元朗地鐵站啦，係鳳琴街體育館對面嘅一條巷仔，雖然比較難搵，但係好彩酒香不怕巷子深，我哋七點入座，去到八點左右開始爆滿！環境都幾乾淨嘅，位置都坐得舒服～👍🍱食物🍾醬料落座嘅時候，佢會畀一碟六格嘅醬料同一樽豉油畀我哋調醬汁，辣椒粒、炸蒜、芫茜、葱粒、蒜蓉，但係我最鍾意係右下角自家製XO醬好香！😋🥘招牌魔鬼雞煲 $198一開始打算嗌小辣，但係老闆提醒我哋，佢哋嘅雞煲比一般雞煲嘅辣度辣啲，我哋細膽，加上媽媽唔係好食得辣，所以就嗌咗BB辣呢度嘅雞煲係落咗墨西哥辣椒，比起出面嘅指天椒更加辣，又加咗檸檬葉😮的確會香啲，比起其他雞煲就咁花椒八角更加有層次有啲甜甜地嘅味道，好難形容，煮到好濃之後都唔會有普通雞煲越食越鹹，而係有種甜味，我諗正正就係檸檬葉嘅功用😜同埋雞煲入面都有啲配料：木耳、荷蘭豆等🥰但係我覺得最出色係豆卜，好吸汁，吸咗咁多汁都唔會死鹹，而係甜甜地，少少微辣，所以呢個煲好適合煮啲吸湯嘅食材👍值得一提嘅係上臺嘅時候是雞件兩三成熟，會攪一兩

嚟緊一連幾日都會落雨，實在叫人受不了，為咗有好覺瞓大胃自有良方，就係打邊爐祛濕，嗱，冇醫學根據㗎，全是個人經驗啫打邊爐前先食雞煲已係大勢所趨，呢間嘅魔鬼雞煲令人聞風而動，淆底嘅大胃先嗌小辣試試湯溫。果然，好彩冇咁衝動，件件雞都入晒味，食落有種不一樣嘅調味，重點係，小辣已試食到地獄嘅熱度，絕對係抽濕大笨象，咇晒汗粟米用椒鹽製法，比較少見，值得一嘗，椒鹽嘅香脆同粟米嘅清甜，無縫配合，成為解辣好幫手響鈴亦好特別，炸到大大舊，脆卜卜，浸湯食，得，點酸辣醬就咁食，亦得，點食都好有水準食完雞煲就加湯打邊爐，魔鬼嘅味道仍附喺湯底之中呢個時候整返個牛拼盤大軍同魔鬼搏鬥一番先，牛肉新鮮彈牙，有得揮牛丸好食到令人瀨尿，裡面滿有牛嘅元氣最堅係滑牛，撈完蛋汁再煮吓佢，滑到差啲瀡咗入喉嚨魔鬼嘅誘惑真係唔係個個都忍到口㗎打邊爐用嘅餃子，皮嘅厚度剛剛好，放咗一陣唔會咁易煮爛，反而好吸收到湯底嘅精華食咁多肉，喺地獄來回打滾後，係時候要贖罪，食一大兜新鮮田園蔬菜，等消化系統回歸平靜呢間舖面係喺內巷入面，雖然低調，但係隱世驚喜