滿福樓

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今次再次光臨滿福樓，又可以細味豐富美食。滿福樓經常爆滿，想品嚐到獲奬無數的得獎菜式，就一定要預早訂位。每一道菜色都係精心炮製，完全可以感受到大廚用心製作，色香味俱全。每一個細節都可以睇到出，連餐具都唔係普通貨色，用上NARUMI 骨瓷的餐具。一杯一碟都見到敦煌飛天的美態。今次有八道菜，包括：乳豬件配胡麻冰菜，作為頭盆的冰菜好清新丶醒胃，冰菜好爽脆，乳豬大小適中，皮脆肉嫩。原個椰皇鮑魚灌湯包，未放低已經聞到陣陣椰皇香味，湯相當清甜，材料十足，賣相精緻。風味金榜明蝦球，呢個都算係必食推介，用多種香料製成嘅醬汁配上爽口彈牙嘅蝦球，旁邊的炸饅頭一定要沾上醬汁黎食。紅燒脆皮乳鴿，肉質鮮嫩。羊肚菌素菜卷，賣相精緻，好似一對翼咁。台山焗釀豆腐，裡面有鹹蛋粒丶肉碎丶豆腐，全部加埋一齊都幾好味。銀芽蟹肉燴伊麵，蟹肉好多，好味。甜品方面，我揀左椰子雪糕，有涼粉喺雪糕下面，好香椰子味。每一位職員都好有禮貌，服務態度好，專業精神，令每一位客人都感受到賓至如歸。特別鳴謝Edward細心嘅招待。

🇭🇰滿福樓·蜜汁烤西班牙黑豚肉叉燒$185瑤柱珍珠雞$80原個椰皇鮑魚灌湯包$148松茸荔芋盒$80蠔皇蝦籽撈粗麵$98·佢嗰叉燒一放落黎真係香到爆炸 完全係纏繞住你嗰種感覺佢個肉質 肥瘦比例 調味全部都唔錯 但係就好似少咗個特色位咁🤔我自己比較鍾意逸東軒嗰個叉燒多啲佢係真係有入口即溶個種幸福感🥰反而佢個瑤柱珍珠雞好有驚喜 佢啲飯係超級軟糯 而且入邊好多配料 配埋佢個XO醬真係超級惹味🤤🤤之後佢個灌湯包入面啲湯飲落好舒服 個湯包入面都好足料既 個荔芋盒都好唔錯 出面個皮真係做到好酥脆既感覺個撈粗麵都ok 唔會煮得過淋 而且都幾多蝦籽 佢整體所有嘢都唔錯嘅 都係呢個價錢要有既質素·#rbyeat #rby好去處#rby中菜#rby灣仔·📍灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店