California Pizza Kitchen (黃埔天地美食坊)

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California Pizza Kitchen 係我食 Pizza 其中一間喜愛嘅的餐廳。黃埔分店地方好大，坐得幾舒服。原味燒烤雞肉薄餅  $132Pizza 賣相吸引，餅底是傳統手拉薄餅底，餅底烘得頗香脆。 餡料有烤雞肉、煙高打芝士和紅洋蔥配上秘製燒烤醬，材料豐富，十分惹味。用上煙高打芝士，熱辣辣有拉絲。香味肉醬意大利粉  $119意粉煮得剛好，煙煙韌韌。以慢火煮理傳統香濃肉醬，配上冬菇、蕃茄。醬汁味道酸酸地，好開胃。凍檸檬茶 $33無限添飲，好抵。

多年前已經食過好多次California Pizza Kitchen， 後期退出香港市場， 近年又再捲土重來，在紅磡黃埔天地美食坊(第8期)3樓302號舖開旗艦店。 店內環境舒適， 闊落開揚， 餐廳是一間美國人氣pizza餐廳， 融入東南亞風情。🔸原味燒烤雞肉薄餅🍕 ～ 食材有秘製燒烤雞肉、 煙高打芝士、新鮮芫茜和紅洋蔥， 燒烤醬味道甜甜地， 餅底偏薄， 餅的邊位口感煙韌， 整體香濃好味。 🔸中式宮保意大利粉配雞肉🍝 ～ 中西合璧的一道菜式， 中式的宮保雞肉， 配上西式的意大利粉， 香辣開胃又惹味。 🔸凍檸檬茶 ～ $33 一杯 ，可以無限添飲。薄餅和意粉的質素依舊幾好， 價錢親民。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

唔知大家會唔會有啲讀書時回憶嘅餐廳呢話說以前讀書時有朋友生日就經常去呢間餐廳但自從旺角分店冇咗就好耐冇食🤫近排係ig度又見到佢嘅蹤影諗起都真係好耐冇食就嚟重拾吓回憶😜California Pizza Kitchen現時喺香港有黃埔同屯門兩間分店今次去咗黃埔美食坊分店環境都好闊落 坐得舒服座位之間距離唔會太近喺全球有多達200多間分店最出名當然係美式手工pizza🍕除此之外都有各款意粉、沙律、小食等原味燒烤雞肉薄餅本身設計係手拉薄餅亦都有薄脆餅底同椰菜花餅底大約十吋左右原味燒烤雞肉係經典款式餅底加上燒烤醬、雞肉、煙高打芝士、紅洋蔥本身唔鍾意食厚批同埋pizza邊但呢度手拉薄餅好啱我心水！Pizza底雖然未至於薄底但中間位置嘅厚度剛剛好口感好煙韌 少少拉扯感仲帶啲麵粉香😻燒烤醬嘅味道鹹中帶酸甜加埋啲雞肉同芝士 好香好豐富！個邊微脆又有啲煙韌😍唔會好似有啲pizza邊咁好硬似紙皮咁🫠我居然食哂個邊🤡蒜香忌廉汁雞肉闊麵忌廉汁闊麵都幾好食😍闊麵質感彈牙帶韌性每條麵都掛滿忌廉汁！忌廉汁有芝士奶香同蒜味不過雞肉就有少少乾嚡😕建議開心share就會冇咁漏🤤

位於黃埔天地美食坊嘅「California Pizza Kitchen」美式餐廳🇺🇸，主打加洲風味手工Pizza及意粉💕標榜以美國火山石薄餅爐高溫烤焗🌋，Pizza控嘅🐻又點可以唔試😆.🍕原味燒烤雞肉薄餅💰$130Pizza即叫叫製，放上大量雞肉、紅洋蔥、芝士焗製，再灑上燒烤醬及少量芫荽批底香脆鬆軟，唔會太乾身之餘又帶點點煙靭口感😋而且批底更有麵粉小麥香😌甜甜嘅燒烤醬汁配上雞肉&洋蔥味道好夾，芝士鹹香亦好突出😚絕對會令你一口接一口停唔到🥰.🍝蒜香忌廉汁闊麵配雞肉💰$112每條闊條麵都沾滿忌廉汁，入口充滿濃郁蒜香&忌廉奶香😍闊條麵口感煙靭彈牙😚略嫌雞肉乾咗少少🤏好彩忌廉夠creamy補救返😆.🥤檸檬茶💰$33糖水分開上可以自由加🫰🏻最重要可以無限refill，食耐啲都唔怕😎好抵飲😍.兩個人食咗一個Pizza一碟意粉，由於份量都唔少所以都幾夠飽😙而且餐廳佔地廣闊，座位亦非常多，好適合一大班朋友聚會👯‍♀️

今日想食pizza，朋友就推薦我食依間，佢話係來自美國而且非常受當地人歡迎既餐廳，主打美式食品，包括招牌手工美式薄餅。餐廳環境超級大超闊落，坐得好舒服☺️，8-10人聚會都冇問題👍🏻，而且店員very nice☺️，價錢又抵食物質素又高，一定會再番黎食‼️😍-為慶祝屯門分店一周年優惠，各分店每星期都會有一款$61.7 既美食優惠😍‼️20/6-26/6，香味肉醬意大利粉$61.7✨不設加一✨無限refills❗️(可口可樂、零系可口可樂、雪碧、凍檸檬茶)-💕 The Original BBQ Chicken 原味燒烤雞肉薄餅 $130👅好味指數：9/10Pizza 即叫即整熱辣辣😍份量都幾大，切開左有6大塊🍕3人食剛好☺️批底中心位置正常厚度，批邊就做番厚小小烤得外脆内軟，帶有微微韌性☺️，整個批底充滿麵包同炭燒香味。配料有秘製燒烤雞肉、大量煙高打芝士🧀、紅洋蔥🧅同小量芫茜，仲搽滿秘製bbq醬😍。雞肉份量都幾多而且嫩滑，甜甜地既bbq醬+芝士，咸甜夾雜，勁惹味🥰店員仲會問加唔加即刨芝士/落Tabasco ，我就乜都冇加都覺得夠正了🥰-💕 BOLOGNESE SPAGHETTI 香味肉醬意大利粉 $1

前排食得太多亞洲料理想轉吓口味🙈今次就嚟到呢間美式薄餅店食pizza啦！佢哋主打加州風情手工薄餅同意粉🍝仲講到明話用嚟自美國嘅火山石薄餅爐烤焗究竟用呢個爐焗嘢係咪真係會好食啲㗎呢？就等小妹同大家試吓佢啦🤭🥗 凱撒沙律（半份） $61.7無錯價錢的確係 $61.7事源因為CPK屯門分店一周年🎉所以各分店每星期都會推出一款$61.7而6/6-12/6就係凱撒沙律做緊優惠🥳鍾意食沙律嘅小妹當然唔會錯過呢個機會啦配料有菜，麵包粒，芝士同沙律醬🍯芝士份量超多而且係一片片嗰啲！雖然小妹留到最後先食個沙律😌但啲麵包粒完全無淋到，好犀利😍另外菜都好新鮮，沙律醬嘅份量亦足夠配住薄餅同意大利粉食簡直係絕配！🍕 原味燒烤雞肉薄餅 $130 呢款薄餅係餐廳嘅招牌菜！配料有雞肉，紅洋蔥，芝士同芫荽估唔到雞肉嘅份量都幾多😙大塊得嚟肉質仍然保持到嫩滑同juicy上枱後店員仲問要唔要加即磨芝士🧀加咗之後果然令到成個賣相昇華咗❤️滿滿嘅芝士碎真係超級無敵邪惡呀（開心）估唔到芝士嘅鹹香味完全無蓋過個pizza😬再加埋甜甜地嘅秘製醬汁真係無得輸～另外不得不讚個批邊都做得幾出色🥰雖然薄薄地但仍然做到外脆內軟🍞不過部分邊邊位有啲

[ #caloriefoodie紅磡 ]• 𝙲𝚊𝚕𝚒𝚏𝚘𝚛𝚗𝚒𝚊 𝙿𝚒𝚣𝚣𝚊 𝙺𝚒𝚝𝚌𝚑𝚎𝚗 •🦦喺美國非常受當地人歡迎嘅餐廳~侍應幾友善 環境坐落舒服人均消費$100-150就食到超飽👍🏿-🍕原味燒烤雞肉薄餅 💰$130Pizza切開6塊 醬汁係甜甜哋嘅燒烤醬 幾開胃😋除咗雞肉外 仲有煙高打芝士、紅洋蔥、少少芫茜薄餅邊位烤得好脆口-🍝特色蒜香欖油雞肉意大利粉 💰$112推介呢個(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)超重蒜香味 好惹味有啲辣辣哋 加上蘑菇同芝士 好正意粉軟硬度剛好 幾Q彈雖然加上橄欖油 但不會太油膩😗-📍紅磡黃埔天地美食坊(第8期)3樓302號舖-#caloriefoodie

黃埔美食坊有好多嘢食，普遍店舖都大大間。當日小編同朋友經過，揀咗一間在三樓嘅pizza店，試完覺得薄餅還可以，但其他就冇乜特別，可以不用特登過嚟試。-🌹凱撒沙律凱撒沙律大部份pizza店都有提供，生菜加芝士再加一啲麵包碎，比較大眾嘅沙發律又真係比較難做得出色，只係不過不失。-🌹原味燒烤雞肉薄餅反而嗰薄餅幾好味，烤得脆，食嗰薄餅邊就知有幾脆，雞肉唔多但好味，嗰燒烤醬汁甜甜的好可口，味濃甚至蓋過芝士味，小編非常喜歡。-

六個人食，叫左一個四人餐，有頭盤、沙律、意粉x2、薄餅、四杯無限添飲嘅飲品，仲叫多咗兩個薄餅。*燒烤雞肉沙律 四人套餐沙律 ($128)超級大份，非常新鮮嘅羅馬生菜、番茄粒、粟米黑豆、墨西哥薄脆、芝士碎，口感層次感非常豐富，沙律汁係creamy香草沙律醬，唔會太杰令到成個嘴都係醬，燒烤雞肉反而失色，雞胸肉偏乾，燒烤醬加埋沙律醬沙律菜食好夾，非常有驚喜。牛油果蛋卷 四人套餐頭盤 ($80)以為係蛋皮包住牛油果，但原來係類似炸捲餅，外皮香脆但非常油膩，食完成口油，牛油果份量少，入面嘅雞肉偏乾。有兩種沙律醬可以點，一種偏酸，一種偏甜，好creamy~攞咗黎點薄餅食，好正！美國蘑菇芝士雲吞 四人套餐意大利粉 ($118)意式雲吞嘅外皮煙韌，餡料係蘑菇芝士，冇芝士拉絲，但有非常濃蘑菇味，配芝士白汁非常濃郁，但相對地都偏膩，四個人share啱啱好。香味肉醬意大利粉 四人套餐意大利粉 ($98)肉醬酸甜香濃，半番茄半肉碎，肉醬偏稀，但意粉已經索晒啲肉醬汁，入味，意粉質感彈牙，煮到啱啱好，非常開胃！夏威夷風味薄餅 $120薄餅一開六，每片都有大片薄片菠蘿同煙燻火腿，完全係侮辱意大利人嘅薄餅，哈哈。薄餅

今晚家人點名要食薄餅，最後揀了它。來到位於黃埔的餐廳叫外賣，店內其實也很大，環境唔錯。可惜晚上只能遠觀，未能享受堂食的滋味。即使現時晚上只做外賣，選擇也夠豐富。薄餅，意粉，小食等等，和堂食差不多。外賣的每種食物都分開一個外賣盒，非常貼心，外賣薄餅同時附上芝士粉和辣椒粉原味燒烤雞肉薄餅招牌薄餅以雞肉，芝士，洋蔥為主，配以燒烤醬，香濃惹味。批邊厚度適中，外脆內軟，富口感。秘製鮮蘑菇辣肉腸薄餅比原味燒烤雞肉薄餅味道更突出，如果喜歡吃濃味薄餅一定鐘意。薄餅因為辣肉腸而入口帶少辣，反而更加開胃好食。蒜香忌廉汁闊條麵配雞肉軟硬適中的闊條麵配蒜香芝士忌廉汁，creamy感覺無得輸。香味肉醬意大利粉蕃茄肉醬香濃，意粉都沾滿的香味。酸酸甜甜的味道十分開胃。墨西哥風味雞肉烤餅烤餅内有烤雞肉，芝士，洋蔥，甜椒，黑豆等多種材料。配以特製沙律醬，烤餅入口香脆且味道豐富。

疫情反覆無常，叫外賣的頻率無疑相對增加，雖然比起即製堂食的風味始終有所減退，但為保障自己及他人亦實在無可厚非。一直以來對這間美國連鎖薄餅店都時有所聞，在全球各地擁有二百多間分店，雖然知名度不及另一間連鎖薄餅店，但曾經在香港亦有六七間分店之多，至今只剩下紅磡一間餐廳，這次外賣自取卻是首次一試。外賣套餐分為一人、兩至三人或四至五人享用，兩至三人餐提供頭盤、沙律或意粉、薄餅各一份，而我所選的四至五人餐則包括一款頭盤、兩款沙律或意粉及兩個薄餅，單點的話每個意粉或薄餅都逾百元，所以算起來以$368的價格而言實在物超所值。墨西哥風味雞肉烤餅餅皮烤至薄脆，以烤雞肉、蒙特利（Monterey Jack）芝士、車打芝士、墨西哥辣椒醬、炒洋蔥、燒甜椒、黑豆及芫荽作為餡料，並配以秘製農村沙律醬，層次豐富。蒜香忌廉汁闊麵配雞肉充分裹上大量蒜香巴馬臣芝士忌廉汁，濃稠醇厚，可惜外賣意粉始終對口感有所影響。美國蘑菇芝士雲吞當中以芝士、蘑菇及香草作餡，餃皮軟韌有致再舖滿配蒜香芝士醬令味道更為濃厚。自1985年開業時已經開始供應的原味燒烤雞肉薄餅相信是招牌之作，配上雞肉、煙燻高打芝士及秘製燒烤醬等味道鹹中帶甜，手拉餅底