玉子造屋 (已結業)

近排在將軍澳返工，今晚約了舊同事食飯聚聚，不想大魚大肉，在popcorn 見到這間日式料理，不太heavy，就入去試試，7:30就坐滿人。試了兩個自選雞蛋煮法配雙拼飯套餐。咖哩蝦配蕃茄咖哩豬軟骨飯，雞蛋是半熟蛋包飯，蛋包飯又真是半熟效果，咖喱蝦炸得幾金黃香脆，豬軟骨就一般。蛋包飯果然是值得推介！奶油三文魚配南瓜蝦飯同樣是選了蛋包飯，奶油三文魚很好吃，用白汁送飯一流，南瓜蝦同樣出色，南瓜醬汁味道濃郁。黑松露牛油焗菌非常大份， 野菌切成粒狀幾有口感，牛油果黑松露味道突出，適合多幾個人分享。原味班戟有楓樹糖漿和鮮忌廉，班戟很軟熟，做甜品一流，有點像疏乎厘。

我哋對蛋一向情有獨鍾，逢係用蛋做既菜式都會想叫黎試吓。一直都想黎呢間餐廳，不過地點不就腳，所以等到今日先有機會過來。餐廳係主打用蛋做嘅飯包括招牌嘅旋風蛋。主食其實有三款蛋既做法俾你選擇：醬油流心蛋，和風太陽蛋，半熟玉子蓋飯(即係旋風蛋)。洋蔥蘑菇汁雞肉半熟玉子蓋飯洋蔥加上蘑菇汁哩個絕妙嘅組合，送飯係超正雞肉亦做得不錯，旋風蛋都整得好滑。呢度嘅白飯仲加入飯素，有粒粒海苔，鰹魚，芝麻等等，增加口感咖喱吉列豬扒太陽蛋飯最重要係要試吓個蛋汁，相比炒蛋，太陽蛋嘅蛋汁係會感受到最濃厚的蛋味。不過哩次帶點失望因為食唔到香濃嘅蛋味，豬扒亦過厚失去口感，雖然不至於唔好食，不過比預期失望。岩鹽粟米天婦羅估唔到除左蛋，哩個粟米天婦羅都好有驚喜！粟米粒炸成波，外層香脆，內裡是滿滿香甜粟米粒，又唔會食到滿口油膩原味班戟原味嘅班戟就似坊間食到嘅梳乎厘班戟。不過就質感就冇咁軟滑輕盈，還好蛋味十足。

哩個LUNCH食到眼火爆,哩世都唔會再去哩間野因為新店開張,我第2日到就去試下廣告做到咁勁既餐廳.同事既叉燒飯正常,不過無野飲就咁一個飯要65蚊加10%..太貴啦個份量當係正常女仔份量到我個蕃茄咖哩牛肉飯,一心個食個旋轉蛋.....唔係掛,黎果時邊忽有旋轉............一pat蛋咁放面....不過唔緊要,GIMMICK野黎,最緊要味道一整開D牛肉,佢竟然係比水煮肥牛片,仲要係老到喊果D...大佬,日式咖哩牛肉喎,個名都改錯,你應該叫日式咖哩配街市煮過頭肥牛...我比68蚊加10%比你賺,我真係寧願去大家X食個港式咖哩牛肉飯算啦算啦,我地一齊食甜品.11:55分入去,已經同佢講左所有食物一齊上,佢12:53分上個班戟比我地...咩班戟要煮一個鐘....最終我地外賣走,又無刀叉比,又無CREAM....我地真係食空氣啦....真心間餐廳唔好做咁多GIMMICK野,做好D食物質素先啦....最後,賣單無任何加10%字眼,但總數自動加10%,真心有比人呃左既感覺囉.....唔會再幫襯...!!!!!!!