上野鐵板燒專門店

营业中

休息中

之前行開旺角通菜街經常都經過呢間鐵板燒，次次都冇試過今晚就同好友一起去試下，我地兩個人坐Bar枱，師傅即場炮造熱辣辣的美食。點左鐵板燒帶子皇套餐（二人前）$528北寄貝刺身好新鮮又鮮甜又爽脆。和風豆腐沙律沙律菜好fresh,活蜆麵鼓湯又不會太咸幾美味。女師傅跟我地進炮製鐵板燒又熱騰騰。原隻魷魚筒用鐵板炒到好香，魷魚又炒到好爽口又入咪。帶子皇煎到好香肉質又爽又鮮甜。美國頂級牛柳，牛柳煎到好軟熟，又香牛味又濃厚肉質又不鞋。鐵板配菜，脆肉瓜和冬菇煎到好軟熟。煙肉黃金炒飯，飯炒到粒粒分明，煙肉又好香又炒到好入味。日式炒時菜炒到好爽脆。甜品

朋友帶了我去這間在女人街內的上野鐵板燒食晚餐，我們點了一個二人海鮮餐，套餐非常豐富，有蝦、帶子及魷魚等，全部都是即叫即煮，客人可以坐在Bar枱旁邊欣賞廚師的廚藝。豆腐沙律生菜上面加了點醋汁、豆腐粒嫩滑。活蜆雜菇麵豉湯麵豉湯咸油適中，有些蜆肉，味道鮮甜。鐵板配菜蕃薯仔、茄子及翠玉瓜，燒很剛好，不會太焦及乾。老虎大蝦原隻虎蝦煎至半熟切粒，蝦肉新鮮爽彈。北海道帶子皇帶子一開四，加了點檸檬汁，減輕油膩感，肉質嫩腍。原隻魷魚筒魷魚筒超讚，很香的燒魷魚味，而且肉質很腍又彈牙。海鮮炒烏冬烏冬用了蜆肉、墨魚仔做配料，烏冬每條都沾上醬汁，而且又不會太油膩。日式炒時菜椰菜及芽菜炒到爽脆，亦不會太咸。整個套餐份量十足，最後食埋個甜品，飽到唔識郁。