鹿鳴春飯店 (已結業)

一段時間沒有去過鹿鳴春，是晚跟中學同學一行六人在那裡飯聚，平日晚市依然滿座。先來我點的冷盤素鵝，煙燻很香，這種煙燻的香味在其他地方很難吃得到。火腿津白煮得夠入味。好友說她之前吃過後一直念念不忘的爆牛肉，帶辣的，幸好不算太辣。爆牛肉最好配叉子燒餅。主角北京填鴨來了，水準依舊，不過個人認為薄餅過厚了，太鮑肚呢。甜品時間，我點的豆沙窩餅。還有拔絲蘋果，很好吃啊！

預先book左位, 去到都係要等, 仲要係閒日.烤羊, 很香很香, 輕微羶香, 加上羊肥那些香氣腍而不梅. 好!填鴨, 另一種香氣, 表皮香脆, 以青瓜中和肥膩絕.叉子燒餅也烤得脆脆的, 但牛肉條則較乾, 乾而un, un而不太香, 幸而有點辣味兒, 咬久一點兒即可鍋貼也算挺多汁, 惟表皮過厚, 厚得像不要臉的同事般厚皮.表演

上星期天，和家人一起去食飯，今次只五天前已訂到位，上次一次三個星期訂。由於，近排爸爸成日話要食燒鴨。所以去食，一行六人，所以可以叫多D菜，由於食物感覺上不是太大碟， 好似唔係好夠，但其實有一點肥膩。回鍋肉，好正，炒得好香，D黃“牙”白吸味，由於好餓忘記了拍照。整體我們食得好愉快，係D伙記有D兇，我鬼知你只SERVICE我們我台。我只係想加水！唔洗，開蓋我會自動加，就係開左無加人，我先舉手，示意加， 態度真係馬馬地。叉子燒餅﹣我的最愛，好來無食，即整好好 ！！！！全菜凍肉燒鴨不便宜唔好味!好DRY。

09年嘅下半年真係好忙，好耐都無打到食評，呢段時間真係要多謝夫人嘅相助貢獻不少！！2009年最後一次同屋企人嘅飯局，夫人就提議去呢到試下。呢到係我第一次嚟食，到步後發現自己張檯安排係門口．．． 無計，真係好多人，唔訂檯WALK IN 基本上佢都係得兩個答案 ﹣ 等得就等 ／ 無位。點都好，今晚餐飯由夫人話事，5人食飯叫咗以下咁多嘢：1.（雜綿）拼盤2. 賽螃蟹3. 火腿津白4. 京燒羊肉5. 片皮鴨6. 叉子燒餅7. 蒸餃8. 拔絲蘋果（雜綿）拼盤由海蜇、牛𦟌、豆干、西芹、豬肉、荀拼出嚟嘅組合，穩陣之作。海蜇爽口，豆干、牛、豬當作前菜味道恰當，唔會一開飯就食到咁濃味，否則之後啲餸都唔知點算。賽螃蟹蛋白夠多，炒得夠滑唔會老，好味！因為坊間好多炒蛋白真係揸流灘㗎，炒完出嚟一條條柴咁。而且都欣賞醋嘅味道唔太濃～火腿津白正常無特別，間間差唔多～唯一係稍嫌金華火腿唔算太夠味京燒羊肉各位有機會真係要試試呢款餸，夠稔唔會太乾，適當騷味。有准鹽同自家調配醬汁揀，個人選擇就咁食！片皮鴨呢到嘅片皮鴨呢．．．師父片埋好多肉，唔知係因為太多人師父以快打快片成咁，定係無咩客兩食打算

今次叫上來一行十三人,好同事聚舊,我叫了必食的紅燒元蹄和填鴨, 元蹄還要打包了一些回家食,超好味！起碼要有十人一齊吃才好叫元蹄！填鴨又係好皮脆肉鬆！我們叫了十個山東大飽！又係皮軟香滑料多！要打包兩個回家吃！干貝賽螃蟹 (中)，好！榨菜叉子燒餅(中)，好！酸辣湯, (中)，好！蝦子勤菜(中)，好！拔絲蘋果(細) ，好！拔絲香蕉(細) ，好！高力豆沙(中) ，好！＊要約多些人上來才可品嘗多些特色京菜！推介菜式：紅燒元蹄,山東大飽,拔絲香蕉,填鴨, 叉子燒餅 是次每人消費約：港幣130

爸爸話要請三姨媽來吃烤鴨, 一早預訂了檯, 所以一行六人, 七點多便來到. 剛好早前掛九號風球, 聽侍應說, 九號風球照常營業, 但也照常爆棚, 問你服未?!隨意點了幾味: 北京填鴨, 京燒羊肉, 叉子燒餅, 砂碢津白, 拔絲蘋果, 大家也應該夠飽了吧!叉子燒餅, 夠鬆化, 芝麻勁多, 好香, 正! 我們叫了配榨菜肉絲. 此味可以用薄餅包來吃也好好吃哩! 一人一個未食哂又經想下次再來食了. 砂碢津白, 也很入味, 清清的, 下次有機會要試煲翅呢! 例牌的北京填鴨也保持水準, 包著薄餅和京蔥等絕對是人間美味~~ 京燒羊肉, 全晚最喜歡的一味, 一層肥一層肉, 又夠香口, 又嫩又羶, 回味中...拔絲蘋果, 比上次好, 外表脆, 蘋果香, 食到飽還想吃呢! 好在叫部長留返個鴨殼, 第二晚在家來滾芥菜湯, 勁正!平均每人一百一十元, 抵呀!