鳳城酒家 (已結業)

今日朝早同男朋友飲早茶（2點先入座😂😂），唔洗等位，都幾少人下。無openrice啲人講到咁天上有地下無，款式好少，連蘿蔔榚馬蹄糕都無。價錢黎講都偏貴，無咩特別好味特別驚喜。值得推介嘅有～😉北菇綿花雞 爽肚蒸燒賣爽肚真係好爽但無乜味，燒賣賣相雖然一般般，但好足料，啖啖都係蝦同菇。一般嘅～蒸鳳爪同外味嘅醬汁唔同，比較咸啲，我覺得外面嘅醬汁更加夾，會有小小怪。叉燒包不過不失，無咩特別唔提議嘅～蒜茸蒸鮮魷無蒜茸味，成碟好似水煮咁。

本身麻麻地鍾意飲茶，因為鍾意食既點心唔多不過今次有小菜食就唔同幾乎全部都無令我失望的一餐，很滿意呢~點心：:古法馬拉糕 甜度剛剛好，不過蒸得太久，非口感鬆軟，而是太腍。咸水角 好味~皮的外層脆，但內層就煙韌芝麻紅豆角？ 同咸水角一樣美味，不過外皮略厚叉燒包 好味~水準之作山竹牛肉 蒸得剛剛好，又一水準之作，喜愛牛肉的朋友要試下了~ 金錢肚 牛肚入味，蘿蔔不會太腍/爽，個人覺得剛剛好~爽肚燒賣 爽肚一般，較淡，給金錢肚比下去了。燒賣好味~主菜鳳城炒飯 該店名物，的確是具水準的炒飯，醬汁均勻，炒飯夠乾身，好味~不過未至於驚為天人窩貼大明蝦 即蝦多士，索價$100，有點貴，但真的很好吃~ 輔以喼汁/淮鹽，我比較推介前者，因為淮鹽太醎 (我沾了很少而已)，蓋過了蝦本身的味。乃是日回味菜式。炸子雞 雞肉算滑，加上檸檬汁，口味清新更好食菜遠牛肉 又一水準之作，牛肉滑溜，鍾意食牛肉的朋友別錯過了粟米斑塊 我很鍾意食魚，而這道菜令我必定再來，斑塊乃新鮮而非雪藏貨，正~併盤 有海蜇、叉燒、乳豬、鴨、生腸，叉燒是偏瘦的，正合我口味；乳豬不錯~皮夠脆，肥瘦適中；生腸最好食，可與肥姐小食店媲美，新鮮~