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9
餐厅: 諸勝堂
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯
6 已推介
$64
$64
$58
$58
$58
等级4
334
2
非同小可！優質好食，食過一次會想再去嘅餐廳
2022-05-20 1098 浏览
上環一間長時間都有人排隊嘅餐廳，麻甩專員今日終於去排隊試食下！食過一定翻轉頭，因為真係好掂，好正，好食！＊仲可以飲咖啡飲到少少醉專員有個壞習慣 ，長期多人排隊嘅餐廳，第一次食一定要嗌佢最貴個幾樣野黎試食今次叫左《叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯》+ 一杯熱《愛爾蘭咖啡》留意到原來小店每款食物每日都係限量供應，絕對係先到先得小店更特別注明雞蛋採用日本雞蛋。食物上檯後確實有驚喜，雞蛋有光澤，叉燒及蝦仁份量唔少，表面淋上咸甜豉油，份量豐富日本雞蛋確實食落有特別香嘅味道，嫩滑嘅口感再帶有陣陣嘅香味蝦仁雖然應該係急凍蝦，但無任何雪味雜味，口感保持爽彈叉燒偏瘦，但唔覺得有柴柴地吉口嘅口感，味道亦係店家自家製，有心思之作另外《愛爾蘭咖啡》泡沫充足香濃嘅咖啡香，酸度甜度平衡，再加上少量威士忌係咖啡入面威士忌嘅麥芽香氣直接係口內爆發出黎，而酒精夾住咖啡味直接係鼻到散發出黎專員愈飲愈覺得好飲，愈飲到底，威士忌嘅香氣愈濃飲到最後仲有少少微醉嘅感覺，成個人熱辣辣＊＊＊所以係到提醒各位唔飲得酒嘅朋友，乖乖地飲返普通咖啡應該都好好飲＊＊另外留意返繁忙時間，用餐係有限時40分鐘------------------------
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上環一間長時間都有人排隊嘅餐廳，麻甩專員今日終於去排隊試食下！
食過一定翻轉頭，因為真係好掂，好正，好食！
＊仲可以飲咖啡飲到少少醉
叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯
$64
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專員有個壞習慣 ，長期多人排隊嘅餐廳，第一次食一定要嗌佢最貴個幾樣野黎試食
今次叫左《叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯》+ 一杯熱《愛爾蘭咖啡》
留意到原來小店每款食物每日都係限量供應，絕對係先到先得
小店更特別注明雞蛋採用日本雞蛋。
食物上檯後確實有驚喜，雞蛋有光澤，叉燒及蝦仁份量唔少，表面淋上咸甜豉油，份量豐富

日本雞蛋確實食落有特別香嘅味道，嫩滑嘅口感再帶有陣陣嘅香味
蝦仁雖然應該係急凍蝦，但無任何雪味雜味，口感保持爽彈
叉燒偏瘦，但唔覺得有柴柴地吉口嘅口感，味道亦係店家自家製，有心思之作

另外《愛爾蘭咖啡》泡沫充足
香濃嘅咖啡香，酸度甜度平衡，再加上少量威士忌係咖啡入面
威士忌嘅麥芽香氣直接係口內爆發出黎，而酒精夾住咖啡味直接係鼻到散發出黎
專員愈飲愈覺得好飲，愈飲到底，威士忌嘅香氣愈濃
飲到最後仲有少少微醉嘅感覺，成個人熱辣辣

＊＊＊所以係到提醒各位唔飲得酒嘅朋友，乖乖地飲返普通咖啡應該都好好飲

＊＊另外留意返繁忙時間，用餐係有限時40分鐘
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麻甩專員評分區
店內環境: 8/10 (有少少逼，但唔影響)
食物外觀: 10/10
食物味道: 10/10
整體分數: 10/10
翻食指數: 10/10
----------------------------
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
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张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-05-20
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$70 (午餐)
推介美食
叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯
$ 64
等级2
21
0
有份量有質素的快餐
2022-05-11 687 浏览
諸勝堂見呢間餐廳開左一段時間，好多時候都見到有人排隊，今日落雨行過見無乜人排就同女朋友去試試。由於女朋友最近都好肚餓，又一定要食飯，叫左兩個餐都有飯，份量同質素都絕對對得起個價錢，滑蛋有蛋味，叉燒同蝦仁嘅份量都好夠。豬扒好入味而且好鬆軟一啲都吾靭，配埋個XO醬更加係將成塊豬扒帶去另一個層次（xo醬只係少少辣，本身吾係食得辣既都接受到）。店內既環企都好企理，係要挑剔嘅話就係音樂有啲略為太大聲但係啲法文歌（好似係）同純音樂都幾好feel。叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯 $58自家製海鮮XO醬肉眼豬扒飯(辣) $59整體評分: 可以常去P.S. 店內仲掛左幾幅畫，係女朋友最愛嘅貓貓插圖crossover啲香港特色，有時間去食嘅時候都可以留意吓。
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諸勝堂
見呢間餐廳開左一段時間，好多時候都見到有人排隊，今日落雨行過見無乜人排就同女朋友去試試。
由於女朋友最近都好肚餓，又一定要食飯，叫左兩個餐都有飯，份量同質素都絕對對得起個價錢，滑蛋有蛋味，叉燒同蝦仁嘅份量都好夠。豬扒好入味而且好鬆軟一啲都吾靭，配埋個XO醬更加係將成塊豬扒帶去另一個層次（xo醬只係少少辣，本身吾係食得辣既都接受到）。
店內既環企都好企理，係要挑剔嘅話就係音樂有啲略為太大聲但係啲法文歌（好似係）同純音樂都幾好feel。
叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯
$58
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叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯 $58
自家製海鮮XO醬肉眼豬扒飯(辣)
$59
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自家製海鮮XO醬肉眼豬扒飯(辣) $59

整體評分: 可以常去
P.S. 店內仲掛左幾幅畫，係女朋友最愛嘅貓貓插圖crossover啲香港特色，有時間去食嘅時候都可以留意吓。
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咖喱肉眼豬扒飯
$60
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-05-09
等候时间
8 分钟 (堂食)
人均消费
$60
推介美食
叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯
$ 58
自家製海鮮XO醬肉眼豬扒飯(辣)
$ 59
咖喱肉眼豬扒飯
$ 60
  • 自家製海鮮XO醬肉眼豬扒飯
等级3
63
0
又抵又好食
2021-02-22 1067 浏览
唔係#黯然銷魂飯 係#叉燒蝦仁雙併日本滑蛋飯 $58叫完好快就有！睇相都知多料！蝦仁同叉燒都好多！蝦仁好爽！滑蛋大到遮住哂d飯🙈仲要真係好滑滑！蛋上面淋左甜甜既豉油，令到成個蛋更加好食！美味指數：8.5/10同埋#下午茶 餐叉燒粒+雞蛋+蟹子醬+生菜三文治 $32呢份真係超級無敵抵食！勁大份！多士烘到又薄又脆！炒蛋傻左！有成7、8cm咁厚！仲要好多叉燒粒！粒粒都又大又好食！肥瘦岩岩好！生菜唔多 但岩岩好可以多d口感🤪美味指數：8.5/10#phy上環 #上環 #上環黃店 #上環美食 #黃店 #黃色經濟圈 #日式滑蛋 #日式 #phy日本野 #日本雞蛋使用 #諸勝堂 #katsudon #hkig #hkfoodie #hkfoodblogger #hkgirl #hkfood #滑蛋
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唔係#黯然銷魂飯 係#叉燒蝦仁雙併日本滑蛋飯 $58
叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯
$58
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叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯
$58
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叫完好快就有！睇相都知多料！蝦仁同叉燒都好多！蝦仁好爽！滑蛋大到遮住哂d飯🙈仲要真係好滑滑！蛋上面淋左甜甜既豉油，令到成個蛋更加好食！
美味指數：8.5/10
$32
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$32
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$32
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同埋#下午茶 餐叉燒粒+雞蛋+蟹子醬+生菜三文治 $32
呢份真係超級無敵抵食！勁大份！多士烘到又薄又脆！炒蛋傻左！有成7、8cm咁厚！仲要好多叉燒粒！粒粒都又大又好食！肥瘦岩岩好！生菜唔多 但岩岩好可以多d口感🤪
美味指數：8.5/10
#phy上環 #上環 #上環黃店 #上環美食 #黃店 #黃色經濟圈 #日式滑蛋 #日式 #phy日本野 #日本雞蛋使用 #諸勝堂 #katsudon #hkig #hkfoodie #hkfoodblogger #hkgirl #hkfood #滑蛋
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯
$ 58
叉燒蝦仁雙拼日本滑蛋飯
$ 58