源興美食

营业中

休息中

來到鰂魚涌上班後，發覺這裡有不同的小街，而小街旁就有很多不同的小食肆。雖然地方不大，但卻是來頭不小，因為在門外甚至室內的牆上都貼有雜誌採訪，更有些會有明星的合照，暗示餐廳的實力不小，這一間當然也不例外。叉燒的肥廋比例很好，令到肉質很有彈性，不會過硬，或過軟。加上秘製的甜汁，在小小燒焦的外層上，令叉燒的味道提升了很多。雖然飯的份量不多，但這樣美味的叉燒已夠人回味無窮。

在同事們推介下, 我地一行7人到這間以燒味為主打既食市食午膳, 在海光街附近其實不乏燒味選擇有連鎖既快活同家樂, 亦有街坊燒臘舖, 但這間食市在午膳時間仍然坐無虛席；我地分別叫左叉燒拼豉油王炒麵, 叉燒飯,叉燒油雞飯； 蜜汁叉燒肥瘦適中, 但較為燶左d, 我本人較喜歡甜味較重的叉燒,佢地既叉燒對正我口胃； 佢地既鼓油王炒麵亦出色, 麵身夠乾, 並沒有油淋淋的感覺, 初時以為叉燒拼鼓油王炒麵可能會味太咸, 但又出奇地呢個配搭味道剛剛好； 除左味道好之外, 價錢亦十分適中, 在鰂魚測要找40-50蚊午餐並不難, 但味道要好的卻不易, 我地一行人都覺得源興為抵食之選

星期五睇左蘋果動新聞，專誠去拜會下。去到1點左右，入面爆多人。想食燒腩,豬手⋯⋯⋯售完...基本上差5多咩都賣曬，好彩仲叫到一碟叉燒飯同海南雞。推介食叉燒飯，肥瘦均勻，味道一流。👍👍👍海南雞一般般，可不食。題外話：由於太多捧埸客，d姐姐五熟手，叫寫野，叫4-5次先應，派餐先後次序混亂，搞到好多客人黑面。有d趕客。不過都有好多好體諒。希望改善一下。