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2018-08-13
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来到鲗鱼涌上班后,发觉这里有不同的小街,而小街旁就有很多不同的小食肆。虽然地方不大,但却是来头不小,因为在门外甚至室内的墙上都贴有杂志采访,更有些会有明星的合照,暗示餐厅的实力不小,这一间当然也不例外。叉烧的肥廋比例很好,令到肉质很有弹性,不会过硬,或过软。加上秘制的甜汁,在小小烧焦的外层上,令叉烧的味道提升了很多。虽然饭的份量不多,但这样美味的叉烧已够人回味无穷。
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