陳漢記 (已結業)

11月13日, 為慶祝呀菲嘅農歷生日, 今日山長水遠帶佢去到大埔林村許願樹, 在途中先搵個地方醫醫肚~ 知道呢度附近有間出名嘅蒸腸粉, 特登來試一試~ ::: 免牛粥 + 蝦腸 ::: $26免牛粥都算幾好, 好夠熱, 不過應該都係一早煮好, 放d免牛入去嘅啫…免牛真係好碎, 碎到唔能夠搵到一舊完整碎牛, 好似同粥混合咗咁~ 粥底有牛味, 都算綿, 再加埋蔥粒同花生粒, 都幾香口~腸粉係即叫即蒸, 都要等十五分鐘先有~ 不過都係值嘅!! 腸粉皮好夠薄, 精瑩通透嘅皮下可見大大隻嘅鮮蝦~ 一咬落去腸粉皮好香米味, 滑得嚟完全可以一口啜落喉嚨, 而蝦肉爽口之餘亦十分彈牙! 再配上甜甜嘅豉油, 口感味道都好豐富~ 雖然份量唔多, 但已經十分滿足~::: 叉腸 + 凍奶茶 ::: $20 + $2腸粉皮同蝦腸一樣, 都係好夠薄而且一樣咁滑~ 但係叉燒唔靚喇, 雖然料幾多, 但似係隔夜貨, 肉地有d霉咗同好鞋, 同d腸粉唔夾~ 不過d叉燒都幾多~凍奶茶真係幾讚! 無唸過呢度除咗腸粉同粥品出色之餘連d茶記飲品都咁有水準!! 奶同茶比例好好~ 濃郁奶味中又滲出甘澀有致嘅茶味~ 而且口感好thick!

一個月內幫襯兩次...因為六時後才有煲仔飯, 既然每晚能賣出四百煲, 必有其優勝的地方! 由於限制飲食....只有魚/豬能吃, 於是叫了白鱔黃鱔煲, $50, 落單後等了約十五分鐘, 我們由五成客滿...等至全滿...見枱枱都叫煲仔飯, 雙鱔都好新鮮, 略亦唔少....不過, 煲底就唔覺有飯焦, 但米飯剛剛好乾身, 唔錯!等飯期間...我們叫了灼菜心, $8 及叉腸, $14, 菜心略硬, 叉腸料好多, 皮夠滑, 埋單 $72, 好平....但泊車連汽油過埋過黎都差唔多!

行完山...老公指定黎呢間, 但夜晚先有煲仔飯, 兩人叫咗幾多嘢食!一. 水餃米+凍奶茶, $25 + $2, 水餃一般, 奶茶帶點苦!二. 叉腸, $14, 皮薄, 叉燒唔太靚, 不過, 因為皮好薄, 所以做得出色!三. 灼菜心, $8, 夠腍, 唔錯!四. 金牌牛什, $45, 牛蒡, 肺, 腸, 金錢肚....分量唔少, 最鍾意食肺, 肚都唔錯, 腸就怕怕, 好肥!