新九記粥麵

营业中

休息中

有少要食好野 唔駛一定去高級地方.. 係d 大街小巷都可以達到呢個要求... 今日就証明左呢一點...呢間店舖個位置一般..離開灣仔熱鬧地段 同時 位置座落係街道中間...沒有五光十色的招牌 更沒有 高尚的裝修.. 入到店內 地方好少...放得落既台都只有8張...但樓面 煮野師傅加埋 卻有6個人...可能如果後面有清潔工人會更多...4周有著簡單的裝修 但台面非常整潔企理. 快子筒 值得一讚 因為所有快子也是 我們咀部接觸那邊 向上放..感覺衛生!!至於食物選擇也頗多.. 主要 易 粥麵為主...當然也有火鍋..而呢間店的特色就係粥底火鍋 剛巧見到有一台4人食..雖然我都想試 但唔夠時間.. 見到鄰桌 不停放d 魚肉 豬什 落去 真係吸引死人至於我呢邊呢就算左一粥一撈麵 分別係及第粥 同薑蔥豬什撈麵及第粥: 粥水一d都唔稀 而且煲得非常 "棉"身 令d粥入倍感幼滑 而內臟好明顯經過清洗處理薑蔥豬什撈麵: 薑蔥堆面擺放美觀 而內臟同樣處理得宜 沒有異味 豬肚更食落爽口 可惜的是沒有豬腰..麵質倒是冇大分別..但配的湯卻值得一提..因為入口帶有很香的大地魚+蝦殼味..混入麵食落更滋味..