你妳 (運通洋樓) (已結業)

今日我遠赴荃灣，目的只有一個，就係食到近期打卡名物 - 芋見紫薯吐司！我大約12點左右嚟到你妳，不過餐廳已經滿座，好彩最後只係等咗5分鐘😝餐廳裝修與眾不同，以比較罕見嘅紫色為主，營造出與別不同既浪漫氛圍💜- 芋見紫薯吐司賣相呈現雙層紫色餡料（芋泥同紫薯），入面嘅餡料份量好多，一食就咇啲餡料出嚟🤣，芋泥同紫薯都非常綿滑，加上烘左底既吐司，整體口感層次非常豐富。- 古早味炸雞卷雞件唔會炸到好乾仍然juicy，雞皮同雞肉亦冇分離，雞皮亦炸到卜卜脆。- Super Mix (大大份）台灣甜不辣加地瓜番薯條就係餐廳既super mix🤩！客人可以選擇甜不辣既酥脆度，甜不辣香脆中帶煙韌，至於地瓜番薯條同樣香脆，而且香甜唔油膩。- 仙草三號配料有三色芋圓、包餡芋圓、布甸同水晶。三色芋圓幾煙韌、水晶就非常爽口，不過整體太甜，而且芋圓有少少粉🤭- 炭焙可可珍珠奶茶跟餐加$10就可以有特色飲品😍，珍珠相當彈牙，味道整體唔算太甜，伴隨淡淡的可可味。芋見紫薯吐司的確IG打卡一流，味道仲出乎意料之外好食，其他炸物都出色👍🏻

今晚和太太在荃灣路德圍搵食，發現這家新開業的你妳，有提供芋泥吐司，立刻勾起在台灣旅行時的美味回憶，就來試試水準。餐廳面積不大，但座位仍不會太逼，亦有做足防疫措施，平日晚上七點已經全場爆滿，記得早點來搵位。餐牌選擇繁多，有多種常見的地道台灣菜，主食、小吃、甜品都有，而主打的芋泥吐司是限量發售，遲點來已經售罄。肉鬆芋泥吐司點了一客招牌的芋泥吐司，飽滿的芋泥餡料，口感軟滑，滿載芋頭的香氣，加上鹹香的肉鬆之後，滋味更是豐富，外層的吐司烤得很酥香，整體搭配起來十分得宜。古早味炸雞卷小吃選擇了香港少見的台式雞腿卷，雞腿卷是把雞腿肉用雞皮包覆捲起，一口咬下外皮，口感酥酥脆脆，雞皮的油脂部分被烤乾，沒有油膩的感覺，而內裡的雞肉軟嫩，有不同層次口感，十分美味可口。鹽酥雞花枝丸乾拌麵鹽酥雞外層焦香酥脆而內裡嫩滑，雞肉肉質軟嫩不乾澀，味道鹹鮮香辣俱全，而花枝丸口感爽口彈牙，鮮味又惹味，麵條口感筋道醇厚，煙韌有嚼勁，水準之作。藥膳排骨湯點了一客藥膳排骨套餐，藥膳排骨用料十足，有當歸、枸杞、紅棗、熟地等中藥一起熬煮，入口回甘後韻飄香醇厚，而排骨軟而不爛，油香豐富，份外濃郁。魯肉飯套餐包括的魯肉飯，附有半隻半熟滷

/相信大家呢一年一定會好痛苦因為連最近嘅台灣都冇得去啊😭😭不過唔緊要 有我推薦唔同地方嘅美食俾你地😝今次就嚟到荃灣嘅你妳 出名係手作芋泥所以都忍唔住要返份肉鬆芋泥($40) 試下肉鬆同芋泥本身嘅口感都係唔一樣肉鬆嘅鬆脆配上軟綿綿嘅芋泥 令口感層次更豐富而且肉鬆嘅鹹香 加上甜蜜嘅芋泥 味道幾好👍🏻除此之外仲有台灣嘅特色美食例如台灣牛肉湯麵 ($72) 麵條幾Q彈不過略嫌湯底有少少淡 在濃翻啲就更加有台式味道啦另外仲叫咗個魯肉飯配鹽酥雞同花枝丸($78)MY BOSS嘩滷肉飯還原到台灣嘅風味鹽酥雞同花枝丸都發揮到正常嘅水準😋最後我哋仲叫咗古早味炸雞卷($45)同埋酥炸甜不辣($45) 兩款小食都好好味🤤尤其是我第一次食甜不辣 煙煙靭靭嘅口感好正外脆內軟 配上炭培烏龍奶茶就更加好味了💕-裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)唔信我嘅可以自己去試試😂