添好運點心專門店 (裝修中)

已經唔係第一次食，每一次食都keep到好水準。 喺門口見到好多人已經喺度攞位，但係因為啲枱走得好快，所以等咗一陣就可以入去食嘢。呢幾樣嘢每次都會叫:酥皮焗叉燒包黃沙豬潤腸古法糯米雞

今日起床既時候，突然感覺很想喝中茶，所以便立刻向老婆大人作出提議啦。本身個人是打算去鄰近的酒樓草草了事的，始料不及的是，老婆立刻上網尋找高級點心店。還好我立刻想到這間曾經獲得米芝連推介的點心店，而老婆也對我的推介很是滿意，可以立即起行。來到奧海城，首先看見的是在食店滿口堆滿一大班內地人...這沒辦法，可能因為食店在各大旅遊書也有做宣傳的緣故吧...等了大約半小時，終於有位了。餐廳還算大，但是座位間的空間感不足，客人之間的對話旁人清楚地可聽見...衛生情況也不是太良好...經常會看見烏蠅飛來飛去，有點兒困擾... 而我們也因為頗為肚餓，所以點了不少的食物，包括最有名的酥皮叉燒包和豬潤腸等等。古法糯米雞 ($29) 6/10糯米雞好大隻，2人吃也差點吃不完，但饟入糯米雞裡的雞翼不知道是甚麼原因，出奇地細隻，只是平常看到吃到的雞翼的一半size...但其他配料是不錯的。煎蛋牛肉飯 ($27) 6/10煎蛋煎得太過熟，用來伴飯實在不太合適，如果可以做到7-8成熟的效果會更好，而牛肉的分量及熟度則煮得很好。黃沙豬潤腸 ($21) 7/10作為餐廳其中一款招牌菜，豬潤腸是保持到水準的，豬潤起沙，腸

「添好運」算係香港點心界近年相當知名嘅一間，更獲「米芝蓮」評為一星級食肆，可惜咁多年都未曾去過，今次襯得閒終於約埋朋友一齊去較新嘅奧海城分店試下到底乜料子！雖然之前日日經過旺角分店，不過因為鋪頭太細每次都放棄去食，今次細鋪搬大鋪去咗奧海城終於的起心肝去試。奧海城裝修又新又靚，相比之前舊鋪真係華麗十倍，除咗檯凳新束束，而且檯同檯之間都有一定距離，坐得幾舒服。睇起嚟嘅冠冕堂皇下，仍舊保持著平民風格，就係一眾待應都Keep著大眾食堂時期嘅服務心──「唔會點理你」，你有你舉手，我有我同同事繼續嬉笑怒罵。基本上舉手10次，大概有人理嘅次數只有4次。酥皮焗叉燒包 $19先嚟個鋪頭推介嘅「酥皮焗叉燒包」，同平時食嘅麵包皮包嘅叉燒包口感好唔同，因為用麵包皮雖然會令包皮吸收到叉燒香味，但蒸太耐亦會令叉燒味道流失。反而用酥皮焗就可以保持叉燒肉汁鮮嫩。而且鬆化酥皮配上肉感叉燒，一啖兩種口感Mix埋真係正！鳳爪排骨飯 $27飲茶必食之一嘅鳳爪排骨飯，只用不鏽鋼而非瓦盅屬意料中事，因為即叫即蒸關係，所以飯身相對較硬，而且米香一般，排骨肉汁仲未可以流落飯到，只感受到些少油香。不過要讚下隻鳳爪，因為唔係長時間蒸著，