一葉台灣料理

营业中

休息中

夜晚係附近收工之後，諗住搵間餐廳食完先返屋企，見呢間野幾多好評，價錢又唔貴，就黎試下～主食嗌左一個台式少米粉（唔記得影相🥲），一黎個樣完全就係廣東炒米粉😂但味道其實唔錯，炒得好香好惹味👍🏻只係略嫌油左少少…另外菜就嗌左台式菜脯炒三寶，即係茄子、苦瓜同四季豆，呢碟都係一樣，唔台式，味道正常，但就比上一碟更加油膩😖另外仲有一個台式炸雞排，入面雞肉幾嫩滑，皮亦炸得啱啱好酥脆，仲有少少奶粉味，味道幾好😋但實在成餐飯都太油，最後都係食唔曬🥲所以食完諗住嗌個綜合小丸子解一解油膩，入面有芋圓同地瓜圓，但啲糖水太甜，亦無咩芋頭味，仲要好有咬口，咬到最後有啲攰😅，可以唔使特別嗌…其實呢間既味道總括黎講正常，只係油膩左少少，價錢都算合理，附近打工仔lunch既時候都可以食下。

同事喜愛吃台灣菜，尤其是台式地道風味菜。鰂魚涌有一間主打地道台式菜小店，決定相約一試。店舖雖小，不久便座無虛席。餐廳沒有加一服務費，價錢很親民。⭐️台式菜脯炒三寶 $78惹味菜脯配上涼瓜、四季豆及茄子，炒得甚有鑊氣，尤如港式大排檔的鑊氣小炒一般；咸香的味道令人食不停口。⭐️秘汁雞扒飯$68一上枱甚感意外，份量十足，滿二人份量。有肉躁飯，炸得香脆的秘汁雞扒及木耳青瓜作為配菜。軟嫩的雞扒炸得香酥又多汁，再配上秘製獨特的醬汁，帶有些許的麻辣香味，口感不錯。⭐️皮蛋豆腐$50甘香的皮蛋加上嫩滑的豆腐，是一味經典的台灣家常涼拌小菜。尤其是夏天將至，清涼的口感加上酸甜的味道，非常開胃。

#dinner #鰂魚涌呢排到港島東探索吓ʕ •ᴥ•ʔ原來呢邊咁多好嘢食！呢間一葉係鰂魚涌地鐵站出嚟過條天橋就到，唔洗五分鐘好方便٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و係西環搭地鐵嚟都只係半個鐘，附近兩條街仲有好多泰國嘢/poke bowl/輕便當餐廳，好多都想試！不過主要係做外賣，所以今次就搵間有得坐嘅台灣餐廳ʕ •ᴥ•ʔ今晚叫咗三個餸，有飯有菜有肉有豆腐ʕ •ᴥ•ʔ全部都好快就飄住煙上檯：排骨蛋炒飯用個鑊仔裝住好可愛٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و唔好睇個鑊仔細細，呢到差唔多有四碗飯(≧▽≦)兩個人食到好飽。豬扒超好食，脆皮而且肉夠淋。炒飯用珍珠米，炒得乾身但入面又唔硬，粒粒分明ʕ •ᴥ•ʔ豬扒同炒飯好夾，食完先發現食咗咁多。台式菜脯炒三寶三寶係苦瓜、茄子、四季豆。炒得好有鑊氣好香，同菜脯炒啲苦瓜就冇咁苦了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و金沙豆腐本身想食金沙苦瓜，不過金沙豆腐吸引啲(・ω・)ノ鹹蛋黃嘅鹹香剛剛好，豆腐keep搭到好滑唔乾身٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و上面有芝麻同紫菜，所以唔會好膩。