茶茶台式料理 (已結業)

既然飛唔到去台灣就揾間台式料理食個下午茶飲杯台式飲品滿足一下自己。旺角食肆有好多但大多數都係餐廳比較細坐得迫，依間台式料理樓底高及有落地玻璃，感覺開陽。下午茶套餐選擇多鹽酥雞扒炸得鬆脆，雞扒嫩滑，灑上少許淮鹽好香口。滷肉不會夾雜太多肥膏唔油膩，珍珠米煙韌。麻辣湯底味濃，好香花椒八角味，粗麵煙韌。貢丸香菇味濃、肥腸夠肥無臭豬味、牛展夠淋。套餐加$15有台式小香腸兩條，香腸燒得香脆，內裡有肉汁。跟餐飲品大杯，香芋珍珠奶茶香芋味及奶茶味濃，珍珠甜味適中非常煙韌。滿杯百香果有大量百香果籽，百香果及茶味濃，點了小糖(25%)甜味剛剛好。

夏日熱辣辣，冰涼芝士茶真係飲到我上曬癒上網見呢間餐廳平平地，又有芝士茶又有一人鍋，就約埋朋友去試下～星期五夜晚7點半去到都幾旺場，見到人哋食嗰啲鍋好似好多，所以我哋都係share 一個鍋同叫多個飯餐算我哋係專登為咗個芝士茶而嚟嘅，一人一杯當然係基本啦！*芝士金鳳茶王 *好好飲！芝士奶蓋口感細緻幼滑，濃濃嘅忌廉味中又帶點芝士嘅鹹香，再配埋清爽嘅金鳳茶，教我如何不上癮！*芝芝莓莓*朋友點嘅芝芝莓莓，佢覺得唔錯。我都試飲咗幾口，莓莓酸酸地又有啲一粒粒莓碎，有味道有咬口，但始終覺得芝士都係配茶夾啲。*涼拌小青瓜*開胃爽口嘅涼拌青瓜，酸辣得嚟又食到麻油嘅香，如果可以多啲蒜就仲正*台灣夜市小香腸*必點嘅前菜，香口惹味，我同朋友三兩下就食曬*藥膳雞鍋*未上檯已經聞到好香藥材味！呢個鍋真係好健康，佢唔係得一兩條蟲草花喺度扮嘢，而係真係食到底都仲有蟲草花同杞子湯底夠曬真材實料，藥膳味重，所以食嘅時候都幾乎冇點過豉油。雞肉嫩滑，材料豐富，好彩我同朋友share一鍋，自己一個真係食唔曬*鹽酥雞扒滷肉飯*鹽酥雞扒有驚喜！外脆內滑帶有鹽香，加埋鹹甜可口嘅滷肉飯，呢餐飯好滿足呀

今晚同朋友聚餐，各住東南西北，所以又係去香港的中間—旺角覓食🤣！今次冇book餐廳，決定隨心睇下揀下食咩，行到去豉油街⋯朋友就比餐廳門口既特色飲品吸引左入去👈🏻 餐廳主要係做台式料理，睇餐牌係主打火鍋，另外仲有台式飲品，好多款都好吸引咁（選擇困難症Again.........今次就係比佢既特色飲品吸左入黎！芝士桃桃太好賣，今日既限量完左😭😭😭點左芝士莓莓！驚—喜！首先眼前一亮，個杯好令🙊，而且勁大杯！比普遍的台式飲品店大杯。飲落有驚喜！好好味，莓莓粒粒的清甜，然後厚厚既奶蓋，愈後愈濃厚的芝士味！一向食飯係落單前都會參考下openrice 既分享同推薦，發現原來餐廳都幾新，而佢依杯特飲就好高評價，仲有人指同喜茶95%似，所以我都跟住點⋯飲完真係都幾同意🤔⋯⋯但唔洗排大隊（新開，趁住未咁多人知，👉🏻目前👈🏻仲係唔洗排長龍👈🏻😎）本人點左烤魚鍋！店員都好親切咁關心食到既辣度，雖然我好辣，但唔係食到好辣🤣，所以就推薦我點bb辣♥️一鍋上來就已經好香，見到湯底個時，都擔心太辣，但好彩係店員推薦個陣揀左岩自己既辣度，所以岩岩好！香辣入口，又不會太刺激，對我依種鍾意辣但又唔食得好辣既人而言，店員姨姨既

香港台灣餐廳好多，但黎黎去去都係果幾味，好少會有啲特色地道菜，誤打誤撞俾我發現新寶戲院附近就有一間其實最初係俾門口飲品既水牌吸引到，係同某知名飲料同名既芝芝莓莓呀估唔到無令我失望，奶蓋厚滑，入口滿滿芝士既鹹香，底下既草莓沙冰一啲都唔死甜八號意思原來係四種茶混合而成，有金鳳、四季春、紅茶、綠茶，層次豐富，味道甘香而不澀、奶蓋同樣軟滑出色。睇埋野食餐牌決定今日既午餐就喺度解決！台灣有名既臭臭鍋，故名思義，湯底加左台灣臭豆腐，獨有既香味令平凡既火鍋料增加左風味配料非常豐富，肥牛、豆腐、貢丸、鴨血、木耳、金菇、蜆、椰菜乜都有，足料飽肚。裡面仲加左米血糕，口感軟糯，帶米粒既質感，加喺火鍋度食幾新奇。魚鍋用左鯇魚，少骨又厚肉又夠滑，配上巴蜀風味既香辣湯底食落惹味又唔腥餐牌上仲有唔同既川味燒同小食選擇。去台灣必食既香腸，口感紮實，條條都漲卜卜，肥瘦比例三七，嫩而不油鹽酥雞扒外皮薄脆，內裡鮮嫩多汁，無諗過呢個價錢有咁大塊食串燒必食既蒜香茄子🍆睇相就知蒜蓉超足料，鋪到成個面都係，香口得黎又夠嫩身除左今日點呢幾樣仲有好多不同鍋物同串燒，樣樣都想試呀下次一定叫多幾個朋友黎share食可以嗌多幾樣！