Kyung Yang Katsu

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休息中

這間位於中環蘇豪的韓國餐廳，是來韓國的人氣過江龍，主打地道又正宗的韓式吉列豬扒，食材主要來自韓國直送，於首爾連韓星也經常光顧，現在香港也能吃到了～店內環境寬敞舒適，以米黃色為主調，木系家具配搭金色燈罩及通花牆，充滿韓式小店風格。餐牌方面，有十五款定食套餐選擇，而且飯、麵及沙律可免費任食。伴菜有韓式泡菜及韭菜，醬料有松露鹽、酸甜的豬扒醬、清爽wasabi、鹹鮮蝦仔醬及芥末籽醬等。吉列豬柳&炸蝦套餐 - $188即叫即炸的吉列外衣薄脆而不油膩，豬柳較少油脂且肉汁豐富，肉質十分柔軟；肥美飽滿的鮮虎蝦爽滑彈牙，有很重的海洋鮮味。芝士&吉列豬扒套餐金黃色的吉列豬扒外脆肉嫩，香而不膩不乾柴，濃郁的豬味帶有淡淡油脂香，其中芝士吉列豬扒更加入特濃水牛芝士，澎湃的流心芝士傾瀉而出，更可拉長至極誇張的芝士絲，濃滑奶香帶出豬肉香甜。冷麵酸酸甜甜又透心涼的韓式冷麵，有少少紫菜及泡菜絲。白飯圓潤飽滿的珍珠飯撒上少許飯素，還有一隻煎鵪鶉蛋，軟滑帶有鹹香。沙律新鮮翠綠的生椰菜絲好清爽，淋上適量的芝麻醬。

韓式炸豬扒今次係第一次食，好處係多咗泡菜元素、韓國特色嘅配搭以及多種嘅醬料，感覺都幾有驚喜。🥢芝士&炸蝦套餐$188香脆吉列外衣包裹住薄豬扒，而內層藏着滿滿拉絲芝士，雖然係薄豬扒，但口感都幾彈牙，配合QQ口感嘅拉絲芝士一齊食，呢個組合一流；另一主角，炸蝦外面鬆脆唔油膩，而且都非常大隻、新鮮又鮮甜，好正👍。🥢吉列豬柳&炸蝦套餐$188 豬柳鬆軟得嚟又有口感，豬味濃香，吉列皮咬落爽脆唔油膩；呢個餐亦有炸蝦，同樣可以享受到雙重滋味😋。套餐包咗煎鵪鶉蛋飯、泡菜冷麵、沙律椰菜及前菜2款👇：飯嘅鵪鶉蛋細細隻但蛋黃超濃香。泡菜冷麵清爽解膩。前菜2款有白菜及韭菜。套餐內仲有幾款不同嘅醬料可以配搭炸物以增添風味，有松露鹽、甜甜地嘅炸豬扒醬、清爽wasabi、鹹鮮蝦仔醬及香甜芥末籽醬，仲要好有心思地砌咗個笑面，真係未食先開心。