香港仔周記點心茶餐廳 (已結業)

放工後同埋朋友去 香港仔周記點心·茶餐廳 飲茶😂我哋總共7個人，大家都係第一次嚟所以滿心期待🤩店內環境都算舒適唔會好迫，有洗手間提供👍🏻老闆（應該係）亦都好Nice好講得笑，我哋問佢啲野食點整佢都會好認真又有趣咁答🤣😂🔸周記蝦餃皇🔸🔹價值：$40🔹蝦餃係大粒嘅，佢寫明3粒足3兩，餡嘅蝦亦都真係足料，皮唔會好厚同唔會易爛，無伏😋🔸蟹籽燒賣皇🔸🔹價值：$38🔹燒賣皇都係3粒足3兩，亦都係大大粒好足料，平時嚟飲茶幾好，係有質素嘅燒賣。🔸和風脆皮海鮮腸🔸🔹價值：$44🔹我自己就好中意食呢個，賣相同原理就好似炸兩，裡面嘅蝦炸到脆卜卜，再比腸粉包住🤤點醬嚟食真係好好味🤤🔸鮮蝦菜苗餃🔸🔹價值：$40🔹我發現無影近鏡所以嚟張大，大家應該見到菜苗餃都大舊，蝦都至少有2嚿，餡嘅密度都高😂🔸麻辣燒賣皇🔸 🔹價值：$40🔹呢個就朋友叫嘅，因為我唔食辣，但我見一放枱面10秒都無就比我啲friends 清哂... 乜都無講keep住食，所以我諗應該係好味嘅😂🔸京式灌湯小籠包🔸🔹價值：$40🔹小籠包要小心夾，因為入面嘅湯都有至少一半匙羹嘅份量，皮嘅厚度適中，當然可以再簿啲就好啦！😋🔸黑白芝麻蝦多士🔸🔹價值：$44🔹

同朋友食晚飯突然好想食點心 就黎左啦！招牌上嘅蒸籠幾有特色一大班人8個黎食 好快就有位👍🏽飲品首先叫左 1️⃣特色紅豆冰(奶茶) & (椰汁）特色嘅點 係紅豆冰可以配 椰汁/奶茶/咖啡/鴛鴦/阿華田/好立克🤩不過 奶茶同椰汁都淡味左少少但佢超多紅豆！鐘意食紅豆嘅要飲！👍🏽1️⃣老干媽醬炒腸粉腸粉炒得唔派濕唔乾！老干媽醬味好入味！😋少少辣，大部份人都會接受到嘅辣👍🏽佢個外邊脆脆碗都唔錯，炸得唔油👍🏽2️⃣周記蝦餃王呢個蝦餃真係不得了，好！大！粒！老闆同我地講，佢地標準係每粒蝦餃蓉都要有一兩重！🤩超足料！味道都好好👍🏽😋3️⃣京式灌湯小籠包小籠包味道都唔錯，好多汁👍🏽不過佢個皮面頭有少少乾，真係好少😂4️⃣蟹籽燒賣皇同樣都係好足料好大粒！👍🏽5️⃣和風海鮮脆皮腸呢個超驚喜！🤩🤩🤩🤩每粒都係好大粒，脆皮真係好脆！👍🏽點豉油食，個味又出奇地夾喎😂🤭呢個推介要試試！6️⃣黑白芝麻蝦多士呢個又係另一個驚喜！見唔見佢啲蝦蓉有幾厚！🤭老闆又爆料，佢地規定蝦蓉厚度要有兩隻手指厚！🤩食落去個麵包係脆嘅，炸到好香口👍🏽點沙律醬食好食！不過可能佢成舊炸，個麵包食落有少少油🙈但呢個都係超級推介！7️⃣黃金流心西多士重頭戲嚟啦！嚟到一定！一定！

雖然立志平日搵一日出嚟，特登早啲起身，飲個靚茶先返工，但事隔唔知幾多年，似乎冇一日做到，咁早寧願瞓晏啲啦，去到都未必有位啦！所以，作為新一代，飲茶唔一定喺早上，夜晚放工先係我地主場呢盅排骨飯堅持由原店提供，令人一口又一口咁狂爬入口好特別嘅炒腸粉，係有少少辣，但非常彈牙，又唔會油淋淋呢碟炸両外綿內脆，加上和風紫菜同木魚，好正呀蝦餃皮好實正，又大粒呢間做腸粉真係一流，超綿呀燒賣好似乒乓波咁大粒叫呢個就唔好叫奶皇包喇佢啲流沙仲勁過奶皇包最後食個蔬菜，啖啖菇肉，入味又滿足以後大胃都係夜晚飲茶喇，超爽

真材實料、創意十足的點心，以傳統食材配合創新理念製作出更適合現代人的口味，不用靠味精的美味😋• 周記蝦餃皇蝦餃外皮煙韌、厚度適中，即使餃皮互相緊貼，但夾起時原全不會受到破壞；蝦肉爽口彈牙，充滿鮮味。• 和風脆皮海鮮腸（極力推薦✨）這是一道非常有創意的點心，在傳統的海鮮腸上放上日式的木魚碎，為口感與視覺都帶來新鮮感。腸皮十分滑溜！據店長稱是他們親自製作。• 老干媽醬炒腸粉辣度輕微但十分惹味的一道小炒，用了春卷皮造了一個底盤，食完腸粉後可連同吸收了精華的底盤一併吃掉。• 松子仁上素餃店𥚃還有專為素食者🌱提供的點心，餃子材料豐富，從而帶來了不同口感。• 醬皇秘製鳳爪鳳爪醃得入味，有點咬口，不是軟冧的那種質感。• 鵪鶉蛋燒賣店長所改良的一款點心，把鵪鶉蛋讓在燒賣裡頭，目的是不讓小孩只夾走鵪鶉蛋🤣燒賣口感紥實，包裹著粉軟的鵪鶉蛋，口感𣊬間昇華。整體食物水準都很好，店長稱餐牌會定期轉換，十分期待！

周記位於上環電車路旁，而且不收茶錢加一，在附近的上班一族，平日收工/午膳也可以嘆返個「一盅兩件」，實在過癮。對比連鎖酒樓，周記點心選擇不算多，不過水準穩定，也符合它的定價。當肚子不太餓，又不想吃粉麵飯，點心是很好的選擇。這天平日晚上，無需等候，直接能入座。周記蝦餃皇 $38蝦餃皮薄，隱約透出裡面的餡料。餐點紙寫明蝦餃 3粒足3両，上桌後一看，確實大大粒。蝦肉新鮮爽口，一口一顆蝦餃，很是過癮。蟹子花枝燒賣皇 $38點了我最愛吃的燒賣，和蝦餃一樣同樣大粒，咬下去肉質紮實，肥豬肉比較多，容易感到飽滯。韭黃鮮蝦腸 $30腸粉皮滑溜，蝦肉同樣爽口，但對比上面的蝦餃燒賣卻不出彩。黃金流心西多士 $38西多表面呈金黃色，中間脹卜卜，外脆內軟，一切開，奶黃已經迫不及待湧出來，流沙效果大概維持好幾秒，視覺效果一流。餡料和平常奶黃包的餡料差不多，質感更稀，味道不算特别，因此反而有點失望，更勿論之後要做多少運動才消耗這熱量，感覺西多士試一次就夠。餐牌：

香港人真係好鍾意飲茶，由早茶都夜茶，一日之中嘅咩時間都唔介意飲番餐茶。今日我地收工後就一齊去咗飲夜茶。🌿白灼唐生菜 $38一開始以健康嘅白灼唐生菜開始我地哩餐夜茶。要夠健康所以我地叫咗走油，由於店內落單個system打得清清楚楚，當然走油冇難度。配上店內嘅公雞餐具，畫面好靚～ (侍應哥哥提我地要咁影架😆)見到哩間點心茶餐廳同區內另一間好出名但好早收鋪嘅茶樓一樣有周記二字。當然要比較吓佢地嘅流心西多同埋蝦多士啦🤓🧡黃金流心西多士 $38個流心西多士一上枱，我地當然急不及待想解剖佢啦~ 當把餐刀一掂到個西多士嘅面時，已經見到個西多士好似火山包住啲熔岩咁，見住啲流心bulu bulu咁流動，已經令人食指大動！於是我地唔再忍手直接切落去啦！睇相都感受到個流心效果好流！非常流！睇到相都想食多次哩件咁邪惡嘅西多士呀！🍤黑白芝麻蝦多士 $38睇得出份蝦多士上抬時啱啱炸起，麵包鬆脆，加上蝦膠夠厚，非常足料。面頭嘅黑白芝麻都好多而且黐得好實，唔會一路食一路跌到一地都係，可惜唔係太夠香。當然飲茶不得不叫蝦餃燒賣啦！哩度嘅蝦餃燒賣有樣特別，就係佢特別大，聲稱粒粒「足三兩」。而且佢仲係得一籠3粒，對我地3

鵪𪂹🥚燒賣，完全冇令我失望 😎😎 ⋯⋯ 其實去到邊都要叫嚟試下，係我嘅鐵膽點心 ✌🏻✌🏻Super Delicious!!周記蝦餃皇，好大粒又彈牙 👍🏻👍🏻 都真係幾夠份量 💯Love it!薑蔥牛柏葉，個汁好好味 😋😋 Very Tasty!最後，上湯花膠魚肚加埋個豬骨濃湯菜，大🈵足又健康，自我感覺極度良好 😇😇雖然未算係超級平，但都係真材實料丶物有所值又啱我口味，當然可以encore啦！☺️