川燒王

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夜生活嘅人總要有宵夜作伴 ˃̶͈̀௰˂̶͈ 串燒無疑係其中一個非常吸引嘅選擇๑˃́ꇴ˂̀๑ ✎ 安格斯牛仔骨少少肥膏，偏向多肉汁，肉味香口，入面唔會燒到熟，微微紅嫩～✎ 蒜蓉粉絲燒大蟶子皇好多粉絲，同樣都係幾多蒜，濃郁蒜味 ，蟶子偏煙靭。✎ 味噌蟹蓋都幾多蟹膏同埋蒜，濃郁蟹味同味噌味，味道相對較濃～✎ 翠玉瓜相對較辣，I like it！調味料滿佈翠玉瓜表面，正，爽口多汁～✎ 蒜蓉燒大海蜆加咗好多自家製嘅醬料撈埋蜆一齊燒，同樣味道偏濃，另外材料亦有新鮮爽口嘅青椒同埋紅椒作伴菜。

在荃灣千色匯附近逛逛，發現有很多隱藏小店臨立，其中此串燒店車手來來回回，朋友與我都充滿好奇心進內試試。鋪面細小，設有戶外座位，室內大約可容納12人，室外大約6人，可能主力做外賣生意，堂食環境整潔度確實有待改善，但繁忙處理外賣單中也不忙招待我倆，雖然環境未如理想，但食物美味度十分滿意，外賣光顧可能是最好選擇。點菜紙簡潔清晰一張過，種類涵蓋所有基本款式，是大家熟悉又會毫不猶豫點選的食物。熱辣辣茄子厚肉非常多汁，香濃味粉加上蒜頭超惹味，不覺好油膩又不會食完口渴厚切牛舌心 $45/串厚牛舌多汁屬軟質感，味粉十足有孜然粉、香草、辣粉，調味放如枱面還可自行灑落，個人覺得調味剛好，不需多加調味。.阿拉伯羊肉串 $32/串只有淡然羊羶味，不太愛吃羊的我也能接受，不過稍為乾身.雞軟骨 $28/2串咬落卜卜脆好正，鎖到少量肉汁不錯一層拉絲火炙芝士下為碎蛋，之後便是手超豐富蟹膏，整個蟹蓋也是蟹膏，輕味噌增鹹香，配碎蛋令蟹膏不覺溜，該配搭十分合適又好味，驚喜又出色！