一心素食 (已結業)

觀塘一心經常去，幾味小菜係必食。今日約到6個好友, 可以試埋佢地嘅藥膳火鍋，好開心。先試一啖湯底，藥材很濃，好過之前喺D2食果間好多。其實之前我地都喺一心打過邊爐, 但記得蔬菜盤都係普通菜同埋素丸豆腐，呢碟野來到，我地全部都呆左一陣好多好奇怪嘅菇類，例如好似珊瑚咁樣嘅鹿茸菇，又有一舊鮮黃色嘅黃耳菇等等，好多見都未見過，雖然食落未必鍾意，但都好新奇，好多質地都唔係想像咁樣，得意。雖然係二人份, 但份量都足, 6個人, 加左5個小菜，同埋兩碟金菇、窩筍，就食到飽飽。除左火鍋，當然唔少得我地嘅幾款至愛小菜黑松露秋葵炒蛋，本身鍾意食秋葵，原來同蛋都好夾。蛋就未必次次都炒得咁靚，要睇師傅心情茄子猴頭菇，濃味撈飯之選咕嚕肉, 好味, 真係好鬼似, 完全唔覺自己食緊齋，除左菠蘿，原來仲有哈蜜瓜，驚喜黃金蝦，咸蛋黃咸香適中，又係正野。炸3菇，呢樣就普通啲，配沙律醬，個醬超酸，同埋冇喼汁加左3個飯同6杯野飲，埋單6百零蚊，OK啦

本來對素食不感興趣的我嘗過"一心素食"的食品後有大大的改觀今天一行5人食了一個4人套餐(1湯,2小食,4主菜,4飲品及甜品)食得飽飽的😋😋忌廉湯與普通忌廉湯味道沒有分別紫薯餅紫薯味適中，不會太淡或太濃神仙魚(芋頭魚)味道好像有點淡，但外脆內軟，不會有粉粉的感覺咕嚕肉口感非常真，與普通咕嚕肉沒分別👍🏻👍🏻👍🏻一心羊腩鍋外觀非常真實，味道不錯，不會太濃一心pizzaPizza非常脆，但感覺上一般

和素食朋友慶祝生日 黎到呢間環境唔錯 價錢相宜 食物份量個人覺得較少 （可能係我比較大食xd)選擇都算多味道我覺得唔錯 以呢個價錢黎講算幾好 適合一班朋友或家人黎食臨走前送左幾杯蘋果汁俾我地 味道較淡 似係加左水 但天然冇落糖 同埋送就唔計咁多

經過多日的大魚大肉，終於體重有明顯的上升，同事提議吃素，一向不好素食的我也唯有隨行。椒鹽豆腐經過油炸的豆腐粒，外層微脆，內裡熱辣辣而且軟滑，叫上椒鹽，十分香口。欖菜干煸四季豆始終比較喜歡川菜的味道，比較惹味，這個略嫌味道較淡。咕嚕肉賣相和平時的咕嚕肉非常相似，如果不是在素食店，肯定被騙。招牌一心炒飯炒飯乾身，粒粒分明。加入了蔬菜粒和冬菇了，雙重口感。炒淮山麺感覺有點似平時的炒麵，不過少了一份油膩感。涼拌春耳爽口，拌上芝麻，作為涼菜不錯。西蘭花雜菜烏冬減肥餐必須品，吃大量蔬菜。烏冬很滑漏，軟硬控制得剛剛好。老實說，作為肉食類的我，間中吃一頓素食也顯得非常不自在，雖然素食的味道不錯，而且比較健康。但是總覺得欠缺了什麼，明明吃得很飽，又像沒有吃過飯一樣。疑惑？！