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2010-07-11
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今日同朋友去完南丫島玩左半日,夜晚就黎呢間食飯~因為有 book 檯既關係,一去到就可以即刻入座。而係入座時,侍應都有講明要幾點前交檯 ( 約 1 hr 45mins ),都算交待清楚,唔洗之後嘈~~我地 3 個人叫左 4 餸一湯~先黎個菜乾湯 ( 4 - 6人份),好大陣菜乾味,而豬肉味就冇乜~~ 飲落唔似有味精,都算唔錯~~ 每人都有 3 , 4 碗架,抵飲呀,哈哈~~~之後就黎個咕嚕肉,估唔到呢間既咕嚕肉咁正!d 豬肉夠哂爽口唔會太過韌,而且又大大件!咬開後睇到原來 d 肉係有少少肥既部份,咁就唔怪得啦!怕肥既人唯有酌量少食啦~~ 而青椒、菠蘿、洋蔥就唔係太多,感覺好「貨真價實」~~再黎個炒通菜同埋椒鹽拼盤 ( 我地係鴨胸、魷魚、九肚魚、豆腐入面揀左頭 2 者 )。炒通菜就冇乜特別,而椒鹽鴨胸同埋魷魚都係繼續好大碟!唔似出面 d 食肆咁,超多椒鹽,超少「主菜」!不過咁咪變左唔似椒鹽囉~~ 但對食肉獸黎講,呢個係一件好事~~跟住黎個餐廳推介既「米酒雞」,我地見到差唔多每檯人都會叫一個架!好堅!呢一個真係要襯熱食,因為有酒香味係入面,如果放耐左就會聞唔到酒香撲鼻既情況~ 糯米飯係 d
因為有 book 檯既關係,一去到就可以即刻入座。而係入座時,侍應都有講明要幾點前交檯 ( 約 1 hr 45mins ),都算交待清楚,唔洗之後嘈~~
我地 3 個人叫左 4 餸一湯~
先黎個菜乾湯 ( 4 - 6人份),好大陣菜乾味,而豬肉味就冇乜~~ 飲落唔似有味精,都算唔錯~~ 每人都有 3 , 4 碗架,抵飲呀,哈哈~~~
之後就黎個咕嚕肉,估唔到呢間既咕嚕肉咁正!d 豬肉夠哂爽口唔會太過韌,而且又大大件!咬開後睇到原來 d 肉係有少少肥既部份,咁就唔怪得啦!怕肥既人唯有酌量少食啦~~ 而青椒、菠蘿、洋蔥就唔係太多,感覺好「貨真價實」~~
再黎個炒通菜同埋椒鹽拼盤 ( 我地係鴨胸、魷魚、九肚魚、豆腐入面揀左頭 2 者 )。炒通菜就冇乜特別,而椒鹽鴨胸同埋魷魚都係繼續好大碟!唔似出面 d 食肆咁,超多椒鹽,超少「主菜」!不過咁咪變左唔似椒鹽囉~~ 但對食肉獸黎講,呢個係一件好事~~
跟住黎個餐廳推介既「米酒雞」,我地見到差唔多每檯人都會叫一個架!好堅!呢一個真係要襯熱食,因為有酒香味係入面,如果放耐左就會聞唔到酒香撲鼻既情況~
糯米飯係 d 雞下面又可以吸到雞汁,加上酒味黎食又幾唔錯~
而雞肉又剛剛熟,夠哂滑,唔見到骨入面有血既情況出現 ( 我食到一件好厚身既,先見到少少咋~ ),抵讚!
最後侍應見我地差唔多食哂時,又送左一碟橙黎,真好!不過我嫌佢唔係凍的,哈哈~~~
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